食物在体内的旅行-食物在体内的旅行教案

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食物在体内的旅行-食物在体内的旅行教案《食物在体内的旅行》教学反思《食物在体内的旅行》教学反思《食物在体内的旅行》是教科版《科学》四年级上册《我们的身体》单元内容。这一课主要由两部分组成；第一部分为：“吃下去的食物哪里去了”，第二部分为：“人体的消化器官”。教材设计第一部分“吃下去的食物哪里去了”，希望通过教学让学生了解食物从口腔进入人体后，要按照一定的顺序经过特定的器官；这些消化器官在我们人体内特定位置。第二部分“人体的消化器官”教材希望通过教学让学生了解食物进入体内后，在“旅行” 食物在体内的旅行-食物在体内的旅行教案《食物在体内的旅行》教学反思《食物在体内的旅行》教学反思《食物在体内的旅行》是教科版《科学》四年级上册《我们的身体》单元内容。这一课主要由两部分组成；第一部分为：“吃下去的食物哪里去了”，第二部分为：“人体的消化器官”。教材设计第一部分“吃下去的食物哪里去了”，希望通过教学让学生了解食物从口腔进入人体后，要按照一定的顺序经过特定的器官；这些消化器官在我们人体内特定位置。第二部分“人体的消化器官”教材希望通过教学让学生了解食物进入体内后，在“旅行” 食物在体内的旅行-食物在体内的旅行教案《食物在体内的旅行》教学反思《食物在体内的旅行》教学反思《食物在体内的旅行》是教科版《科学》四年级上册《我们的身体》单元内容。这一课主要由两部分组成；第一部分为：“吃下去的食物哪里去了”，第二部分为：“人体的消化器官”。教材设计第一部分“吃下去的食物哪里去了”，希望通过教学让学生了解食物从口腔进入人体后，要按照一定的顺序经过特定的器官；这些消化器官在我们人体内特定位置。第二部分“人体的消化器官”教材希望通过教学让学生了解食物进入体内后，在“旅行” 食物在体内的旅行-食物在体内的旅行教案《食物在体内的旅行》教学反思《食物在体内的旅行》教学反思《食物在体内的旅行》是教科版《科学》四年级上册《我们的身体》单元内容。这一课主要由两部分组成；第一部分为：“吃下去的食物哪里去了”，第二部分为：“人体的消化器官”。教材设计第一部分“吃下去的食物哪里去了”，希望通过教学让学生了解食物从口腔进入人体后，要按照一定的顺序经过特定的器官；这些消化器官在我们人体内特定位置。第二部分“人体的消化器官”教材希望通过教学让学生了解食物进入体内后，在“旅行” 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过程中食物为什么会发生一系列的变化。希望让学生了解每种器官分别发挥了什么作用，以及每种器官的功能与其形状是相适应的。如何在将消化器官显现化的同时激发学生探究的兴趣呢？很多老师采用在人体轮廓图内画消化器官的方法以暴露学生的初始想法同时激发其研究欲望。可是画图对学生的要求比较高，必须要在学生对消化器官的形状有初步了解的基础上进行，况且所需时间比较长。此外，还有一些老师利用器官模型小卡片来吸引学生的兴趣并让学生在组装人体消化器官模型中暴露他们的初始想法。这种方式是一个创新、突破——在降低操作难度的同时，吸引了学生的兴趣大大提升了学生的参与热情。可是该活动环节学生的思维还仅仅停留在“人体轮廓图上拼图” 的层面，还有待提升的余地。首先我在课程开始就以学生感兴趣的说说你的旅行路线并联系到我们食物在体内的旅行，由于学生对旅行的体验颇多，所以，兴趣一下子到了高潮。很多学生很自然的想到要了解事物在体内的运动行程，这样就引到了本课的学习内容中，很好的激发了学生对本科学习内容的好奇心和求知欲。很多四年级学生对人体的消化器官并不是很清楚，所以我先提问学生你们知道哪些人体消化器官呢，先让学生说说，并出示图片让他们感官知识与直观认识想挂钩。虽然吃东西是每个人每天要做好几遍的工作，但是一般人在吃的时候只是享受食物，谁都不会去想消化方面的知识。为了更好的培养学生科学素养，我在学生科学探究的过程中，充分体现学生的主体性，发挥他们的能动作用，让他们在参与科学探究活动中，并自己动手绘制消化系统图。把正确的旅行图展示给大家，让学生观察对比，找出差异，可以和同学之间将刚才有争议和有共同意见的地方找出来共同研讨，加深理解。看完静态的旅行图外，为了加深理解和印象，还多媒体出示了动态的食物形成路线，会让学生觉得生动有趣。感觉这部分课堂语言衔接的不是很好，有待学习。由于本课的重点是了解食物在人体内的消化过程，所以在绘制食物在体内的旅行路线这个教学环节上花了较大的功夫。通过小组合作根据生活经验绘制旅行图，和标准图比较找出差异，再看动态食物行程，各小组进行自我修正，再绘制正确旅行图，最后找出先后画的旅行图之间的差异，教师根据学生的交流板书消化过程。这看似繁琐的过程实际上学生对本课知识重点的消化和内化。在黑板上板贴大肠、小肠。出现了错误，实属不应该。下次就会注意到了，有些小紧张了。由于认识各器官的功能和特点是比较难的内容，且不是本课的重难点，所以这部分主要是结合视频录像和教师配合文字内容讲述介绍为主，学生只需适当了解。再次认识巩固消化器官的功能。学生结合前部分播放的录像，很容易就理解了。学生在学习本课内容之后，让知识指导生活，通过对饮食行为习惯的辨析，了解饮食习惯，建立他们的健康意识，合理饮食。食物在体内的旅行课题食物在体内的旅行课时：1第1课时教学目标（一）科学概念：1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。（二）过程与方法：1、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2、能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。（三）情感态度与价值观：1、能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果， 愿意合作交流。2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。教学重点了解食物在人体内的消化过程。教学难点了解食物在消化道里的运动方式。教学准备教师准备：小馒头，有关消化过程和消化器官的多媒体课件。吸管、米饭、保鲜袋、米饭、菜、活动过程一、故事导入：童话小故事：小馒头旅行记我们首先一起来看一个童话小故事：小馒头旅行记，可要认真听了，这个故事对我们今天的学习会有所帮助。大家轻声地读一读）一个白白的小馒头被小猪庆庆放进了嘴巴，一会儿就被庆庆磨成了碎沫。小馒头还没回过神来，又被送到一根长长的细管里去了，然后到了一个黑乎乎的口袋里，被加工成浆糊状后，又被推进了一根管子里面，其中有营养的物质被吸收了，没有用的残渣又被小猪庆庆拉了出来……二、谈话导入新授（一）老师：同学们，你们喜欢运动吗？（喜欢），运动会消耗我们大量的什么（能量）。我们就要吃东西，从食物中吸收营养，就是为了（补充能量）。我们上课时，要开动脑筋、积极举手发言，也要消耗能量。所以呢，今天老师也特意地带来了些小馒头，让大家补充一下（能量）。（小馒头就放在课桌上，每位小朋友尝二颗）（二）研究“吃下去的食物去哪里了？”（谈话：吃着小馒头，你们想不想提出一个什么问题：吃下去的食物去哪里了？）这个问题提得真及时，老师正想和大家研究一下。（课件出示，吃下去的食物到底到哪里去了？那同学们来说说看，吃下去的食物到底到哪里去了呢？， ）教学调整：教学反思：学生自由发言揭题：对呀，小馒头就像一位游客在我们体内旅行，（出示课题：这就是我们今天要研究的：《食物在体内的旅行》）（三）初步感知食物在人体内的消化（1）我们都知道，旅游时游客可以买上一张地图，然后跟着导游走，我们怎样才能跟着馒头导游到我们身体里去旅行呀？那肯定要先画上一张地图呢。画旅行图时请同学们注意：在身体轮廓图中标出食物可能经过的路线，并写出主要消化器官（课件出示） （2）现在请同学们绘制一幅旅行图。小组先讨论一下，然后选派一位代表画下来。（3）学生4人小组讨论并绘制旅行图(4)（贴出几组不同的学生作业）老师发现同学们设计的旅行导游图各不相同，其实食物在体内的旅行路线是固定的，景点也是固定的，怎样才能知道谁画的旅行图比较准确呢？我们一起来看一看。(5)（出示人体模型图）一一出示口腔、食管、胃、小肠和大肠这几个器官现在哪位同学来说一说，小馒头导游都带我们去了哪些地方？学生回答路线图错的小组以最快的速度修改一下。（6）下面老师准备和大家来补充一个童话小故事（课件出示）（四）探究人体的消化器官。1、通过学习我们知道了，食物在体内的旅行主要去了口腔、食管、胃、小肠和大肠这几个景点，那么你们想了解这些器官的形状和功能吗？让我们共同来探究。（对着消化系统图分别讲解）（1）食物是从口腔进入，那口腔有什么功能呢？好，再来吃一个小馒头。（课件出示：嚼碎食物）（2）然后，来到了食道，食道很直，是一个圆形的管道，里面应该是很光滑的。那它的功能是什么？（出示：运输食物）在我们的桌子上仔细看看，有没有什么材料象我们的食道呢？（吸管）为了让同学们对食道的功能和结构有更清楚的认识，下面我们来做个小实验帮助我们学习实验一：在一根吸管中，装入几粒煮熟的米饭。我们怎样做才能使米饭向前移动？实验中的吸管相当于我们消化器官的哪一部分？那它的功能是什么？（出示：运输食物）（3）接着来到了胃，胃像什么？（袋子，可以伸缩、蠕动等）（出示：进一步磨碎和分解食物） 为了让同学们对胃的结构和功能点有更清楚的认识，下面我们来做个实验帮助我们学习实验二：在一个保鲜袋里装上水，将马铃薯和米饭放进袋中。如果我们反复捏挤这个袋子（不要用手指使劲捏，不能破坏袋子），里面的食物将会变成什么样子？我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子？（4）小肠，食物营养的吸收主要是在小肠，小肠应该足够长，食物的营养才会被充分地吸收。（功能：吸收营养）实验三：小肠：长、弯曲谁能帮老师理理小肠？请学生上前和老师合作演示：从老师的外衣里拉出一根长绳，然后在学生面前拉直；（5）大肠：较短、较粗，以便食物的残渣从这里排出体外。（功能：排出残渣）2、师：通过学习我们知道了口腔、食道、胃、小肠、大肠的结构和功能，我们在其他动物身上有没有看到过类似的消化器官，并描述一下，谁来说说看学生自由发言。3、老师：通过模拟实验我知道了食物是怎样被消化的，知道不同的消化器官分别起到了不同的作用。食物的消化过程是由口腔、食管、 胃、小肠和大肠共同完成的。人体要完成对食物的消化吸收除了这几个主要的消化器官外，还需要肝、胆、胰等器官辅助来共同完成。现在哪位同学能把小馒头在体内的消化过程说一说（课件）师生共同讲述：小馒头在口腔被咬碎之后，经过食管来到胃，胃把小馒头进一步分解，变成粥一样的食糜，逐步送入小肠，小肠再进行消化吸收，最后只留下残渣来到大肠，大肠吸收其中的水分。这就是食物的消化过程。4、看到同学们学得这么认真，老师想来考考大家，我们来做一个消化器官的猜谜游戏。（使学生对消化器官有一个更清楚的认识。）这里最长，有5-7米，而且弯曲。（小肠）这里有很多唾液，并会把我磨碎成小块。（口腔）哗！这里肌肉发达，能把我进一步磨碎。（胃）这里是停留食物残渣的地方，并能吸收大部分的水分的。（大肠）这里会不停蠕(rú)动，又会分泌(mì)出酸酸的液体，把我消化成粥一样的食糜(mí)。（胃）这里是一道又长又直的管子，陆续把我送到胃里去了。（食道）这里有多种液体；我们在这里停留时间最长，大部分在这里被消化、吸收。（小肠）三、拓展知识，学为己用1、同学们，今天我们跟随小馒头作了一次旅行，在旅行中有什么收获？（学生回答）2、通过这次旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成的，而消化器官的功能又是由它的结构决定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官对我们如此重要，为了保护我们的消化器官我们应该养成哪些好的饮食习惯呢？我们一起来看一段录像（观看录像） 看了这段录像，你想对同学们说些什么？（学生回答）老师也想给同学们提出一些忠告（媒体出示：友情提示：保护消化器官，请做到以下几点。（１）保持口腔卫生，坚持每天刷牙、漱口。(2)细嚼慢咽，不暴饮暴食，不乱吃零食。(3)讲究饮食卫生，饭前便后要洗手。3．作业完成《同步探究》P71-72同时作好自我评价 有关人体的知识还有很多，我们下节课继续学习。作业设计：食物在体内的旅行课时计划第周星期第节年月日1、初步感知食物在人体内的消化（1）提问，旅游时旅客可以更着导游走，我们增氧才能跟着馒头导游到我们身体里去旅行呀？（2）学生咀嚼馒头，并且体会馒头在人体内的消化过程。（3）学生汇报2、学生根据自己的感知经验，处不认识特难题的消化器官。（1）讲述：当馒头导游进到胃里的时候没，我们看不到也感觉不到了，馒头导游，还会带我们到哪些地方旅游呢？ 现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧/（2）提出要求，绘制的景点名雀，消化器官路线清楚。活动：学生以小组为单位绘制旅行图。交流、展示绘制的旅行图个不幸同，但是大家都认为自己小组设计的旅行图最准确路线组合理，其实馒头旅行的景点是固定的，履行的路线也是固定的，怎样才可以知道谁画的旅行图是正确的呢。交流讨论。（3）我们找来了最精确的旅行图，和标准图比较找出差异。（4）各小组学生对照正确的消化器官进行自我修正。各小组在一次绘制旅行图。（5）各小组进行比较先后画的旅行图，找出先后内两次的差异 。（6）小组交流，比较那个同学绘制的消化器官明确。消化顺序清楚。学生汇报对消化器官的认识。老师提问：食物是怎样被消化的？不同的消化器官分别起到什么作用？ 学生根据自己的经验和感受汇报。教师通过计算机可将向学生展示食物在消化器官里的消化过程。对学生有争议的胰脏何肝脏是否属于消化器官进行分析。（三）认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式1、提问:我们看过人倒立吃东西的表演，逆向过问什么人能倒立着吃东西吗2、学生猜测，做出假设。3、知道学生做模拟食物在消化道里运动的实验。4、提问：消化道是用什么方式使食物前进的？5、食物在体内的旅行食物在体内的旅行一、教学目标：（一）知识目标1．了解人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。2．了解各个消化器官的特征及其作用。（二）过程与方法：1．能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2．了解有关食物在体内消化的知识，在学习的过程中，能够完善自己对人体消化器官的认识。（三）情感态度与价值观：1．能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2．能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。3．在实验，学习的过程中，培养仔细观察，勤于思考的习惯。4..初步形成保护消化器官的意识二、教学重点：了解食物在人体内的消化过程以及消化器官的位置，作用。三、教学难点：了解食物在消化道里的运动方式。四、教学准备： 教师准备：多媒体课件、面包、矿泉水、袋子、鸡蛋卷、实验记录单。学生准备：铅笔、橡皮、书、作业本。五、教学设计：（一）导入1.同学们，我们的生活离不开运动，运动需要消耗大量的能量，那么这些消耗的能量又来自哪里呢？2.对，是食物。同学们，早上，你们吃东西了吗？3.等会儿，我们还要吃午餐。我们每天都要吃许多食物。我们从出生到现在吃的食物堆积起来可以堆积成山。可我们却没有变成像山一样的大胖子，你们奇怪吗？那么，我们吃下去的食物到哪里去了呢？4.对，说得真好。食物在我们体内旅行，有的被我们体内的器官消化分解吸收成为能量，被我们运动消耗掉了，有的变为残渣被我们排出体外。今天，我们就跟着食物到咱们的体内去做一次奇异的旅行。（板题）请看黑板，一起读一读题目。（二）画出消化器官的形状和位置（展现前概念）1.同学们，平时旅游时，我们可以跟着导游走。今天老师也为你们请来了一位特殊的导游—— 鸡蛋卷。（出示图片）那么我们怎样才能跟着鸡蛋卷导游到我们体内做一次旅行呢？你有什么好办法吗？2.学生猜测。3.同学们说的真多呀，现在我们就用最简单最直接的办法亲身体验一下，好吗？请同学们拿出鸡蛋卷吃一口。刚才，鸡蛋卷先在我们的口腔内经过咀嚼搅拌变得细碎，是吗？看来鸡蛋卷导游带我们去的第一个景点是口腔。（贴口腔）那么接下来它离开口腔去了哪里呢？（贴食道）接着又去了哪里？（那你知道胃在哪里吗？先别急，咱们来体验一下。）先别急，再请同学们喝一口水，冰凉的水喝下去，你感觉到在你体内的路线了吗？水从口腔进入，经过食道，到了哪里？这个冰凉的景点就是胃。（贴、胃）通过刚才的小实验，咱们知道面包离开口腔之后经由食道去了胃里，当面包进入胃里之后，我们不仅看不见也感觉不到它的去向了。鸡蛋卷还会带着我们去什么地方呢？它还会经过我们身体的哪些器官？谁来大胆猜测一下？（贴小肠大肠）这样吧，请同学们按自己的思路绘制一张面包的旅行线路图，请看大屏幕，绘制之前老师提三点要求。现在，请同学们把《课堂作业本》翻到42页，左边的图，开始绘制。别忘了，把我们刚才体验出来的口腔、食道、胃给标上去。5、刚才老师转了一圈，我发现同学们猜测绘制的鸡蛋卷导游的旅游路线、景点各不相同，其实食物在我们体内的旅游路线是固定的，景点也是固定的，那么，怎样才能确定谁画的比较准确呢？6、请看大屏幕，这是比较精确的人体消化系统图，让我们认真观察一下，（同学们看，食物最先进入人体的口腔内，经过牙齿的咀嚼，舌头的搅拌，加上唾液的帮助变得细碎。接下来进入了光滑而且直的食道。接着一下子进入了胃。然后食物来到小肠。营养充分吸收后来到大肠，最后大肠吸收掉部分水分，形成粪便，排出体外。）7、让我们再来完整地感受一下食物在我们体内的旅行过程吧！（播放FLASH）8、同学们，现在你们明白了吗？我们吃的食物要经过这些器官来进行消化，这些器官就是消化器官，（板书：消化器官）食物在消化器官中的旅行过程，实际上就是食物的消化过程。现在对照屏幕，也可以对照书本75页看看自己的作业本上画对了哪些，请你再在右边的这幅图上重新绘制一遍。我们来看看他画的对不对（讲评作业）9、谁来说一说你原先画的图和标准图差异在哪里？（顺序、位置）10、你们真棒，谁能把黑板上的这些消化器官按顺序重新贴一贴。（你能用自己的话说一说食物要经过的路线吗？在学生说的过程中加箭头符号）11、你能找找同桌的身上的消化器官吗？这样吧，我请两位同学上来指一指，其他同学请坐好，认真观察，发现错误，请及时指出来，好吗？12、那么在生活中，你见过哪些动物身上的消化器官？（三）认识消化器官的作用。1．通过刚才的学习研究我们知道了，食物在体内的旅行主要去了口腔、食道、胃、小肠和大肠这些地方，食物的消化其实是个很复杂的过程，关于消化，你还想知道什么？2．是呀，此时，我们的脑中肯定充满了疑问：食物经过各个消化器官，再出来，还是原来的样子吗？食物在各个消化器官中会发生哪些变化？这些器官的形状和功能又是怎么样的呢？想知道吗？3．请看大屏幕，这段文字你们的记录单上也有，请拿出记录单，请小组合作将获取的信息用简短的文字记录在表格中。（时间为5分钟）4．小组汇报，其他组补充。 （四）模拟实验1．同学们，通过这段文字，你能不能再获取这样一个信息，这些消化器官是怎样推动我们的食物向前移动的？也就是说，胃、小肠、大肠是怎样运动使食物向前移动？（蠕动）2．想看看胃是怎样蠕动的吗？我们来做个模拟实验，好吗？3．你们看，老师用塑料袋来模拟？（胃）用水和面包来模拟？（食物）那么，我们怎样来模拟胃的蠕动呢？（反复揉捏塑料袋）就请你上来为大家演示操作一下，我们把掌声送给这位勇敢的男同学，请你上来。请你先将面包一点一点撕碎，拿在手上？同学们，他刚才在模拟哪个消化器官的动作？请坐好，再仔细观察。请你请食物一点一点地放入塑料袋？他在模拟哪个器官的工作？我们来观察一下，鸡蛋卷现在的状态是？（一小块一小块）请你反复挤揉5次，你们发现了什么？（面包碎了）请你再反复挤揉5次，现在面包成了？（稀糊状、食糜）谢谢你，请回去。4．让我们通过视频再来准确地感受一下食物的消化过程吧！5．同学们，食物在我们体内就是这样被各个消化器官分解消化吸收成为我们生活运动所需的能量，我们体内这一整套的消化器官他们形态不同，作用也不同，但他们相互协作，缺一不可。（板书：相互协作） （五）整理学生关于保护消化器官的方法，形成良好的生活习惯。1．消化器官对于我们如此重要，不可替代，我们应该怎样保护消化器官呢？老师带来了几幅图，请大家仔细观察后说一说，他们做的对吗？为什么？(出示不良饮食行为习惯的图片)2．是呀，消化器官对我们来说是如此的重要，我们只有保护好它们，它们才能更好地吸收能量，让我们更健康地生活。请看友情提示，请你读一读。（六）总结、作业1．今天同学们的表现真精彩，我们通过一起研究学习，认识了我们身体内的消化器官以及它的特征，和消化器官的功能，并了解了一些保护消化器官的知识，老师相信通过今天的学习，你们会更好的认识自己和保护自己。2．学到这儿，能说说你的收获吗？3．都学懂了吗？敢接受挑战吗？请看过关提示。都清楚了吗？请看第一关。4．你们真是火眼金睛呀！请打开作业本，会做吗？5．同学们，课文学完了，你还有疑问吗？老师也带来了一个问题，请思考：这节课就到这儿，下课。同学们再见！第（）小组记录员：时间：2013年11月25日阅读材料：鸡蛋卷旅行记大家好，我是一根鸡蛋卷。今天我要去你的消化系统里去旅行一番。刚把我放入口腔里，你的牙齿就开始咀(jǔ)嚼(jué)，我变得碎烂湿润。 接下来我进入你的食道，食道运输着我，将我带到了胃里。你的胃可不是静止的，它的肌肉可真是发达，它不停地蠕(rú)动，还往我们身上加了一种奇妙的液体，叫做胃液，和胃液在一起，我们碎馒头在胃里面被挤磨成像粥一样物质，叫做食糜（mí）。在胃的蠕动下，我们被推到弯弯曲曲的小肠里，小肠真长啊，有5-7米长，就像5个你们手拉手那么长哩！小肠也在不停地蠕动，一边运动，一边消化，一边将我身上的营养吸收到它的毛细血管里，运送到身体的每个部分。被吸收掉营养的我，变成残渣了。在小肠的蠕动下，我进入了你的大肠，大肠吸收了残渣身里上的水分，我就变成了粪便。接下来，肛（gāng）门把粪便排到了体外。就这样，我的营养都被你的消化器官吸收了，我也结束了在你体内的旅行。同学们，现在了解食物消化的有关知识了吧？和你的小组成员合作，把你们获取的重要信息用简短的文字记录在表格里吧！（注：蠕rú动：像蚯蚓、虫子等爬动的样子。）消化器官功能研究记录表4.5食物在体内的旅行1小学部备课文档主备人：课 题备课日期：上课日期：4.5食物在体内的旅行第1课时（共1课时）教学内容科学概念：课时安排1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。 2.人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：教学目标1.在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，利用拼图对自己所画的食物消化过程图进行补充完善。2．查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感、态度、价值观：1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。2.正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。教学重点和难点教具学具一、引入1、创造情景，导入新课。（课件出示一些美味的食物）师：同学们看到这些美味的食物是不是口水都要流出来了啊？那么大家有没有想教学重点：认识人体的消化器官，了解消化器官的功能和特征。教学难点：了解消化器官的功能和特征。教学过程（板书过，我们每天吃的食物都到哪里去了？今天我们就跟随“ 小豆子”去了解食物在我们人体内的旅行。板书：食物在体内的旅行（用一些食物来作为引入，能较大的引起学生的兴趣，引起学生的疑问，激发求知的欲望）二、认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。1、第一站：口腔师：我们跟随小豆子来到了第一站，第一站师哪里呀？生：口腔师：口腔里有什么？食物在口腔里发生了什么变化？生：口腔里有牙，舌，唾液。生：食物被磨碎了师：为什么要把食物磨碎呢？（容易吞下去）设计）师：没有磨碎就咽下去了会怎样？（卡住喉咙）2、第二站：食道师：第二站，我们来到了食道，食物就是通过食道被运输到胃里的。师：我们来看一个实验：在一根塑料管中，装入几粒米饭。我们用什么方法才能使米饭向前移动?生：蠕动师：实验中的塑料管相当于我们消化器官的哪一部分？这个器官有什么特点？生：食道：直、光滑、师：那它的作用是？生：把食物运输到胃里3、第三站：胃。师：接下来就到了传说中的胃了，胃是什么样的呢？它像什么？生：袋子 师：接下来我们来继续看一个实验：在一个塑料袋里装上水、切成小块馒头和蔬菜。让某个学生反复捏挤这个袋子，里面的食物会变成什么样子？教学过程（板书设计）生：食物变碎了师：那谁来说说看，我们的胃又有什么作用？生：暂时储存食物、将食物进一步磨碎。4、第四站：小肠。师：第四站我们来到了小肠，那小肠有什么特点？生：长、弯曲师：你知道有多长吗？生：不知道师：小肠比较长，5-7米。（学生演示有多长。）师：消化和吸收食物营养5、第五站：大肠。师：小肠过后，我们到了哪里呀？生：大肠师：它的特点是什么？生：粗，短。师讲功能：吸收残渣中的水分，储存（粪便）师：最后去哪了呢？生：排出体外，师：食物的残渣也就是粪便，通过肛门排出体外。师：食物在体内的奇妙旅行这样子就结束了，那请你来说说看，食物都经过了哪些器官，这些器官有什么特点和功能？生：、、、、、、、、、三、食物捉迷藏 师：捉迷藏大家玩过吗？我们的导游在带完我们在人体内旅行后，又跟我们开起了玩笑，它要跟我们玩捉迷藏，它会提示我们一些信息，让我们猜它在哪个器官，你准备好了吗？1、长5-7米，有多种液体；我们在这里停留时间最长，大部分在这里被消化、吸收。生：小肠2、这里有很多唾液，并会把我磨碎成小块。（口腔）3、这里是停留食物残渣的地方，并能吸收大部分的水分的。（大肠）4、、、、、、、、、四、认识保护消化器官的重要性，那么我们在平时的生活中应该怎样做呢？通过这次旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成的，而消化器官的功能又是由它的结构决定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官对我们如此重要，为了保护我们的消化器官我们应该养成哪些好的饮食习惯呢？生：细嚼慢咽。生：、、、、、、师小结：（1）细嚼慢咽，不“囫囵吞枣”；（2）饮食有节制，不暴饮暴食、不贪吃生冷辛辣刺激性食物；（3）起居有规律，定时排便。五、小结1、通过这节课的奇妙旅行，你都有哪些收获呢？生：认识人体的消化器官，以及它们的作用生：在我们平时的生活中应该如何去保护我们的消化器官。六、板书设计食物在体内的旅行口腔食道胃 小肠大肠教学反思有牙，舌，唾液直、光滑像袋子长、弯曲粗、短磨碎运输暂时储存、进一步磨碎消化和吸收食物营养吸收水分，储存（粪便）4-5、食物在体内的旅行教学目标：科学概念：1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2、 人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：1、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2、能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：1、 能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。 二、教学重点了解食物在人体内的消化过程。三、教学难点：了解食物在消化道里的运动方式。四、教学准备　教师准备：小馒头，听诊器，有关消化过程和消化器官的投影片或自制多媒体课件。学生准备：小馒头及搜集到的关于良好饮食习惯的谚语。五、活动过程：（一）引入1、创造情景，导入新课。讲述：同学们大都比较喜欢出去旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，好吗？我们的旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要钠里去呢？ 先请我们的导游闪亮登场，（亮出馒头），今天我们将馒头导游到一个时刻充满了生机与活力的地方去。去哪里呢？2、学生猜测后导出本课研究内容，食物的消化，并且板书课题。（二）认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。1、初步感知食物在人体内的消化（1）提问，旅游时旅客可以更着导游走，我们增氧才能跟着馒头导游到我们身体里去旅行呀？（2）学生咀嚼馒头，并且体会馒头在人体内的消化过程。（3）学生汇报2、学生根据自己的感知经验，处不认识特难题的消化器官。（1）讲述：当馒头导游进到胃里的时候没，我们看不到也感觉不到了，馒头导游，还会带我们到哪些地方旅游呢？ 现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧/（2）提出要求，绘制的景点名雀，消化器官路线清楚。活动：学生以小组为单位绘制旅行图。交流、展示绘制的旅行图个不幸同，但是大家都认为自己小组设计的旅行图最准确路线组合理，其实馒头旅行的景点是固定的，履行的路线也是固定的，怎样才可以知道谁画的旅行图是正确的呢。交流讨论。（3）我们找来了最精确的旅行图，和标准图比较找出差异。（4） 各小组学生对照正确的消化器官进行自我修正。各小组在一次绘制旅行图。（5）各小组进行比较先后画的旅行图，找出先后内两次的差异。（6）小组交流，比较那个同学绘制的消化器官明确。消化顺序清楚。学生汇报对消化器官的认识。老师提问：食物是怎样被消化的？ 不同的消化器官分别起到什么作用？学生根据自己的经验和感受汇报。教师通过计算机可将向学生展示食物在消化器官里的消化过程。对学生有争议的胰脏何肝脏是否属于消化器官进行分析。（三）认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式1、提问:我们看过人倒立吃东西的表演，逆向过问什么人能倒立着吃东西吗2、学生猜测，做出假设。3、知道学生做模拟食物在消化道里运动的实验。4、提问：消化道是用什么方式使食物前进的？5、学生回答，老师讲这种方式归纳为蠕动（四）认识保护消化器官的重要性，那么我们在平时的生活中应该怎样做呢？1、辨析，什么样的饮食习惯好？2、讨论：因该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯？3、教师小结。七、板书设计： 食物在体内的旅行口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门食物在体内的旅行1食物在体内的旅行黄桥实验小学徐云花 王玉兰教学目标：一、科学概念：1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。二、过程与方法：1.能够在已有经验的基础上，绘出食物消化过程简单示意图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2.能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。三、情感态度与价值观：1.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。并善于在反复观察、研究中完善认识。2.培养简单的健康饮食意识。教学重点:了解食物在人体内的消化过程。教学难点：了解食道、胃、小肠等消化消化器官在食物消化过程中的作用及其需要具有的特点。教学准备：教师准备：人体消化记录单、馒头等食物、有关消化过程自制多媒体课件。学生准备：搜集关于良好饮食习惯等信息。活动过程：（一）引入师问：说说你早餐吃了些什么？吃了这么多食物，到哪去了？是不是都留在你的体内？师小结：食物从口腔进入到排出体外的这个过程，我们可以形象地把它称为“食物在体内的旅行” 。（揭题）(教学意图:从学生所吃的食物进行导入，比较贴近生活，亲切又自然，学生乐于表达。从吃下去的食物到哪里去了，使学生能带着疑问进行接下来的探究。)（二）吃下去的食物到哪里去了1、同学们猜测一下并绘制一幅旅游图。各小组根据已有知识和感受在身体轮廓图中标出食物可能经过的主要消化器官（可以图文结合）。2、完成后将图实物展示台上展示（请每一小组代表交流食物的旅行情况）。3、其他小组提出补充意见或不同看法。(教学意图:学生现有知识对人体内的消化器官有一定的认识，只是在具体功能或食物所进入的消化器官的先后秩序上可能有一些偏差，因此，先让学生提出自己的初始想法，并画在身体轮廓图上进行展示，教师暂不评定其对错，允许学生有不完善的认识，为逐步完善其认识打下基础。)（三）认识人体的消化器官1、食物在体内旅行到底经过哪些消化器官呢？课件展示图，请同学们看图一分钟。说明：食物在体内的旅行主要经过了口腔、食管、胃、小肠和大肠这么多地方。2、小组互说：同学们能像刚才一样按顺序并指着身上大致位置说说吗？给你们两分钟时间，小组间互相说说。(教学意图:以图片的形式出示消化系统图，学生对食物所经过的消化器官有了基本的了解，能在自己的身体上指出大致的位置，同时说出食物的旅行顺序，并在小组中能够讲述。由此与自己的初始想法进行对比，来建立较为完善的认识。)（四）探究消化器官形状和功能1、问：食物在我们体内旅行经过了这么多消化器官，这是为什么呢？（有各自的功能）例如口腔的功能主要是什么？（嚼碎）因而它需要具有什么特征？（要有牙齿等。）2、小组讨论：让我们再来研究研究这些器官的形状和功能及它需要具有什么特征？（结合图片，学生从知识卡中收集资料）3、汇报探讨交流（利用课件分组进行“食物捉迷藏”游戏比赛）：（1）这里最长，有5-7米，而且弯曲。（小肠）（2）这里有很多唾液，并会把我磨碎成小块。（口腔）（3）哗！这里肌肉发达，能把我进一步磨碎。（胃）（4）这里是停留食物残渣的地方，并能吸收大部分的水分的。（大肠）（5）这里会不停蠕(rú)动，又会分泌(mì)出酸酸的液体，把我消化成粥一样的食糜(mí )。（胃）（6）这里是一道又长又直的管子，陆续把我送到胃里去了。（食管）（7）这里有多种液体；我们在这里停留时间最长，大部分在这里被消化、吸收。（小肠）(教学意图:游戏比赛的形式非常适合小学生的年龄特点，激发学生探究的强烈欲望。虽然没有实物的展示，但这一教学设计对探究消化器官形状和功能不再得显得空洞，学生轻松地将器官的形状与功能联系起来，突破了本课的难点。)（五）模拟实验进一步探究1、师:现在我们已经了解了食物旅游的各个景点（消化器官），那么我们来做几个模拟实验。（1）食物是通过什么器官被运输到胃里的，它需要具有什么特征？食物是在口腔中被咬碎，通过食管进入胃里的，食管是一个圆形的管道。（模拟实验：在一根吸管中，装入几粒煮熟的米饭。我们怎样做才能使米饭向前移动？实验中的吸管相当于我们消化器官的哪一部分？）（2）食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的，它需要具有什么特征呢？ 食物进到胃里被进一步的磨碎和分解，胃应该会蠕动，胃壁应该很发达，应该还有胃液帮助消化。（模拟实验：在一个塑料袋里装上水，将馒头和蔬菜撕成小块放进袋中。如果我们反复捏挤这个袋子，里面的食物会变成什么样子？我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子？）（3）食物是在什么地方被吸收的，它又需要具有什么特征？食物营养的吸收主要是在小肠，小肠应该足够长，食物的营养才会被充分地吸收，大肠较短、较粗，以便食物的残渣从这里排出体外。（模拟实验：小肠长度演示体验）(教学意图:本课因为无法给学生可以探究的实体，难让学生的探究有深度。因此从大量的模拟体验中去感悟、探究，发展学生的科学思维和逻辑推理能力，学生在探究前后能在认识上得到提升和完善。)（六）小结巩固1、课件（Flash）展示消化过程。2、修正我们在记录单上的图画（结合原图，修正在另一张记录纸上，完成后贴在黑板上）。3、小组汇报。以“一只馒头的愉快旅行”以第一人称进行描述。(教学意图: 以动画的形式，模拟再现食物在体内的旅行，并修正自己的食物旅行图，培养学生随时做好笔记的同时也理清了自己的思路；讲述食物旅行的路线及消化过程时，力求学生将食物消化中各个环节之间的关系描述清楚，从中反馈出学生对本堂课的探究、认识情况。)（七）拓展知识，学为己用1、总结：通过这次旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成的，而消化器官的功能又是由它的结构决定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官对我们如此重要，为了保护我们的消化器官我们应该养成好的饮食习惯。2：延伸：（1）西瓜籽为什么不消化？（2）保护消化器官需要注意什么？（3）除了这些食物经过的主要消化器官外，还有哪些器官辅助我们消化呢？(教学意图:前两个问题可让学生讨论中解决，使学生懂得在日常生活要合理饮食、注意卫生等。最后让学生带着新的问题离开课堂，为学生的自主探究留出一定的空间。)（八）板书设计：食物在体内的旅行口腔→食道→胃→小肠→大肠科教版科学四上4.5《食物在人体内的旅行》教案8《食物在体内的旅行》一、 教学目标1．通过探究掌握食物在体内的消化过程；2、了解各消化器官在人体内的位置。3、通过模拟实验研究人体的消化器官各自的特点和功能。二、教学重难点1．在已有经验的基础上，绘制出食物消化过程图，能对自己画的食物消化过程图进行补充完善。2．能够了解食物在体内消化的过程，准确认识人体的消化器官。三、情感、态度和价值观1．经过独立思考然后与他人合作交流，分享研究成果。2．懂得合理膳食，保护自己的消化器官。四、教学准备教师准备：有关消化器官的图像（多媒体）、每组准备塑料袋（1条）、一杯水、一些馒头和吸管1 根、饼干若干块，橡皮泥一袋、教材上的人体轮廓图。五、教学过程（一）激趣导入（1）算一算师：我们每天都要吃许多的食物。假如说我们一顿吃一碗米饭（2两），一天三顿（6两），一年吃了多少？（200多斤）如果从我们一出生到现在呢？[设计意图：通过让学生计算,得出数据并分析,了解人体所有所需的能量来自于消化器官对食物营养的吸收，以引起学生探究的兴趣。]（2） 想一想吃下的食物到哪里了？食物都变成了营养了吗？（二）质疑推测（1）猜一猜哪些器官参与了消化与吸收呢？（给学生分发饼干，学生吃下饼干）刚才我们吃下去的饼干已经开始在我们的体内进行旅游了！想像一下，饼干旅游时经过了哪些地方？请同学们选一选吧。[设计意图：了解学生的已有对消化器官的认识水平，通过猜测饼干可能经过的路线，调动学生的已有知识经验并运用课堂。]（2）画一画同学们猜测食物可能经过了这些地方，想像一下饼干是怎样在我们人体旅行是怎样的？你能画出饼干的旅行路线吗？（ 小组合作分工，绘制消化图，教师巡视指导）[设计意图：通过绘制消化系统图，让学生初步感知消化器官，并从图中发现学生存在问题]（3）比一比交流汇报，认识并定位（选择两副图，请学生上台讲）比较2幅消化图，有什么相同点？有什么不同？师：大家画的路线图有些不一样，其实，科学家经过对人体的研究发现饼干在人体内的旅行是有固定的路线的，经过的器官位置也是固定。这些器官的位置和形状是怎样的呢？下面请看科学家们绘制的人体消化系统图。（多媒体出示）[设计意图：通过互动与比较，让学生能整个消化系统图有一个全面准确的认识。]（三）合作探究（1） 推测食管的功能和特征提问：1、食物到了口腔里后经过牙齿的初步咀嚼后有什么变化，那么口腔有什么作用呢？2、你觉得食管有什么作用？食管是什么样的？需要怎样的特征？[设计意图：通过猜测，让学生明白食管的特点和作用]模拟实验——了解食管的功能实验方法：先在吸管里装上1到2粒熟饭粒，然后滴管吸满水冲洗吸管，同时可用手轻轻搓动吸管，直到熟饭粒掉出吸管为止。[设计意图：通过观察，进一步了解食管的作用。]（2）猜测胃的功能和特征提问：饼干经过了食管运送到了胃，胃里有什么呢？胃又是怎样运动呢？模拟实验—— 了解胃的功能实验方法：在塑料袋中放入馒头和青菜，加入适量的水。用手不停的揉捏，直到变成糊状为止。[设计意图：通过猜测和观察，让学生明白胃的特点和作用]（3）猜测小肠和大肠的功能与特征提问：食物经过胃的消化以后，又到了哪里了呢？食物的营养在哪里被吸收地呢？怎样的特点才能让它吸收更多的营养呢？我们吃下去的食物全部变成营养了吗？剩下的残渣又被送到哪里呢？[设计意图：通过师生问答交流，增加学生对小肠、大肠的特点和作用的认识。]（4）认识消化腺，了解其功能师：刚在同学们通过录像看到了胃工作的情景，其实在食物的消化过程中还有许多器官在帮忙。如肝脏，食物虽然没有到它里面去，但它会分泌胆汁和胃酸一起作用，刺激食物的消化。同学们还知道其它消化腺吗？明确：胰腺也会分泌胰液的；肝脏有解毒作用的。…… [设计意图：通过介绍其它的消化器官，让学生明白食物的消化过程是一个复杂而漫长的过程。]（四）、知识梳理（1）观看影像，加深认识[设计意图：通过观看影像资料，让学生明确食物消化的过程和消化器官的功能]（2）回顾：我们吃下去的食物它的旅行线路是怎样的呢？（口腔——食管——胃——小肠—— 大肠）（3）学生分组用橡皮泥动手制作消化器官模型[设计意图：通过学生的动手制作，进一步加深对消化器官的位置和特征的了解]（五）、拓展延伸（1）听一听：故事《小豆子旅行记》[设计意图：用故事的形式再一次巩固课堂知识，同时教育学生要爱护好自己的消化器官，形成健康的饮食习惯]（2）说一说：如何保护消化器官？通过这节课的学习，我们知道了人们活动需要的能量都来自于食物的消化吸收，看来消化器官真的是非常的重要，我们应该怎么保护我们的消化器官？六、板书设计食物在体内的旅行口腔→食道→胃→小肠→大肠切碎→输送→蠕动磨碎→吸收营养→搜集残渣 四年级科学上册《食物在体内的旅行》教案教科版《食物在体内的旅行》一、教学目标1、消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠、大肠及每个器官各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。2、了解食道、胃、小肠等消化器官的特征和功能。二、教学重点认识人体的消化器官，了解消化器官的功能和特征。三、教学难点了解消化器官的功能和特征。四、教学准备教师：为每位学生准备：人体消化器官记录单。为每组准备：模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头；模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管、熟米饭粒。五、教学过程导入：同学们一日三餐都要吃食物，那我们为什么要吃食物？谁来说说？生（）师：吃了食物我们才有力气去做事，力气从哪里来？那么，食物是怎样为我们提供力气和能量的呢？这就是我们今天要学习的内容。板书：食物在体内的旅行一、吃下去的食物去哪里了？ 1、食物经过了哪些主要消化器官（1）首先要考考你：我们平时吃的食物从嘴里又去哪里了？学生回答。还可能到哪里？（学生补充回答）师反馈：不错，食物就像一位游客在我们体内旅行。（2）我们身体里哪些器官与食物的消化吸收有关？二、探究人体的消化器官。1、刚才同学们说到的口腔、食道、胃、小肠和大肠这些器官都与食物的消化吸收有关，你们想知道这些重要的器官张什么样吗？它们都是怎样参与把食物变成能量的？好！让我们看看食物旅行的第一站：口腔☆（1）口腔里有什么？食物在口腔里发生了什么变化？口腔：牙，舌，唾液。（功能：食物被磨碎了）问：为什么要把食物磨碎呢？（容易吞下去）没有磨碎就咽下去了会怎样？（卡住喉咙）☆（2）喉咙我们把它叫做“食道”。食物就是通过食道被运输到胃里的。实验一：② 在一根塑料管中，装入几粒米饭。我们用什么方法才能使米饭向前移动?实验中的塑料管相当于我们消化器官的哪一部分？方法：蠕动这个器官有什么特点？食道：直、光滑、软功能：把食物运输到胃里☆（3）这就是食物旅行的第二站：胃。胃是什么样的呢？像什么？（袋子）实验二：①在一个塑料袋里装上水、切成小块馒头和蔬菜。如果我们反复捏挤这个袋子，里面的食物会变成什么样子？我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子？功能：暂时储存食物，分解、磨碎，使食物成为食糜磨细成为食糜的东西又去哪里了？☆（4）第三站：小肠。小肠有什么特点？小肠：长、弯曲功能：消化和吸收食物营养最主要的地方师：小肠比较长，就可以把食物中有用的东西充分吸收后为我们提供能量，但它能吸收完吗？（不能）留下的残渣就要到下一站进一步被吸收。☆ （五）第四站：大肠。它的特点是什么？比小肠粗，短功能：吸收食物残渣中的水分，储存干燥的未消化的食物（粪便）2、出示消化过程图3、小结：原来食物就是这样在体内旅行的。师讲述：食物在口腔被咬碎之后，经过食道来到胃，胃把小馒头进一步分解，变成粥一样的食糜，逐步送入小肠，小肠再进行消化吸收，最后只留下残渣来到大肠，大肠吸收其中的水分。这就是食物的消化过程。现在，同学们已经了解了食物在体内的旅行路线。请同学们拿出铅笔试着画一画食物从口腔出发，依次去了哪里。三、总结。有了这些消化器官，食物才能被我们的身体消化和吸收。为我们提供能量让我们菜有力气去学习和生活。那消化器官重要吗？怎样保护好自己的消化器官？吃食物要养成哪些好习惯？小结：（1）细嚼慢咽，不“囫囵吞枣”；（2）饮食有节制，不暴饮暴食、不贪吃生冷辛辣刺激性食物；（3）起居有规律，定时排便。板书设计：食物在体内的旅行口腔↓消食道化↓吸胃收↓ 过小肠程↓大肠 四年级科学上册《食物在体内的旅行》教案设计教科版食物在体内的旅行【教学目标】科学概念：1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：1.能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2.能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：1.能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2.能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。【教学重点】了解食物在人体内的消化过程。【教学难点】了解食物在消化道里的 运动方式。【教学准备】教师准备：小馒头，听诊器，有关消化过程和消化器官的投影片或自制多媒体课件。学生准备：小馒头及搜集到的关于良好饮食习惯的谚语。【教学过程】一、引入1.创造情景，导入新课。讲述：同学们大都比较喜欢出去旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，好吗？我们的旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要钠里去呢？ 先请我们的导游闪亮登场，（亮出馒头），今天我们将馒头导游到一个时刻充满了生机与活力的地方去。去哪里呢？2.学生猜测后导出本课研究内容，食物的消化，并且板书课题。二、认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。1.初步感知食物在人体内的消化（1）提问，旅游时旅客可以更着导游走，我们增氧才能跟着馒头导游到我们身体里去旅行呀？（2）学生咀嚼馒头，并且体会馒头在人体内的消化过程。（3）学生汇报2.学生根据自己的感知经验，处不认识特难题的消化器官。（1）讲述：当馒头导游进到胃里的时候没，我们看不到也感觉不到了，馒头导游，还会带我们到哪些地方旅游呢？ 现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧/（2）提出要求，绘制的景点名雀，消化器官路线清楚。活动：学生以小组为单位绘制旅行图。交流、展示绘制的旅行图个不幸同，但是大家都认为自己小组设计的旅行图最准确路线组合理，其实馒头旅行的景点是固定的，履行的路线也是固定的，怎样才可以知道谁画的旅行图是正确的呢。交流讨论。（3）我们找来了最精确的旅行图，和标准图比较找出差异。（4）各小组学生对照正确的消化器官进行自我修正。各小组在一次绘制旅行图。（5）各小组进行比较先后画的旅行图，找出先后内两次的差异。（6）小组交流，比较那个同学绘制的消化器官明确。消化顺序清楚。学生汇报对消化器官的认识。老师提问：食物是怎样被消化的？ 不同的消化器官分别起到什么作用？学生根据自己的经验和感受汇报。教师通过计算机可将向学生展示食物在消化器官里的消化过程。对学生有争议的胰脏何肝脏是否属于消化器官进行分析。三、认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式。1.提问:我们看过人倒立吃东西的表演，逆向过问什么人能倒立着吃东西吗2.学生猜测，做出假设。3.知道学生做模拟食物在消化道里运动的实验。4.提问：消化道是用什么方式使食物前进的？5.学生回答，老师讲这种方式归纳为蠕动四、认识保护消化器官的重要性，那么我们在平时的生活中应该怎样做呢？1.辨析，什么样的饮食习惯好？2.讨论：因该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯？3.教师小结。【板书设计】食物在体内的旅行口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门 科教版科学四上4.5《食物在人体内的旅行》教案1食物在人体内的旅行一、教学目标科学概念：人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：1引导学生通过实际体验和联系自己的生活经验等方法，了解人体的消化器官及功能，培养学生通过间接的手段获取有关人体内部知识的能力、查阅资料进行对照的能力。情感态度与价值观：1、能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2、使学生懂得保护消化器官对人体健康的重要性，知道怎样爱护消化器官，促使学生自觉改掉不良的饮食习惯，注重饮食卫生；三、教学难点：了解食物在消化道里的运动方式。四、教学准备教师准备：人体消化器官图，消化器官图片，一个漏斗，30厘米长的塑料管子， 6米长的小布袋和1.5人长的大布袋，一个腹腔大小的透明圆盒子，饼干、塑料袋、水，多媒体课件。学生准备：模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头；模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管，人体消化器官图片，文字资料每人一份，饼干。一、教学过程：（一）创造情景，激情导入师：同学们你们喜欢旅游吧？今天老师带你们去感受一次特殊的旅行。现在请我们的饼干导游登场！你们猜，这些饼干导游会带我们去什么地方旅行呢？出示课题《食物在体内的旅行》（板书课题）。【设计意图：在导入部分，我们让学生回答“去什么地方旅行的”问题时，学生可能会根据以往的生活经验回答，这也许是不全面的，但是教师在这个时候应该充分让学生积极回答，使之顺利引入正题】（二）独立思考，合作交流1、猜测，尝试——吃下去的食物到哪里去了师：下面让我们来跟随“小豆子” 做一次特殊的旅行.旅行要求:1、请材料员将盘子里的饼干每人发一块。2、小组成员边吃饼干，边思考：吃下去的饼干从嘴里又去了哪里？【设计意图：让学生吃饼干、的目的是要让学生体会食物吃下去的感觉，讲出食物吞咽下去后，会经过哪些消化器官。】2、比较，交流，认识，指位—— 理清消化器官在人体内的顺序。通过实验我们知道饼干导游离开口腔之后经由食管去了胃里，当饼干导游进到胃里之后，我们看不见也感觉不到了，饼干导游还会带我们去什么地方呢？现在就请同学们猜测一下。（学生大胆猜想）按学生的回答出示人体消化系统的图片,并说出他们各自的形状.这些器官在我们人体中是按怎样的顺序排列的呢/请看，这是人体消化系统图，让我们认真观察.对照人体消化系统图,排列图片.并说明：食物旅行的路线称为消化道，旅行所到达的每一个地点叫做消化器官。活动：请学生找找同桌的消化器官，并请一个学生上台展示。4、谁来总结一下，这次旅行，饼干导游都带我们去了哪些地方？（板书：口腔食管胃小肠大肠 ）【设计意图：让学生结合人体消化器官图,理清消化器官的顺序．】（三）将消化器官形态与其功能建立联系自学资料，思考阅读提示，逐个解决问题。1、食物是通过什么器官被输送到胃里的，食物在这里有没有变化？它需要具有什么特征？学生看资料交流。学生猜测：食物是通过食管器官被输送到胃里的，食物在这里有没有变化，食管是一个管道，里面应该是光滑的。模拟实验：在一根塑料管中，装入几粒磨碎的饼干。我们怎样做才能使饼干向前移动？实验中的塑料管相当于我们消化器官的那部分？食物有没有发生变化？（1分钟）学生做实验，老师巡视指导。（1分钟）学生交流汇报：挤或吹管道可以饼干向前移动；实验中的塑料管相当于我们消化器官的食管；食物在食管中没有发生变化。小结：食物是通过食管器官被输送到胃里的，食物在这里有没有变化，食管是一个管道，里面应该是光滑的。2食物是在什么地方被进一步磨碎和分解的，他需要什么特征？学生猜测：食物是在胃里被进一步磨碎和分解的，胃可以蠕动，胃肌肉很发达，应该还有胃液帮助消化。模拟实验：在一个塑料袋里装上水，切成小块并煮熟的蔬菜和馒头，如果我们反复捏挤着个袋子，里面的食物会变成什么样子？我们的那个消化器官的活动像这个袋子。（注意这里的实验只模拟胃的蠕动不涉及到胃里的消化液的化学作用）（2分钟）学生做实验，老师巡视指导。学生交流汇报：袋子里的食物颗粒越来越小，胃部的消化器官的活动象这个袋子。 小结：食物是在胃里被进一步磨碎和分解的，胃可以蠕动，胃肌肉很发达，应该还有胃液帮助消化。3、食物在什么地方被吸收的，它有需要具有什么特征？学生交流汇报:食物的营养在小肠被吸收，小肠应该足够长，食物的营养才会被充分的吸收。模拟实验：感知小肠的长度，并在透明圆盒子中盘绕．（2分钟）4、那么大肠呢？大肠较短，以便食物的残渣从这里排出体外。模拟实验；感知大肠的长度，并在老师身体上比画．（1分钟）【设计意图：通过查阅资料来解决问题，培养学生解决问题的能力。】（四），扮演消化器官，说出他们各自的作用。【设计意图：对所学知识进一步巩固。通过活动调动学生学习的积极性。】（五）、保护消化器官1、消化器官对我们人体健康非常重要，我们应该怎样来保护我们的消化器官呢？2、在民间有很多关于饮食健康的谚语，我们一起来读一读。（生读谚语）健康饮食歌：小朋友，长身体，饮食天天要合理。 一日三餐很重要，定时定量要记牢。偏食挑食要不得，暴饮暴食最不好。早餐必须吃得好，午餐一定要吃饱,晚餐别忘吃得少。从小养成好习惯。身体健康壮又高！【设计意图：拓展知识，学习与生活结合起来，学有所用。】科教版科学四上4.5《食物在人体内的旅行》教案4食物在体内的旅行教学目标：科学概念：1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：1. 能够在已有经验的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2.能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：1.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2.能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。 教学重点：了解食物在人体内的消化过程。教学难点：了解食物在消化道里的运动方式。教学准备：教师准备：小馒头，听诊器，有关消化过程和消化器官的图片学生准备：小馒头及搜集到的关于良好饮食习惯的谚语。教学过程：一、引入1.创造情景，导入新课。讲述：同学们大都比较喜欢出去旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，好吗？我们的旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要去哪里呢？ 先请我们的导游闪亮登场，（亮出馒头），今天我们将馒头导游到一个时刻充满了生机与活力的地方去。去哪里呢？2.学生猜测后导出本课研究内容，食物的消化，并且板书课题。二、认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。1.初步感知食物在人体内的消化（1）提问，旅游时旅客可以跟着导游走，我们怎样才能跟着馒头导游到我们身体里去旅行呀？（2）学生咀嚼馒头，并且体会馒头在人体内的消化过程。（3）学生汇报2.学生根据自己的感知经验，认识消化器官。（1）讲述：当馒头导游进到胃里的时候没，我们看不到也感觉不到了，馒头导游，还会带我们到哪些地方旅游呢？现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧（2）提出要求，绘制的景点名称，消化器官路线清楚。活动：学生以小组为单位绘制旅行图。交流、展示绘制的旅行图个不幸同，但是大家都认为自己小组设计的旅行图最准确路线组合理，其实馒头旅行的景点是固定的，履行的路线也是固定的，怎样才可以知道谁画的旅行图是正确的呢。交流讨论。（3）我们找来了最精确的旅行图，和标准图比较找出差异。（4） 各小组学生对照正确的消化器官进行自我修正。各小组在一次绘制旅行图。（5）各小组进行比较先后画的旅行图，找出先后两次的差异。（6）小组交流，比较那个同学绘制的消化器官明确。消化顺序清楚。学生汇报对消化器官的认识。老师提问：食物是怎样被消化的？ 不同的消化器官分别起到什么作用？学生根据自己的经验和感受汇报。教师通过计算机可将向学生展示食物在消化器官里的消化过程。对学生有争议的胰脏和肝脏是否属于消化器官进行分析。三、认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式1.提问:我们看过人倒立吃东西的表演，你想过为什么人能倒立着吃东西吗2.学生猜测，做出假设。3.知道学生做模拟食物在消化道里运动的实验。4.提问：消化道是用什么方式使食物前进的？5.学生回答，老师讲这种方式归纳为蠕动四、认识保护消化器官的重要性，那么我们在平时的生活中应该怎样做呢？1.辨析，什么样的饮食习惯好？2.讨论：因该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯？3.教师小结。板书设计：食物在体内的旅行口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门科教版科学四上4.5《食物在人体内的旅行》教案9《食物在体内的旅行》一、教学分析（一）教学内容分析《食物在体内的旅行》为教科版小学科学四上第四单元第五课教材，作为《我们的身体》单元探究的一个环节，是对前面身体的结构，运动器官探究的一个延续。从本课的探究内容来看，是探究体内的消化器官，这不可能让孩子们钻进体内去研究，因此其教学难点主要在于无法给学生以探究的材料，难以保证探究的有效性，因此本课的教学设计主要是让学生通过收集资料，通过模拟实验去感悟、探究，发展学生的科学思维和逻辑推理能力，并结合信息技术的运用力争使学生在探究后有所提升和完善，符合课程标准提出的“亲身经历以探究为主的学习方式” 这一理念。（二）教学对象分析四年级的学生，行为习惯良好，动手能力较强，乐于倾听。这些学生渴望学习新知，对未知事物（尤其是自己体内的消化器官）充满了强烈的好奇心，这将有利于教师在课堂上的情绪的激发，活跃课堂气氛。消化系统的知识，对这些学生来说比较陌生，许多学生在前概念里都认为胃是最主要的消化场所，食物营养都是在胃里被吸收的，所以本课的学习学生存在着最大的困难就是无法直观化，大脑中原有的旧知如何修正过来。故希望通过资料卡的运用与信息技术的参与来丰富教学资源，引导学生自主探究，合作交流，从而逐步完善自己对人体消化器官的认识。二、教学目标（一）科学概念：人体活动的能量来自于消化器官对食物营养的吸收，人的消化器官有口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官有各自的功能，食物在人体内按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。（二）过程与方法：能够查阅资料、收集信息、动手操作体验，了解人体的消化器官及功能，完善自己对人体消化器官的认识。（三）情感态度价值观：能够在独立思考的基础上，学会愿意和他人分享研究结果，培养简单的健康饮食意识。三、教学重点、难点（一）教学重点：了解食物在人体内的消化过程（二）教学难点：了解食道、胃、小肠等消化器官在食物消化过程中的作用及其所需要具有的特点。四、教学过程教学流程图 教学过程设计（一）导入：1、同学们，你们有没有去旅行过？好，今天兰老师想带同学们去一趟特殊的旅行，想去吗？哪先请大家用热烈的掌声请我们的导游闪亮登场，一个美味的苹果，她要带我们去一个充满生机活力的地方，是哪里呢？好，今天我们就跟着我们的苹果导游一起到身体里面旅行一趟。2、示题板书：苹果在体内的旅行。（二）苹果导游会带我们去哪旅行呢？1、猜测一下并绘制出食物旅行图。各小组根据已有知识，在身体轮廓图中画出食物可能经过的主要消化器官。2、完成后将旅行图展示。（三）认识人体消化器官1、食物在人体内旅行到底经过哪些消化器官呢？2、说说消化器官名称及食物的旅行路线。（学生上来讲解）3、课件出示科学家论证的路线图。【教学设计意图：这一环节分三小步走，让学生通过在人体轮廓图上标示，了解学生的前概念，接着课件以图片形式展示消化系统图，并上台说说自己画的消化器官，逐渐修正学生对器官位置的认识，最后通过课件，完善了学生对消化器官及位置的认识，循序渐进，运用信息技术，激发了探究热情，提高了探究的成功率。】（四）探究消化器官功能及形状1、食物在我们体内为什么要经过这么多消化器官？哪么这些消化器官都有什么功能作用呢？2、口腔在食物消化中主要作用是什么？所以它需要具有什么特征？3、食物是通过什么器官被运输到胃里的，它需要具有什么特征？（食物是在口腔中被咬碎，通过食管进入胃里，食管是一个圆形的管道，模拟实验，在一个吸管中，装入几粒煮熟的米饭，想办法让米饭前进，怎样做我们才能让米饭向前移动，吸管相当于我们消化器官中的什么？）4、食物经过食道运输到胃，在胃里又是怎样的呢？（食物在胃里被进一步的磨碎和分解，胃会蠕动，胃壁发达，还有胃液帮组消化。）5、食物从胃到了小肠、大肠，又是怎样的呢？（食物营养的吸收主要在小肠，小肠要足够长，食物的营养才会被充分吸收。大肠较粗，较短，食物在这里形成粪便排出体外）【教学设计意图：消化器官除了图外，很难有实际材料提供给学生，如何让学生的探究有载体，并且能深入而不空洞呢？首先资料的使用让学生通过资料来探查阅究消化器官的功能特征，同时为了让学生有比较贴近实际的体验在交流汇报时设计演示、模拟实验，促进了学生探究知识的内化。】6、课件激发兴趣，完善对消化过程认识①每个器官的作用及特点都明白了，下面让我们把这个过程理一理。② 下面我们来看一看今天旅行的过程，通过电脑观看一个完整的食物消化全过程。【教学设计意图：通过动画的形式，模拟食物在体内的旅行，并让学生对照自己原来的旅行图，让学生经历看、想、反思、校正、交流等一系列思维活动，完善了对消化过程的认识。至此学生获得了从猜想到验证、到收集信息、到形成较为正确认识的亲身经历和体验，科学探究逐渐走向深层次。】（五）提出新的问题，延伸学生探究的热情通过食物旅行，我们明白了食物的消化过程是多个消化器官共同作用的结果，各器官的功能是不能替代的，那么我们该如何保护我们的消化器官呢？这个问题给大家留在课后去探究，下节科学课再来把答案告诉老师。【教学设计意图：科学探究应建立大课堂的观念，让学生的探究热情持续到课外，基于现代学生有机会接触电脑的前提，提出课外自主探究的问题，是可行的，有价值的。】 科教版科学四上4.5《食物在人体内的旅行》教案7《食物在体内的旅行》教学案例案例背景《食物在体内的旅行》是教科版《科学》四年级上册《我们的身体》单元内容。本单元学生要将自己的身体作为研究对象，了解人体结构以及一部分的功能。而通过本节课教学将引领学生探究食物吃下去后在体内发生的变化以及为什么会有这样的变化、这些变化对人的生长会有什么影响等。因此，通过本堂课的教学，将促使学生更多的关注自己的饮食健康，更多的关心、保护自己的消化系统。因此，从教材的内容、编排、教学最终目的等角度来看本节课是一堂典型的生命科学类课题，也是与人的个体生活、健康联系最强的。 案例描述设计好教案、准备了一些教具后，联系好了试教的班级和老师。试教时，问题出现了，因为食物的消化相对学生来说，太抽象，确实有点难理解。再活动安排少，学生体验少，在第二次绘制食物旅行图时，还是有不少同学画错。学生离去后，进行评课。在评课过程中，老师们给了我很多建议，也让我注意到了一些小问题。我结合他们给出的意见，再自己反复思量，修改了教学设计，查找介绍食物消化的视频片段，并准备好实验器具。一切准备就绪，进行了第二次试教。这一次试教就顺利多了，学生激情高涨，实现了教学目标。在听取评课板书：食物在体内的旅行器官：口腔食管胃小肠大肠作用：嚼碎传递储存消化吸收少量的水分初步吸收 吸收教研活动课后，各位听课的老师和我进行了交流、探讨。他们肯定了我的教学设计，也给出了建议使我认识到了自己在教学设计和教学过程中的不足和失误，为我今后的教学奠定了基石。这次教研活动的经历，让我知道，青年教师不能畏惧上公开课，而应积极承担。因为公开课不仅仅是展示自己的成果，也是吸收意见、提升自己教学水平的良好途径。试想，如果没有众多的校内外老师无私的帮助和智慧引领，光凭自己的摸索闯荡，那不知会碰多少壁。通过教师互动评课，更清楚地发现了自己的课堂中的不足，提高了自己的教学技能。在吸取别人的经验、意见时，自身也要不断的学习、进取。教师专业成长的过程，实际上也是教师学习的过程。我们应该充分的利用身边一切资源，真正做好教育这一行。 四年级科学上册食物在体内的旅行教案教科版食物在体内的旅行案例背景《食物在体内的旅行》是教科版《科学》四年级上册《我们的身体》单元内容。本单元学生要将自己的身体作为研究对象，了解人体结构以及一部分的功能。而通过本节课教学将引领学生探究食物吃下去后在体内发生的变化以及为什么会有这样的变化、这些变化对人的生长会有什么影响等。因此，通过本堂课的教学，将促使学生更多的关注自己的饮食健康，更多的关心、保护自己的消化系统。因此，从教材的内容、编排、教学最终目的等角度来看本节课是一堂典型的生命科学类课题，也是与人的个体生活、健康联系最强的。一、设计理念小学科学《课标》指出：“现代科学教育是以培养学生的科学素养为目的。”学生科学素养的形成，不是简单地通过教师的讲授就可以实现的，其中科学方法与能力、科学态度与价值观的培养，往往需要通过学生在参与科学探究活动中体验与感悟。在这类教学中，学生的参与性和主体性是必须体现的。因此，教师只有充分认识到这一点，在教学过程中安排好各种相关的情景与有意义的科学探究活动，组织学生参与其中，亲历过程，自主地，充分地开展活动，才能达到既学会知识与技能，又培养智能、情感态度与价值观，促进学生科学素养形成的目的。二、教材分析本课的教学内容延续了“跳动起来会怎样”的研究，将从人体运动中消耗的能量从哪里来的角度，展开本次研究活动。内容涉及到消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解食物，吸收消化的食物。主要是让学生在对消化的原有理解之上，通过猜想食物在体内的“旅行” 过程，比对消化器官图和进行模拟实验，初步认识主要消化器官的功能并建立起食物消化需要多种器官共同参与完成的认识，在此基础上建立他们的健康意识，合理饮食。三、教学目标1、掌握科学概念：人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。2、在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，对自己画的食物消化过程进行补充完善。3、查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。四、教学重点与难点重点：掌握本节课的科学概念难点：绘制食物消化过程图五、教学准备学生：人体消化器官记录单小组：大图纸、印有消化器官的贴图教师：课件、介绍消化过程及消化器官保护的录象、模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、吸管、水、切成小块的馒头、蛋糕六、教学流程（一）、创设情境，导入课题1、同学们喜欢出去旅游吗？今天老师想和大家一起去旅游，但我们的旅行既不是去游览祖国壮丽的河山，也不是去探险寻宝，我们将要到哪里呢？先请我们的导游“闪亮登场”，（亮出蛋糕）今天我们将和“蛋糕导游”到一个时刻充满了生机与活力的地方去！是哪里呢？那就是我们的身体。2、学生猜测后导出本课研究内容“食物在体内的旅行” ，并且板书。（二）、认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程1、初步感知食物在人体内的消化（1）个人猜想食物的旅行图，在人体消化器官图纸上画，并附上文字说明。（2）选出几封不同层次的，请生上台讲。（3）把旅行图贴在黑板上，比较，同学们的想法都不一样，但是食物在体内旅行的路线是固定的，经过的景点也是一样的，那怎样才能判断谁猜测的比较准确呢？（4）学生思考，并回答。2、进一步认识消化器官，并简单了解其作用（1）课件显示精确的旅行图（2）学生观察（3）各组把学生设计的旅行路线图和标准图进行比较，找出差异（4）根据标准图和学生已由经验，再穿插模拟实验了解各消化器官及其作用，并随时板书（5）根据板书，学生简述食物在体内的消化过程3、我们的蛋糕导游是一个很尽责任的导游，它为了让我们更加了解它在体内的旅行过程，给我们带来了动画，我们一起去看看。课件展示动画：“蛋糕”导游在体内的旅行过程。4、巩固认识。（1）在对消化器官简单认识的基础上，能不能在自己身上指出消化器官的大致位置？（2）小组合作，在大图纸上贴上消化器官。（3）请小组展示贴好的图，成员再讲述消化的过程。（三）、认识保护消化器官的重要性，养成良好的饮食习惯1、提问：消化器官对于我们的生长发育非常重要，那么我们平时的生活中应该怎样做呢？2、交流3、课件播放保护消化器官的影音资料4、教师小结板书：食物在体内的旅行器官：口腔食管胃小肠大肠作用：嚼碎传递储存消化吸收少量的水分初步吸收 吸收教研活动课后，各位听课的老师和我进行了交流、探讨。他们肯定了我的教学设计，也给出了建议使我认识到了自己在教学设计和教学过程中的不足和失误，为我今后的教学奠定了基石。这次教研活动的经历，让我知道，青年教师不能畏惧上公开课，而应积极承担。因为公开课不仅仅是展示自己的成果，也是吸收意见、提升自己教学水平的良好途径。试想，如果没有众多的校内外老师无私的帮助和智慧引领，光凭自己的摸索闯荡，那不知会碰多少壁。通过教师互动评课，更清楚地发现了自己的课堂中的不足，提高了自己的教学技能。在吸取别人的经验、意见时，自身也要不断的学习、进取。教师专业成长的过程，实际上也是教师学习的过程。我们应该充分的利用身边一切资源，真正做好教育这一行。四年级科学上册《食物在体内的旅行》参考教案教科版食物在体内的旅行教学目标：科学概念：1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：1. 能够在已有经验的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2.能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：1.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2.能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。教学重点：了解食物在人体内的消化过程。教学难点：了解食物在消化道里的运动方式。教学准备：教师准备：小馒头，听诊器，有关消化过程和消化器官的图片学生准备：小馒头及搜集到的关于良好饮食习惯的谚语。教学过程：一、引入1.创造情景，导入新课。讲述：同学们大都比较喜欢出去旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，好吗？我们的旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要去哪里呢？ 先请我们的导游闪亮登场，（亮出馒头），今天我们将馒头导游到一个时刻充满了生机与活力的地方去。去哪里呢？2.学生猜测后导出本课研究内容，食物的消化，并且板书课题。二、认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。1.初步感知食物在人体内的消化（1）提问，旅游时旅客可以跟着导游走，我们怎样才能跟着馒头导游到我们身体里去旅行呀？（2）学生咀嚼馒头，并且体会馒头在人体内的消化过程。（3）学生汇报2.学生根据自己的感知经验，认识消化器官。（1）讲述：当馒头导游进到胃里的时候没，我们看不到也感觉不到了，馒头导游，还会带我们到哪些地方旅游呢？现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧（2）提出要求，绘制的景点名称，消化器官路线清楚。活动：学生以小组为单位绘制旅行图。交流、展示绘制的旅行图个不幸同，但是大家都认为自己小组设计的旅行图最准确路线组合理，其实馒头旅行的景点是固定的，履行的路线也是固定的，怎样才可以知道谁画的旅行图是正确的呢。交流讨论。（3）我们找来了最精确的旅行图，和标准图比较找出差异。（4）各小组学生对照正确的消化器官进行自我修正。各小组在一次绘制旅行图。（5）各小组进行比较先后画的旅行图，找出先后两次的差异 。（6）小组交流，比较那个同学绘制的消化器官明确。消化顺序清楚。学生汇报对消化器官的认识。老师提问：食物是怎样被消化的？ 不同的消化器官分别起到什么作用？学生根据自己的经验和感受汇报。教师通过计算机可将向学生展示食物在消化器官里的消化过程。对学生有争议的胰脏和肝脏是否属于消化器官进行分析。三、认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式1.提问:我们看过人倒立吃东西的表演，你想过为什么人能倒立着吃东西吗2.学生猜测，做出假设。3.知道学生做模拟食物在消化道里运动的实验。4.提问：消化道是用什么方式使食物前进的？5.学生回答，老师讲这种方式归纳为蠕动四、认识保护消化器官的重要性，那么我们在平时的生活中应该怎样做呢？1.辨析，什么样的饮食习惯好？2.讨论：因该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯？3.教师小结。板书设计：食物在体内的旅行口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门食物在体内的旅行说课稿《食物在体内的旅行》说课稿涧河小学幺素绢一、教学分析与设计《食物在体内的旅行》是四年级上册第四单元《我们的身体》中第5课。本节课主要是让学生在对消化的原有认识、理解基础之上,通过对比消化器官图,猜想食物在体内的旅行过程，初步认识主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多个器官共同参与完成的认识。本课教学中以发展学生的主体作用、自学能力为主要目的，从科普小文出发讲述消化系统的组成、功能和食物的变化。以小组合作的方式交流信息，自主找寻答案为教学方式，并采取了：1、以学生自学、合作学习为主要形式。2、以“食物在人体中的旅行”为主线，知道人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。3、利用科普小论文“饼干小子旅行记记” 、文字资料，动画课件，进行教与学的实践研究的教学手段。4、以学生自行搜集和教师提供的与消化系统相关的信息内容的文字资料交流。5、使用电脑课件、人体器官图做技术后盾。二、学生分析:对于一个四年级学生来讲，人体的消化系统对于他们而言还是比较陌生的,,即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚这些器官是什么样的，都有怎样的功能和特点。那么由于消化系统的组成和功能本身就比较枯燥，纯理论的灌输可能达不到预期的教学目标。因此，在教学的设计上就要根据学生年龄的特点,选择学生感兴趣的方式来进行教学，以吸引学生的注意力。三、教学目标教学目标：一、科学概念：1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 二、过程与方法：1.能够在已有经验的基础上，绘出食物消化过程简单示意图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2.能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。三、情感态度与价值观：1.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。并善于在反复观察、研究中完善认识。2.培养简单的健康饮食意识。教学重点:了解食物在人体内的消化过程。教学难点：了解食道、胃、小肠等消化消化器官在食物消化过程中的作用及其需要具有的特点。教学准备：教师准备：人体消化记录单、面包等食物、有关消化过程和消化器官的投影片或自制多媒体课件。学生准备：搜集关于良好饮食习惯等信息。活动过程：（一）引入讲述：同学们大家都比较喜欢出去旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，好吗？我们去哪呢？ 先请我们的导游闪亮登场，（亮出面包），今天我们将跟面包导游到一个时刻充满了生机与活力的地方去。去哪里呢？旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要去哪里呢？师小结：面包会带我们去人体内旅行，今天我们就来学习“食物在体内的旅行”这一课。（揭题）（二）吃下去的食物到哪里去了1、同学们猜测一下并绘制一幅旅游图。各小组根据已有知识和老师发的资料在身体轮廓图中标出食物可能经过的主要消化器官（可以图文结合）。完成后将小组的图示贴在黑板上（交流如何汇报）。2、汇报：抽取1组汇报。其他小组提出补充意见或不同看法。（三）认识人体的消化器官1、食物在体内旅行到底经过哪些消化器官呢？课件展示图，请同学们看图一分钟。说明：食物在体内的旅行主要经过了口腔、食管、胃、小肠和大肠这么多地方。2、小组互说：同学们能像刚才一样按顺序并指着身上大致位置说说吗？给你们两分钟时间，小组间互相说说。 （四）探究消化器官形状和功能1、问：食物在我们体内旅行经过了这么多消化器官，这是为什么呢？2、游戏---猜猜看。3、消化过程中有没有其他器官参与完成呢？你能举例说明吗？4、师小结课件（Flash）展示消化过程。5、巩固1、修正我们在记录单上的图画（结合原图，修正在另一张记录纸上）。2、小组汇报。（五）拓展知识，学为己用1、小结：通过这次旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成的，而消化器官的功能又是由它的结构决定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官对我们如此重要，为了保护我们的消化器官我们应该养成好的饮食习惯。2：延伸：问题一：除了这些食物经过的主要消化器官外，还有哪些器官辅助我们消化呢？（六）板书设计： 食物在体内的旅行口腔→食道→胃→小肠→大肠 食物在体内的旅行说课稿《食物在体内的旅行》说课稿XVZKLX一、说教材【地位和作用】《食物在体内的旅行》是四年级上册第四单元《我们的身体》中第五课。本节课主要是让学生在对消化的原有认识、理解基础之上,通过对比消化器官图,猜想食物在体内的旅行过程，初步认识主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多个器官共同参与完成的认识。【教学目标】〔科学概念〕1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。2、人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。〔过程与方法〕1、在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，利用拼图对自己所画的食物消化过程图进行补充完善。2、查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。〔情感态度与价值观〕1、愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。2、正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。【教学重点、难点】学生以“食物在人体内的旅行”为研究问题，利用文字资料，了解、解答科普小论文“汉堡憨豆漫游记”中的有趣问题来解决食物在人体中怎样旅行、消化器官的作用及食物变化的问题。学生分组自行在资料中找寻答案，填写科普小论文中的表格。以汇报、贴板书的形式来反映自己的所学。【教学准备】〔教师准备〕1、人体轮廓纸每人一张、文字资料、人体器官图、表格每组一张。2、大的人体消化器官挂图一份。3、电脑、多媒体课件。〔学生准备〕搜集与“食物在人体内旅行” 的相关文字、图片、或音像资料。二、说教法整堂课以“食物在人体内的旅行”为主线，开展自主探究活动，并逐步展现教师与学生的双主体作用。本课教学中以发展学生的主体作用、自学能力为主要目的，从科普小文出发讲述消化系统的组成、功能和食物的变化。以小组合作的方式交流信息，自主找寻答案为教学方式，并采取了：1、以建构主义学习理论为教学理论基础，以学生自学、合作学习为主要形式。2、以“食物在人体中的旅行”为主线，知道人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。3、利用科普小论文“汉堡憨豆漫游记”、文字资料，了解、解答科普小论文“汉堡憨豆漫游记” 中的有趣问题，进行教与学的实践研究的教学手段。4、以学生自行搜集和教师提供的与消化系统相关的信息内容的文字资料、图片为主要知识、交流来源。。5、使用电脑课件、人体器官图做技术后盾。三、说学法:对于一个四年级学生来讲，人体的消化系统对于他们而言还是比较陌生的, ,即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚这些器官是什么样的，都有怎样的功能和特点。那么由于消化系统的组成和功能本身就比较枯燥，纯理论的灌输可能达不到预期的教学目标。因此，在教学的设计上就要根据学生年龄的特点,选择学生感兴趣的方式来进行教学，以吸引学生的注意力。四、说课堂教学程序【教学实施过程】〔导入〕联系生活、引发探究1、导语吃，是所有学生比较感兴趣的话题。吃进人体内的食物到哪里去了？相信同学们会更加的感兴趣，交流中部分学生会说一部分被消化吸收了，一部分被分解排出体外等等。那么食物在人体到底怎样被吸收、分解、消化的,学生心里存在着许多疑问，探究知识的愿望也就越加强烈，这也为探索新知识做好了铺垫。2、猜想、画图学生根据原有认知情况猜测食物在人体内的旅行路线，并以图画的形式表示出来，学生汇报猜想后，自然在评价中出现意见不统一的问题，这一环节的设置是激发学生自行去探究的重要环节，也非常符合学生的思维特点。学生汇报并找出新的研究、解决问题的方法。教师给予肯定之后，引出新的解决问题的方法。〔新授〕自主合作探究学习 。1、小组合作学习。学生根据故事，人体消化器官图、资料完成科普小论文表格中的内容。在小组学习的过程中，学生既可以来解决食物在人体中怎样旅行，消化器官的作用以及食物变化的问题，又可以对学生自主认识消化器官，发现消化器官作用等信息资料知识，进行整理与反馈。同时还学会与他人分享研究成果，合作交流。2、汇报交流成果。汇报学生所学是教学过程中的重要环节，学生间相互评价，有疑问学生提问，汇报的学生或其他同学给以解答，形成生生互动的学习氛围；同时，教师也要适时发现汇报中模糊不清的问题，或错误的地方，引发学生间相互解答。（说明：学生在讨论的过程中，可能会遇到各种疑惑，也可能得出的结论出现谬误。这时，让学生带着疑惑到有关的书籍或媒体中查阅相关资料，并适当的做些记录，然后进行交流，不仅可以获得准确、详实的资料，还能锻炼学生收集整理资料的能力，促进学生自主学习能力的养成。）3、总结归纳。小组间的汇报交流使学生了解了消化器官的重要作用。课件的出示使学生形象、直观的了解到食物在人体内的旅行路线，加深了学生对各消化器官的功能、特点的进一步理解。生动形象的动画制作再次激起了学生的学习热情，学生在不断的认识学习过程中，对自己所画的食物消化过程图进行补充完善，真正做到了“寓教于乐”。〔课外延伸〕拓展所学知识，并引发新思考形成新的知识建构及其保护作用的再思考。五、说板书设计食物在体内的旅行口腔碎小人咽无变化体食道无变化器胃 食糜官小肠小分子物质大肠残渣《食物在体内的旅行》说课《食物在体内的旅行》说课明德小学刘春梅一、教学资源分析1．教材分析《食物在体内的旅行》是教科版小学科学四年级上册第四单元第5课的内容。本课的教学涉及到消化系统，通过学习，学生能够知道消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解食物，吸收消化的食物。本单元的开始阶段，学生已经认识了“身体的结构”，以及“骨骼、关节和肌肉”接着用“跳动起来会怎样”引领学生认识到运动后引起的各种生理现象，了解呼吸系统的功能和血液循环系统的功能，并建立保护心脏、保护肺的意识。本节课“食物在体内的旅行”也是在回答一个相关的问题“跳动需要消耗能量，而能量从哪里来呢？”通过学习，学生能够初步认识主要的消化器官以及功能并建立起食物的消化需要多个器官共同参与完成的认识。下一节课“口腔里的变化” 也是表现一种人体结构之间的相互依存关系，因此本节课的学习帮助学生在认识上建立联系，具有启下的功能。2．学情分析人体要对吃下去的食物进行消化，用来获取运动所需要的能量，这是四年级学生已有的生活经验。但是对于一个四年级学生来讲，人体的消化系统对于他们而言还是比较陌生的,即使了解消化器官都有哪些,也不清楚这些器官是什么样的，都有怎样的功能和特点，这些器官又在人体的哪个位置呢？这是学生所陌生的。那么由于消化系统的组成和功能本身就比较枯燥，纯理论的灌输可能达不到预期的教学目标。因此，在教学的设计上就要根据学生年龄的特点,选择学生感兴趣的方式来进行教学，以吸引学生的注意力。因此，我力求在学生对日常生活认识的基础上，通过一系列小组合作讨论、观看视频资料等活动帮助学生对《食物在体内的旅行》进行研究，进一步认识发现有关科学问题，激发孩子们的科学探究兴趣。二、教学理念分析科学课程标准中提出：“ 通过科学课程的学习，知道与周围常见事物有关的浅显的科学知识,并能应用于日常生活，逐渐养成科学的行为习惯和生活习惯。本课教学中以发展学生的主体作用、自学能力为主要目的，认识消化系统的组成、功能。以小组合作的方式交流信息，自主找寻答案为教学方式，在设计教学过程时遵循了以下理念：1.《科学究竟是什么》一书中阐述，学生的科学学习首先是合作，其次才是竞争。通过合作学习，学生的倾听能力，表达能力等都得到提升。此外，我们还要强调，小组合作学习并不等于放弃独立思考。因此本节课采用了学生自学与小组合作学习相结合的方式。2.本节课是典型的“暗箱课”，其教学难点主要在于无法给学生可以探究的实体，难让学生的探究有深度。本课主要让学生通过大量的与消化系统相关的文字、图片、视频等补充资料，并从大量的模拟体验中去感悟、探究，发展学生的科学思维和逻辑推理能力，学生在探究前后能在认识上得到提升和完善。因此，本节课在教学过程中采用模拟实验，让学生有了形象、直观的感知，有效推进概念的建构。3.学生科学概念的建立是在原有概念的基础上的，科学概念的建立过程是暴露学生原概念并借助于科学探究活动对已暴露的原概念进行重新修正、组合的过程。因此本节课，我充分让学生展示已有的科学概念，然后再通过一系列的讨论、观看资料等活动有目的地进行更正，让正确的科学概念替代学生脑海中错误的原有概念。三、教学目标分析情感、态度、价值观：1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。2.正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。 过程与方法：1.在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善。2.观看视频，了解有关食物在体内消化的过程，对照资视频能够完善自己对人体消化器官的认识。科学概念：1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2.人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。四、教学重、难点分析教学重点：学生能够知道消化系统中的消化器官以及各自的主要功能。 教学难点：了解食物在消化道里的运动方式。五、教学材料分析记录单；模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块的馒头，人体消化器官图，人体消化器官的视频。六、教学过程分析一、设置情境、引发探究课的一开始，我设置一个孩子吃葡萄干的情境，然后让学生分组在人体轮廓上标示出吃下去食物的旅行路线。（设计理念：这个环节的设计主要是调动学生的积极性，暴露学生的前概念，为后续科学概念的建立奠定基础。同学们对画食物旅行图很感兴趣，那么食物在人体到底怎样被吸收、分解、消化的,学生心里存在着许多疑问，探究知识的愿望也就越加强烈，这也为探索新知识做好了铺垫。）二、借助资料，了解消化系统。第二环节，我以图片的形式出示消化系统图，学生对食物所经过的消化器官有了基本的了解，并能在自己的身体上指出大致的位置，同时说出食物的旅行顺序，并在小组中能够讲述。（设计理念：韦钰院士曾经说过“只靠学生自发的自我探究、自我发现，并不是有效的学习方法”，我理解有时候教师的“教”也是必要的，我想学生对于看不见的消化器官比较陌生，这时候还是由我直接告诉他们，让他们形成清晰的、准确的科学概念好一些。 ）三、小组合作，探究消化器官功能及其特征在本环节，是学生对消化器官的具体认识，在教学过程中如何让学生获得直观的感性认识是需要突破的难点。消化器官除了图之外，不可能有实物提供给学生，如何让学生的主观判断变为可以客观研究的实体呢？如何让学生的探究深入而不空洞呢？我作如下设计：首先，在小组交流讨论时播放各个消化器官的视频，让学生通过收集影像资料来探究消化器官功能特征。为了学生在交流汇报中有比较贴近实际的体验，我设计了演示、体验活动。探究胃的功能时，给每个小组准备了一份胃模拟演示实验。在探究小肠吸收营养的功能特征时，让学生感受小肠的长度，以了解食物正是在细长的小肠中营养被充分吸收。同时学生在模拟实验中能有所发现，并思考自己的健康饮食观念等。（设计理念：本环节的设计我力求让学生的独立思考与小组合作相结合，这样真正做到个体发展与小组发展同步进行。让学生在这种学习形式中学会思考、学会交流、学会合作、学会探究、学会分享。另外，几个模拟实验具有很强的针对性，让学生对消化器官的具体认识有了质的提升。）四、建立科学概念，拓展延伸。以动画的形式，模拟再现食物在体内的旅行，并修正自己的食物旅行图，讲述食物旅行的路线及消化过程。同时，让学生带着新的问题离开课堂：各消化器官具体的消化过程又是怎样的呢？除了这些食物所经过的主要消化器官外，还有哪些器官参与了辅助消化呢？你在课堂中还想到了哪些健康饮食的知识呢？（设计理念：本环节是学生建立科学概念的环节，通过一系列活动学生对消化系统和消化器官有了清晰的、科学的认识，因此让学生修改课堂开始绘制的食物旅行图，是巩固所掌握的科学概念的一个过程。此外，带着问题离开科学课堂能够有效地将科学探究延伸到课后，让学生将课内外联系起来，使科学学习的连续性、科学技能的发展，科学知识的运用与家庭、社会结合起来。）五、板书设计食物在人体内的旅行口腔 碎小食道无变化消化器官胃食糜小肠小分子物质大肠残渣六、我的思考：科学课是一门包罗万象、知识体系庞杂的学科。对教师的个人知识储备、动手能力、创新意识的要求较高。但教师必竟不是百科全书，有时无法回答学生千奇百怪的问题。另外，教学时间有限，有时也无法满足所有学生的好奇。所以，老师应教给学生科学探究的方法，保留学生的疑问，激发他们学科学、研究科学的兴趣；教会他们用科学的方法去思考；用科学的方法去创造；用科学的方法去改善生活。使之青出于蓝而胜于蓝