高三化学一轮复习 第14章 烃的衍生物 第5节 羧酸习题详解（含解析）（实验班）

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1、第五节羧酸一、选择题1．下列实验操作（括号内）中正确的是（）。A．检验甲酸中有无甲醛（滴加银氨溶液并加热）B．证明分子中含双键（加入足量银氨溶液并加热，再滴加水）C．检验气体中混有（通入澄清石灰水）D．确定纯碱中有无烧碱（滴入酚酞试液）解答：本题考查物质的分离、提纯和鉴别方案的设计。解：甲酸和甲醛都含有醛基，不能用银氨溶液鉴别，要先将两者分离后才能加以鉴别，所以选项A错误；加入足量银氨溶液并加热，可以将醛基氧化，从而排除醛基的干扰，再滴加溴水，使溴水褪色，说明含有碳碳双键，所以选项B正确；和都能使澄清石灰水变浑浊，应先通过酸性高锰酸钾溶液除去二氧化

2、硫后再通过澄清石灰水，所以选项C错误；纯碱与烧碱溶液都呈碱性，用酚酞无法鉴别纯碱与烧碱，所以选项D错误。本题答案为选项B。2．甲醛、乙酸和丙醛组成的混合物中，氧元素的质量分数是37%，则碳元素的质量分数为（）。A．27%B．28%C．54%D．无法计算解答：本题考查混合物中元素的质量分数的计算，关键是利用混合物中各成分的化学式得出、元素的固定质量比。解：在混合物中，只有、、三种元素，氧元素的质量分数为37%，则碳元素和氢元素的质量分数之和为。在、和混合物中，碳原子与氢原子个数之比为1∶2，则碳与氢两元素的质量之比为12∶26∶1。因此碳元素的质量分

3、数为。本题答案为选项C。3．某有机物的结构简式如下图所示，则此有机物可发生的反应类型有（）。①取代反应②加成反应③消去反应④酯化反应⑤水解反应⑥氧化反应⑦中和反应A．①②③⑤⑥B．②③④⑤⑥C．①②③⑤⑥⑦D．①②③④⑤⑥⑦解答：本题考查有机物的官能团和性质，熟悉烯烃、酯、醇、羧酸的性质是解答本题的关键。解：因含有羟基、羧基，则能发生取代反应，①对；-10-因含有碳碳双键和苯环，能发生加成反应，②对；因与相连的的邻位碳原子上有原子，能发生消去反应，③对；因含有羟基、羧基，则能发生酯化反应，④对；含有酯基，则能发生水解反应，⑤对；含有碳碳双键，，能发

4、生氧化反应，⑥对；因含有羧基，能发生中和反应，⑦对。本题答案为选项D。4．用标记的与乙酸反应制取乙酸乙酯，下列说法中正确的是（）。A．存在于乙酸乙酯中B．存在于水中C．反应中浓硫酸既是催化剂又是脱水剂D．与丙酸反应生成的酯的相对分子质量为102解答：本题考查羧酸与醇的酯化反应，理解酯化反应原理是酸失羟基醇失羟基氢。解：乙酸与乙醇发生酯化反应时，乙酸提供羟基，醇提供羟基氢原子，结合生成水，其余部分互相结合生成酯，所以与乙酸反应的化学方程式为，由于酯化反应是可逆反应，所以存在于乙醇和乙酸乙酯中，选项A错误。根据反应可知，不存在于水中，选项B错误；在酯化

5、反应中浓硫酸既做催化剂又做吸水剂，选项C正确；与丙酸反应会生成，酯的相对分子质量为104，选项D错误。本题答案为选项C。二、非选择题5．如图14-24所示，在试管中先加入乙醇，在摇动下缓缓加入浓硫酸并充分摇匀，冷却后再加入无水醋酸钠，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上。在试管中加入饱和碳酸钠溶液，按图连接好装置。用酒精灯给试管加热，当观察到试管中有明显现象时停止实验。（1）写出试管中主要反应的化学方程式：__________________________________________________。（2）加入浓硫酸的目的是________

6、____________________________________。（3）试管中观察到的现象是____________________________________________。-10-（4）在实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要的作用是________________________，其原因是________________________。在没有用干燥管的情况下，实验失败，其操作上的原因是_____________。解答：本题考查乙酸乙酯的实验室制备方法。解：（1）装置中发生的反应是利用醋酸钠和浓硫酸反应生成的醋酸和乙醇在浓硫

7、酸催化作用下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，反应的化学方程式为：；。（2）用硫酸和醋酸钠反应制备乙酸；浓硫酸有吸水性，促进该反应向正反应方向移动，浓硫酸能增大反应速率，所以浓硫酸起酸性、催化剂和吸水剂的作用。（3）在饱和碳酸钠溶液中，生成的乙酸乙酯在上层，因此试管中可以观察到的现象是：溶液分层，在饱和碳酸钠溶液上层产生有特殊香味的无色液体。（4）制备得到的乙酸乙酯中会混有乙醇和乙酸，它们都易溶于水从而产生倒吸现象。球形漏斗的容积较大，当液体上升到干燥管中时，由于球形干燥管体积大，导致试管中液面明显下降，使导管末端脱离液面，干燥管中的液体又流回试管中

8、，起到防止倒吸的作用。碳酸钠溶液能溶解乙醇，也能跟乙酸反应，从而去除杂质乙醇、乙酸，便于闻到乙酸乙酯的香味，降低乙酸乙酯的