学校食堂卫生管理工作计划

《学校食堂卫生管理工作计划》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============学校食堂卫生管理工作计划--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============学校食堂卫生管理工作计划--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~9~====

2、============精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============学校食堂卫生管理工作计划--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============学校食堂卫生管理工作计划--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~9~========

3、========精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============学校食堂卫生管理工作计划--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============　　为认真贯彻落实《中华公民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，联合我校食堂实际情况，使全部师生有一个干净、舒畅的工作环境，保证就餐义务的顺利进

4、行，保持A级食堂的名誉。特制定食堂工作盘算如下：一、要连续进一步加强食堂工作管理，加强技能培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要踊跃参加政治学习，不断提高为师生服务的自发性，做到礼貌待人，文化服务、热情主动。三、严格实行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，谨防守生事故。四、搞好食品采购、运输、保留、卫生工作，凡是发现已经变质和腐败和食品，动摇不预采购，以防食品中毒。五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，防范感染病的发生。六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇办法，冬季做好保温工作。八、必须搞

5、好粮、油、菜等各种食品的洽购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。九、各种物质、食物、蔬菜的洽购要保障品质，供应必需及时，少采勤购，器重价格成本合算。十、准确处置伙房人员之间的工作关系，要彼此支持，友好相处、协同工作。十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收，合格后在发票上签字方能交给会计报销。十二、采购伙房需用物资及其它物资，必须由总务主任同意后方可采购。动用大的资金应由校长批准。十三、要自发做好本职工作，工作中耐劳刻苦，始终提高饭菜品德，保证无过错，保险无事变。十四、对各种要下锅的食品，包括：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要当真做好本钱合算，以保证食堂经济的畸形运行。十五、个

6、人方面要留心：上班时间要衣着好工作服，不要在食堂会客，工作时光严禁吸烟以及与工作无关的其余事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对分给个人的卫生区，要坚持及时收拾清洁，保障饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清算任务周五由班长负责全面清理，使食堂始终坚持清洁、卫生、有序。十六、以改变报务方式，进步服务意识为冲破口，把改进食堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实。十七、充分发挥膳委会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。十八，新学期开始，食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了保证食堂工作的全面开展，咱们有信心按照好学校各项规章制度，做到不迟到不迟到，爱护公共设施，留神节省，把工

7、作落到实处，为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。　　我校--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~9~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============xx－xx学年宣传思惟工作以邓小平理论和“三个代表”重要思想为引导，