洲际酒店集团亚太区工程部预备开业手册

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1、洲际酒店集团亚太区工程部预备开业手册E1洲际酒店集团亚太区工程部预备开业手册2011年3月目录表第一部分：行政管理建立工程部…………………………………………………………………..6酒店总工程师岗位描述（通用格式）……………………………….7员工组成……………………………………………………………….9员工招募指南………………………………………………………….10预备开业前工作………………………………………………………………11工作计划……………………………………………………………….12预备开业前工程部检查事项清单…………………………………….13员工培训………………………………

2、…………………………………….25消防安全………………………………………………………………25作业安全………………………………………………………………26作业技能培训…………………………………………………………27第二部分：酒店验收程序酒店设施验收程序…………………………………………………………..29工作事项计划………………………………………………………….29检查程序……………………………………………………………….30各项工程部系统的验收……………………………………………………..31机械…………………………………………………………………….33空调暖通系统…………………

3、……………………………..33其他系统和设备……………………………………………..54电气工程………………………………………………………………59总体电气设施…………………………………………………59应急燃油发电机……………………………………………..69电气设施………………………………………………………70管道…………………………………………………………………….71消防…………………………………………………………………….81消防泵………………………………………………………..81自动喷淋系统…………………………………………………86喷水系统…………………………………………

4、……………88立管及喉管系统………………………………………………89干性化学剂灭火系统…………………………………………90消防报警系统………………………………………………..91烟感探测器…………………………………………………..91温度探测器…………………………………………………..92手动报警、玻璃击碎装置、警铃和警笛…………………..92消防广播报警系统…………………………………………..93防火门…………………………………………………………93防火阀…………………………………………………………94第三部分：操作运行和工程部程序行政管理………………………………………………

5、…………………….96预算控制………………………………………………………………..97库存/损失控制…………………………………………………………100POM项目请求………………………………………………………..102能源耗用监控………………………………………………………….105能源耗用记录…………………………………………………………109酒店能源报告表………………………………………………………111展览和会议服务………………………………………………………112外包合同汇总……………………………………………………….114程序……………………………………………………………………

6、…….116客房定期保养维护管理程序PMM…………………………………117维修记录簿…………………………………………………………….143预防性维护……………………………………………………………147消防预防维护管理FPMM…..………………………………………149工作申请分配程序…………………………………………………….152安全标牌／连锁挂牌程序…………………………………………..158外出期间服务告知……………………………………………………160工程部年度自我检查评审报告161系统………………………………………………………………………….163水处理……………………………

7、……………………………………164水池和SPA处理……………………………………………………..169喷泉处理……………………………………………………………….173能量管理……………………………………………………………..174钥匙控制………………………………………………………………181酒店损坏………………………………………………………………182综述………………………………………………………………………….184工具和设备…………………………………………………………..185建筑文件……