基础旅游学(谢彦君) 教案

《基础旅游学(谢彦君) 教案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、基础旅游学教案第一章导论重点难点：（1）了解国内外旅游学研究的历史，评书旅游学研究的状况（2）理解旅游学研究的对象，阐述旅游学研究的基本内容（3）认识旅游学的学科性质，理解旅游学作为一个跨学科研究的知识体系构成（4）讨论旅游学的研究方法的类型与特点课时安排：拟采用的方法：第一节旅游学研究的历史和现状一、国外旅游学研究旅游现象作为一种社会科学范围内的研究对象，国外对它的研究通常分别在学术性和业务性的两个范围内进行。叙述研究一般较多地通过理论途径，在不同角度和层面上对旅游现象的性质、形态、结构、特征、运行机理及其与社会的各

2、种关系和影响做客观或微观两方面的探讨，以阐明其意义、判明其演变、分析其态势，提出对应的见解。二战以后，一些重要的社会科学学科，如经济学、人文地理、社会学、人类学、心理学、环境科学和生态学等学科的学者们逐渐参与了对旅游现象的研究。综观国外旅游学研究的历程，有这样两个特点：（一）从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究发展，这是旅游学研究最重要的一个演化特征在旅游学的研究历史上，最初的切入点是运用统计方法所进行的比较直观的描述和考察。（二）重应用研究轻基础理论研究（三）从研究的领域来看，对国际旅游的研究超过了对国内旅游的研究

3、，对第三世界旅游的研究超过了对发达国家旅游的研究二、国内的旅游学基础理论研究国内的旅游教育开始于20世纪70年代末和80年代初，呈现出旅游教育、旅游产业实践、旅游研究“三位一体”的发展模式。第二节旅游学的研究对象和内容一、旅游学的研究对象（一）旅游要素论在国内旅游界，旅游学的研究对象大多地集中表现为要素论，如六要素论、四要素论（旅游者、旅游管理者、旅游资源和旅游设施）、三要素论（旅游主体、旅游客体、旅游媒介）等。（二）旅游活动论旅游学不仅仅研究旅游本身，还要研究旅游所引起的现象和各种旅游现象之间的关系。旅游学要以研究旅

4、游现象的基本矛盾为核心，研究这种矛盾发生的基础、原因，研究这种矛盾的性质、形态和结构特征，研究这种矛盾的运动规律，研究这种矛盾所形成的物质基础。“旅游活动”一词，既包括旅游者活动，也包括旅游产业活动，而这两种活动恰好构成了旅游现象基本矛盾的两个方面，由此衍生出旅游期望与旅游感受、旅游动机与旅游体验、旅游需求与旅游供给、旅游流量与旅游容量等一系列的矛盾形式和矛盾运动。由这些矛盾所展示的立体的、丰富多彩的旅游现象，也是综合性的旅游学科开展研究的对象领域。（三）旅游学定义旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现，旅游学的

5、任务就是要通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它所产生的各种外部影响。三、旅游学的研究内容对于旅游者活动的研究，旅游学的研究包括：对旅游的本质和特征的认识；旅游需要及其形成机制；旅游需要与旅游需求的关系；旅游活动的构成要素；旅游决策过程；旅游体验过程；旅游流的运动规律及其影响，旅游容量以及旅游容量管理。对于旅游产业活动的研究，属于旅游学的扩展部分，由相应的分支学科完成，如经济类学科，旅游产业经济学、旅游消费经济学、旅游环境经济学；管理类学科，如旅游企业管理学（旅行社管理、旅游饭店管理、风景区管

6、理、旅游交通企业管理等）、旅游企业会计学、旅游营销学和旅游规划学等。加拿大学者斯蒂芬·史密斯《旅游分析手册》中指出：（一）旅游作为一种人类经历心理学和社会心理学在旅游研究中的重要性。（二）旅游作为一种社会行为（三）旅游作为一种地理现象（四）旅游作为一种财源（五）旅游作为一种商业活动（六）旅游作为一种行业第三节旅游学的学科性质和学科体系一、旅游学的学科性质有人指出，在定义学科方面，至少有四种不同的方式：用人们意欲研究的课题和研究领域；用人们所做工作的参与者及权限或习惯；用人们探究问题的方法和模式；用人们的探究结果。一般认

7、为，作为学科必须具有以下条件：首先要有专业的组织从事有关的研究工作；其次是在学科研究中使用独特的语言系统；再次是采取特殊的研究策略；并且要遵从特有的规则，这些规则具有潜在性、公共性、层次性和相对稳定性这些基本的特征。换言之，学科的特征在于它不依赖于其他学科的独立性。这种独立性反映在它的研究对象、语言系统和研究规范上。跨学科（inter-disciplinarity）多学科（multi-disciplinarity）超学科（trans-disciplinarity）旅游现象的广泛性和复杂性要求它采取跨学科的研究方法。二、

8、旅游学的学科体系在作者构建的这个体系中，包含着有所不同的三大模块。一个模块集中研究旅游者活动，即旅游学的核心领域，如旅游社会学、旅游心理学、旅游人类学和旅游伦理学等。另一个模块集中研究旅游产业活动，即旅游学的扩展领域，如旅游企业管理学、旅游企业会计学、旅游规划学和旅游市场营销学等；还有一个模块是由一些研究旅游这需要（或需求）与旅游