饭店服务礼貌用语大全

《饭店服务礼貌用语大全》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、饭店服务礼貌用语大全篇一：酒店礼貌用语大全酒店礼节礼貌用语一、语言美1、礼貌的基本要求：①说话要尊称；②说话要文雅、简练、明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美、婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。2、三轻：走路轻；说话轻；操作轻。一快：动作快。三不计较不计较宾客不美的语言；不计较宾客急燥的态度；不计较个别宾客无理的要求四勤：嘴勤、眼勤、脚勤、手勤。（脑勤）五声：客来有迎声、客问有答声、客走有送声、工作失误有歉声、受到帮助有谢声。二、八种礼貌用语1、问候用语。如：您好，您早，早安，午安，晚安2、征询用语。如

2、：请问您贵姓？请问您哪位？您是否需要我的服务？我可以进来打扫房间吗？请您稍等好吗？您有什么吩咐？3、尊称用语。如：男性宾客尊称“先生”女性宾客尊称“小姐”或“太太”（已婚）遇到有职位的客人，可在“先生”前冠以职位：如“总裁先生，教授先生”等。4、致歉用语。如：实在对不起，请原谅，打扰您了，很抱歉，对不起让您久等了。5、致谢用语：如：没什么谢谢您的夸奖，这是我应该做的，请不必客气，很高兴为您服务，谢谢，我很乐意为您服务等。6、应答用语。如：好的，是的，听明白了，清楚了，请您放心，麻烦您等一下我马上就来。7、欢迎用语。如：欢迎您光临

3、我们酒店，祝您过得愉快。8、告别用语。如：再见，再会，明天见，祝您一路平安，希望您能再次光临。四种服务忌语：蔑视语；否定语；顶撞语；烦燥语。三、敬语服务使用要求1、语言语调悦耳清晰2、语言内容准确充实3、语气诚恳亲切4、讲好普通话5、语言表达恰到好处四、适当的表情1、在接待过程中员工始终要保持微笑的表情，和蔼可亲，表情切忌冷漠或高傲，不能表现出目中无人或不耐烦，遇事要沉着冷静，表情含蓄，得体大方，给宾客一种可亲可信之感。2、为宾客指引方向时，手指自然并拢，掌心向上，眼睛要看目标，并兼顾对方是否看到指示的目标，手势不宜用得过多，动

4、作中幅度不宜过大，身体稍向前倾。3、如遇宾客从对面起来时要向宾客行礼，须注意在适当的距离，首先注视客人，稍后点头示意，同时说“您好”。行礼是要稍停步或放慢步伐，面带微笑，轻轻点头，如边工作边行礼，可暂停手中的工作，以便客人感到更受尊重。五：使用服务礼貌用语应注意以下几点1：三人以上对话，互相都懂的语言2：不得模仿他人的语言、声调和谈话3：不得聚堆闲聊、大声讲、大声笑、高声喧哗4：不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人5：不开过分呢的玩笑6：不准粗言恶语、使用渺视和侮辱性的语言7：不高声辩论、大声争吵、高谈阔论8：不讲有损酒店形象的语

5、言篇二：餐厅服务礼貌用语餐厅服务礼貌用语一．迎宾语：上午好，欢迎光临隆福肥牛下午好，欢迎光临隆福肥牛晚上好，欢迎光临隆福肥牛二．送客语：谢谢光临，再见欢迎下次光临，再见三．基本服务用语1．欢迎光临！您好！客人来餐厅时，迎宾员和服务员要及时使用此语2．谢谢！或谢谢您了！用于在餐厅客人为服务人员的工作带来方便时，本着感激的心情来说。3．好，明白了，听挺清楚了，用于解释客人吩咐时，本着认真负责的态度去说。4．请您稍后或请您稍等一下，用于不能立刻为客人服务时，应带着表示歉意的心情说。5．让您久等了！用于对等候的客人使用，应热情而又表示歉

6、意。6．实在抱歉！或真对不起！用于因为打扰客人或给客人带来不便时使用，应真诚而有礼貌的说。7．再见！或欢迎再次光临！用于客人离开餐厅时，应热烈而真诚。四．问询语欢迎光临隆福肥牛，请问您有预定吗？欢迎光临隆福肥牛，请问您几位呢？您好，现在点菜吗？不好意思打扰一下，给您上下菜您好，您点的菜和肉已上齐，请慢用。您对今天的用餐满意吗？打扰一下，衣服帮您罩下衣套。请问现在可以上菜了吗？请问您对我们的菜品，服务还满意吗？请问您感觉我们在菜品和服务上还有什么需要改进吗？五．餐厅常用服务用语请跟我来1．当客人进入餐厅时——中午好，请问几位用餐—

7、—请往这边走——请跟我来——请坐——请稍候，我马上为您安排——请您先看看菜单——对不起，您跟那位先生合用一张餐台好吗？2．为客人点菜时——请问，您还需要什么吗？——真对不起，这个菜需要一定时间，您多等一会好吗？——真对不起，这个菜刚刚卖完3．为客人上菜时——对不起，请让一让——对不起，让您久等了，这道菜是……——请原谅，我把您的菜搞错了。——实在对不起，我们马上为您从新做4．餐间为客人服务时——您的菜上齐了，请慢用——对不起，我马上问清楚告诉您——对不起，打扰您了——谢谢您的帮助——谢谢您的合作5．餐后为客人结账并送客人——您好

8、，这是您的账单——请付XX元，谢谢——您好，这是找给您的钱，谢谢！——希望您多提宝贵意见——非常感谢您的建议——十分感谢您的热心指教——谢谢，欢迎您再次光临篇三：餐厅服务礼貌用语酒店服务礼貌用语一、语言美⒈礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简