汤圆怎么做好吃 不同地区汤圆做法步骤

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1、汤圆怎么做好吃不同地区汤圆做法步骤　　汤圆的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂，更给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功能最弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会导致机体不适，影响消化。本文是品才网小编精心收集的汤圆怎么做好吃，仅供参考！汤圆怎么做好吃　　1.调制陷料：黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2;　　2.面粉制作：适量糯米粉加水和成团，面团以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，然后用刀成小块;　　3.调制面粉：将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入;　

2、　5.综合：用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆;大小可以与市面上汤圆保持一致，想吃小汤圆的，也可以包小一点;　　6.烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用约3-5分钟。　　如果有不想吃黑芝麻陷的，下面馅料大家也可以参考：　　1麦香金沙汤圆：材料为咸蛋黄、奶油、粟粉、奶粉等，味道清醇，吃起来麦香四溢。　　2.南瓜小汤圆：将南瓜蒸熟，压成南瓜泥，加入糯米粉搓成小圆子即可，既简单又方便，有天然南瓜清香。　　3.鲜肉汤圆：猪肉糜加麻油、砂糖、姜蓉、葱花、高汤、淀粉调成肉馅，无肉不欢的宝宝们，赶快收起来吧。　　4.酒锅汤圆：花生仁、核桃仁、桂花酱等为原料，烧酒做

3、汤，味道很“醉人”。　　5.花生汤圆：包上花生酱馅，买的罐装花生酱亦可。　　以上馅料，具体做法与黑芝麻的操作方式雷同。各位小姐姐们赶快记起来吧，最后祝大家超常发挥，吃上一顿和和美美的团圆饭哦，手比爱心不同地区汤圆做法步骤　　以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，　　起源于宋元时期，已有七百多年历史积淀。经过传承发扬光大，成功入选中华名小吃行列!　　位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备，为脍炙人口的江南风味。创办于民国!　　先将大红枣煮熟去核擦

4、泥，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。　　先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料，将汤圆皮分别包入四种不同的馅心，做上记号。　　将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻，四种味道各异。　　此外中华人民共和国成立后研发的品种有：北京的奶油元宵、天津的蜜馅元宵、上海的酒酿汤圆和乔家栅鲜汤圆、重庆的山城小汤圆、泉州的八味汤圆、广西的龙眼汤圆、安庆的韦安港汤圆、台湾的

5、菜肉汤圆等，也都是驰名南北的风味汤圆。　　四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。创办于1907年。　　长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。