渝农发〔2017〕41号

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1、渝农发〔2017〕41号重庆市农业委员会关于印发《重庆市蔬菜产业发展十三五规划》的通知各区县（自治县）农委，万盛经开区农林局，委属有关单位，机关各处室：《重庆市蔬菜产业发展“十三五”规划》已于2017年2月4日经市农委2017年第2次主任办公会议审定通过，现印发给你们，请结合实际组织实施。重庆市农业委员会2017年2月8日重庆市蔬菜产业发展“十三五”规划重庆市农业委员会2017年2月目录一、发展形势…………………………………………………1（一）主要成效………………………………………………1（二）

2、制约因素………………………………………………4（三）优势分析………………………………………………6（四）需求分析………………………………………………9二、总体要求…………………………………………………10（一）指导思想………………………………………………10（二）发展目标………………………………………………10（三）基本原则………………………………………………11三、生产布局…………………………………………………12（一）三级保供蔬菜生产体系………………………………12（二）以重庆三峡库区为重点

3、的加工蔬菜产业带…………15（三）其它加工与鲜食兼用型蔬菜生产基地………………18四、重点任务…………………………………………………20（一）推进高标准基地建设…………………………………20（二）调整优化产出结构……………………………………21（三）延伸壮大产业链………………………………………22（四）加强产业科技支撑……………………………………23（五）严格监管质量安全……………………………………25（六）促进产品大流通………………………………………25（七）抓好产销信息监测预警…………………

4、……………26五、保障措施…………………………………………………27（一）强化行政首长负责制…………………………………27（二）加强政策引导…………………………………………28（三）加强市场监管…………………………………………29附表：1﹒重庆市蔬菜产业发展“十三五”规划表………………30２﹒重庆市五大功能区域蔬菜发展“十三五”规划表……31３﹒重庆市蔬菜产业发展“十三五”基础项目指引表……324﹒重庆市蔬菜产业发展“十三五”重点攻关项目表……33重庆市蔬菜产业发展“十三五”规划蔬菜是重要农产品

5、，关乎民众生活，是民生基础产业。“十二五”期间，重庆市蔬菜产量持续增长、产品日益丰富、质量安全稳步提高、流通更加顺畅、菜价运行平稳、效益显著提升，有效保障了城乡供给，为蔬菜生产经营者就业增收提供了有力支撑，为下阶段发展奠定了坚实基础。在步入“十三五”发展的新阶段，我市坚持把蔬菜生产保供体系建设作为民生基础工程大力推进，为全市蔬菜产业向更高水平迈进注入了新动力。为进一步明确“十三五”期间全市蔬菜产业发展的指导思想、规划目标、生产布局、重点任务和保障措施，持续推动产业健康发展，实现保供稳价和提质增效

6、，特以《重庆市农业农村发展十三五规划》为指导，衔接相关规划和政策性文件，制定本规划。一、发展形势（一）主要成效1、重点基地建设加快推进。“十二五”时期，重庆主城、区县城和集镇三级保供蔬菜基地建设加快推进，渝遂高速公路沿线时令蔬菜优势产区、以武隆为重点的高山蔬菜优势产区和以涪陵、万州、石柱为重点的三峡库区加工蔬菜优势产区基本成形。“十二五”末，全市常年蔬菜生产基地达202万亩，比2010年增加82万亩，年均增长13.6%。各基地以业主、大户为主导，积极推进规模化生产，标准化经营，大力创建蔬菜标准园

7、46个、专业村210个，培育县级以上蔬菜龙头企业322家、专业合作组织2177个。2、保供能力显著提高。2015年，全市蔬菜种植面积和总产量各达1097万亩和1780万吨，比2010年分别增加213万亩和470万吨，年均增长4.8%和7.2%，增速列全国前茅。全市蔬菜年人均占有量达到590公斤，超过全国平均水平，比2010年增加135公斤，年均增长6%。近年产地价格、市场批发价格和零售价格总体都低于全国同期均价，菜价运行较稳定。在有效保障本市供给的同时，常年销往市外100多万吨。3、产业链建设进

8、程加快。蔬菜产业吸引着越来越多投资者引资注入，产业链条不断拉伸壮大，不仅带动了加工原料种植，也推动了相关加工业和商贸服务业发展。以涪陵、万州等为重点的库区榨菜种植加工产业带和以石柱、綦江等为重点的火锅调料、综合调味品生产加工园区基本建成。全市青菜头、辣椒、萝卜、生姜等加工品种年种植面积超270万亩，加工转化原料300多万吨，加工率居我国西部地区首位。榨菜、调味品成为全市7大重点农业产业链，重庆榨菜品牌获得5个“中国驰名商标”称号，“涪陵榨菜”品牌评估价值达138亿元，列中国农产品区域公用品牌榜首