酒店工程部考核标准

酒店工程部考核标准

ID:21671503

大小:76.50 KB

页数:9页

时间:2018-10-23

酒店工程部考核标准_第1页
酒店工程部考核标准_第2页
酒店工程部考核标准_第3页
酒店工程部考核标准_第4页
酒店工程部考核标准_第5页
资源描述:

《酒店工程部考核标准》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库

1、www.3722.cn中国最庞大的数据库下载----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方工程部考核标准工程部门实行积分考核制度,每月每人100分,与工资相挂钩。每违反一项根据不同标准给予减分;达到加分条件根据标准给予加分奖励。工程督导及优秀员工每年评选一次,实行末位淘汰制,连续2个月积分最低的员工将不被录用。本考核标准适用范围:工程部督导、工程部员工、工程试用人员此加分标准只限当月积分150分以上督导候补人员奖励200元120分—130分督导候补人员奖励100元116分—120分优秀

2、员工奖励80元110分—115分优秀员工奖励50元106分—110分优秀员工奖励20元100分—105分优秀员工95分—99分及格线发放全额工资90分—94分发放工资总额的95%85分—89分发放工资总额的90%80分—84分发放工资总额的85%75分—79分发放工资总额的80%70分—74分发放工资总额的75%70分以下至人力资源部报道一、岗前培训标准扣分标准1、熟悉员工手册内容。2、熟悉后勤保障部签到、请假及考核制度。3、熟悉工程报修、物品领用制度4、熟练掌握酒店所有管道、阀门位置及走向。5、熟练掌握酒店电路开关情况。此项不合格不予录用二、上班

3、前标准扣分标准1、员工提前10分钟进入工作岗位,集体清扫办公室、配电室、员工通道至食堂区域卫生。2、上班穿工作服,佩戴工号牌,工装必须保证完好、清洁(特别是领口、袖口)每违反一次扣1分三、交接班标准扣分标准1、工具交接每日8点前根据工具名细认真核对工具数量,如有不符,及时查对,丢失照单赔偿;工具自然磨损需以旧换新。交接完毕后,出现工具损坏或丢失,未在交班纪录中说明的,由接受人负全部责任。未经上级负责人批准,严禁拒接班。每违反一次扣1分----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方www

4、.3722.cn中国最庞大的数据库下载----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方1、设备层交接每日8点前认真巡查设备层水箱、管道、阀门有无异常,并记录交换罐温度。2、液化气站交接每日8点前察看并记录液化气表压力(正常范围:0.2Mpa—0.35Mpa;压力最高不能超过0.5Mpa;小于0.2Mpa须加压到0.35Mpa;小于0.2Mpa通知仓管人员联系送气)。3、大水池交接每日8点前察看大水池水位,保证酒店用水正常供应。4、地下室泵房交接。5、工程钥匙交接。6、遗留问题交接。三、值

5、班标准扣分标准1、每日8点前配电室抄表、每日12点洗浴、KTV抄表,并计算用电量。2、每日8点抄汽表并计算用汽量。3、不定期巡查各楼层,保证酒店公共区域设施设备的正常运行。公共区域维修须在第一时间巡查发现及时处理。4、保证规定时间的货梯运输:房务部14:30---15:30餐饮部10:00---11:0016:30---17:30康乐部17:00---17:305、货梯传菜及使用完毕及时关闭货梯,并关闭照明。6、按规定时间开关中央空调(夏季)二、三楼11:00—14:0017:00—20:00一楼10:00—13:0017:00—21:00(其他季

6、节)部门通知特殊情况需要提前或延时开关时间的需经工程部负责人或后勤同意。7、保证霓虹灯规定时间的开关:(夏季)19:30—22:00根据季节变化调整8、保证水、电、汽、液化气等能源供应。9、保证对讲机及专配手机正常通讯。10、公共区域照明的开关。11、不定时节能巡查,并记录。每违反一次扣1分四、工作过程标准扣分标准----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方www.3722.cn中国最庞大的数据库下载----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需---------

7、----文档下载最佳的地方1、工程部具体工作安排由工程部督导负责,接到报修后需根据报修情况予以安排并答复。重要项目和应急工作,不得拖延至第二天完成。2、严格规范填写维修单。维修完毕,填写完整后,交到后勤处。3、报修2天无正当原因未安排或未去维修的。4、同一问题48小时内返修。5、超过3次计算水、电、汽用量或抄表错误的。1、在前台区维修应遵守“三轻”原则,在客人面前要注意礼貌,不大声喧哗,每项工作结束后,都必须做到工作完毕、场地清洁。2、非紧急事故处理未经工程督导同意不得擅自离岗。每违反一次扣3分8、工作失误造成酒店能源损耗的9、严格遵守各项操作规程

8、,工作中将安全放在第一位,确保人身安全。违反操作规程造成设施设备损坏的,视情节严重给予相关责任人处罚。每违反一次扣5分并处

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。