附件1公共场所卫生监督量化分级管理系列评分表

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1、附件1:公共场所卫生监督量化分级管理系列评分表表1、佛山市歌舞娱乐场所卫生许可审查量化评分表表2、佛山市歌舞娱乐场所经常性卫生监督量化评分表表3、佛山市桑拿浴室卫生许可审查量化评分表表4、佛山市桑拿浴室经常性卫生监督量化评分表表5、佛山市理发美容场所卫生许可审查量化评分表表6、佛山市理发美容场所经常性卫生监督量化评分表表7、佛山市旅业卫生许可审查量化评分表表8、佛山市旅业经常性卫生监督量化评分表表9、佛山市游泳场所(馆)卫生许可量化评分表表10、佛山市游泳场所(馆)经常性卫生监督量化评分表表11、佛山市

2、公共场所卫生许可审查量化评分表((适用于除旅业、美容美发、桑拿浴室、歌舞厅和游泳场所以外的其它公共场所))表12、佛山市公共场所经常性卫生监督量化评分表((适用于除旅业、美容美发、桑拿浴室、歌舞厅和游泳场所以外的其它公共场所))26表1:佛山市歌舞娱乐场所卫生许可审查量化评分表被检查单位:结论:(良好,一般,差)基本情况:总面积:    M2 卡拉OK房   间 容纳人数:    人     空调系统:(集中式 分散式 无 )     从业人员:    人 项目内容评审标准分值得分小计卫生管理(35分)

3、卫生制度(25分)有健全的卫生管理制度和卫生档案20有应急预案5组织机构(10分)设有卫生管理组织机构,配置卫生管理人员,并经卫生知识培训合格10从业人员管理(10分)从业人员持有有效的健康证明并经卫生知识培训合格※10建筑布局(35分)选址远离污染源,水源良好※※布局(10分)布局合理,空间和走道宽敞,公共厕所应远离消毒间、食品制作间和仓库10面积(10分)舞厅平均每人占有面积不小于1.5㎡※5卡拉OK室平均每人占有面积不小于1.25㎡※5建筑材料(15分)建筑主体为非简易结构建筑※※地面采用防滑,不

4、渗水,易于清洗材料;卫生间、消毒间、果盆制作间地面有不少于2%的坡度,地漏为地面最低处5内墙采用防水、防霉无毒材料覆涂,内部装饰材料对人体无潜在危害5顶吊防水、防霉扣板天花或用防水、防霉无毒材料覆涂5卫生间、消毒间、果盆制作间有给排水设施,设计合理※※功能分区和卫生设施(64分)消毒间设置消毒间,消毒间内设有浸泡、清洗和消毒水池且标记明显;有杯(茶)具消毒柜;配备密闭杯(茶)具保洁柜且标记明显;消毒间应满足消毒需要,面积不少于10M2,接待人数与消毒间面积之比不少于10/1,如提供其他餐饮服务的消毒间面

5、积应相应增加※※为顾客提供消毒面巾的,有专用清洗设施和热力消毒柜※※吸烟室(区)(20分)设专门吸烟室,指引清楚※5吸烟室内有独立的抽排风系统或有换气扇5营业场所内各处设置禁烟标志且标记明显10仓库(5分)有与娱乐人数相适应的食品和其他用品存储仓库※※有存放物品的铁架或木架或地台板,物品分类存放,整洁干净5通风系统(15分)有机械通风装置并能正常运转,排风直接或连接管道通往室外,设有新风口,新风符合卫生要求※※室内通风良好,空气主要监测指标符合国家标准5有集中空调系统的应符合《公共场所集中空调通风系统卫

6、生规范》要求1026更衣室(5分)要设置与从业人数相适应的更衣室,并配有相应的更衣柜,且有足够数量的洗手消毒池或盆。5卫生间(厕所)(12分)卫生间(厕所)应设置独立洗手设施※5排风设施不与空调管道相通,独立排出室外5便池为蹲位水冲式,座式需使用一次性卫生座垫2保洁与废弃物存放(2分)配备足够数量的保洁工具,有废弃物盛放容器并加盖2“三防”设施(5分)配备足够数量的防蝇、防鼠、防蟑螂设施,仓库与外界直接相通的木制门,下端要装有金属防鼠板。下水道出口处装有防鼠网5食品加工(7分)食品制作间提供食品加工制作

7、的,应有专用食品制作间,符合相应的食品卫生要求,领取食品卫生许可证。※※果盘制作间(7分)设置专用水果制作间※※内设预进间、水果清洗间和水果制作间5※水果制作间内设紫外线消毒灯2生活饮用水生活饮用水水质符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水有完善的水源卫生防护设施※※合计151分注: a.※※、※是关键监督项目,※※项不符合要求,评为差,※项不符合要求,整个项目不得分,不能评为A级。b.分值是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定;某项具体审查内容不符合要求,该项不得分(具体说明的除外)。C.可以有合理缺

8、项,但需标化。标化分=所得的分数除以该单位应得的总分×100。d.结论:标化分85%以上为良好,60%—84%为一般,60%以下为差。得分:    核定总分:    (合理缺项有:                      )标化分:陪同检查人:监督员:检查时间:年月日时26表2:佛山市歌舞娱乐场所经常性卫生监督量化评分表被检查单位:结论:(良好,一般,差)核定最大接待人数:人现场最大接待人数:人项目内容评 审标 准分值得分小计卫生许可证期

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