肉制品专项整治总结

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1、================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============肉制品专项整治总结  一、工作目标  通过深入开展肉及肉制品专项治理行动,严厉打击餐饮服务单位采购和使用假牛羊肉、注水肉、病死畜禽肉、来源不明或不合格的鲜肉等有毒有害肉及肉制品,严禁从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购鲜肉,严防不合格鲜肉及肉制品流入餐饮服务环节,切实保障人民群众健康安全。  二、--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------

2、------~5~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============肉制品专项整治总结  一、工作目标  通过深入开展肉及肉制品专项治理行动,严厉打击餐饮服务单位采购和使用假牛羊肉、注水肉、病死畜禽肉、来源不明或不合格的鲜肉等有毒有害肉及肉制品,严禁从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购鲜肉,严防不合格鲜肉及肉制品流入餐饮服务环节,切实保障人民群众健康安全。  二、--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载------

3、---------------~5~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============工作措施  深入开展餐饮服务环节整治,加强监督检查,组织对辖区内餐饮服务提供者进行肉及肉制品安全隐患排查,重点检查肉及肉制品进货查验、索证索票制度执行情况和是否存在涉及肉制品的食品添加剂滥用、非法添加非食用物质等行为。督促餐饮服务提供者按照国家食品药品监管局制定的《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求,严格执行肉及肉制品进货查验、索证索票等制度,确保采购的肉品来源合法。  三、工作步

4、骤  (一)动员部署阶段(2013年5月10日—5月14日)。根据本《方案》要求,结合本地实际,针对餐饮服务环节存在的突出问题和薄弱环节,制定专项整治工作具体实施方案,明确整治目标任务、步骤措施、工作要求,迅速部署开展相关工作,切实将各项任务落到实处。  (二)排查整治阶段(2013年5月15—年6月18日)。与县商务局、工商局、畜牧局、公安局、质监局联合,开展全县肉及肉制品安全整治工作。对餐饮服务环节加大监督检查力度和检查频次,要求各单位针对鲜肉和肉制品的采购、验收,要明确专人负责,记录台账,并有效采购证明,索取动物产品检疫合格证明,供货

5、门市营业执照复印件,严防不合格鲜肉及肉制品流入餐饮服务环节。对发现的违法行为,依法加大行政处罚力度,责令停业整顿或吊销经营许可证。  (三)总结验收阶段(2013年6月19—6月至26日)。对本辖区内专项整治工作进行自查,总结经验,建立有效长期管理机制,并接受市有关部门随时抽查。   --------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~5~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载========

6、======四、工作要求  (一)加强组织领导。高度重视此次专项整治工作,制定具体工作方案,进一步明确和细化餐饮服务环节监管职责,层层落实工作责任,抓紧制定并严格落实各项整治措施。  (二)强化监督执法。要加大监督执法力度,建立健全信息沟通机制,及时向相关监管部门通报案件线索,严厉查处餐饮服务环节不执行肉及肉制品索证索票、进货查验等制度的违法行为。对发现的违法行为,依法加大行政处罚力度,责令停业整顿、吊销许可证件。   (三)抓好宣传教育。要积极与新闻部门配合,坚持正面宣传与舆论监督相结合,重点宣传加强肉及肉制品监管采取的措施和取得的成效,

7、普及肉及肉制品安全消费常识,增强群众食品安全意识。加大食品安全法律法规宣传力度,提高餐饮服务单位食品安全意识和法制观念。建立健全投诉举报奖励制度,及时处理反映的违法违规问题,动员、鼓励广大群众积极参与到专项整治工作中来,营造良好的工作氛围。  以上这篇肉制品专项整治总结就为您介绍到这里,希望它能够对您的工作和生活有所帮助,如果您喜欢这篇文章,请分享给您的好友,更多范文尽在:工作总结,希望大家多多支持管理资料下载网,谢谢。--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载----------

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