辣木种植及加工产业化示范项目

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1、辣木种植及加工产业化示范项目04年10月21华夏经纬网一、 项目背景   辣木（MoringaoleiferaLam.）原产印度。属小乔木植物，常绿或半落叶。适应各种土壤类型，土壤PH值范围4.8-8。15摄氏度以上气温就可生长，最佳生长气温25-35摄氏度，不耐霜冻。海南岛阳光充足，全年无霜冻，特别适合辣木的种植。辣木是速生木本植物，移栽当年即可采摘其嫩叶、嫩茎，采集期每年长达10个月，树龄可达20年。辣木叶、茎的营养非常丰富，富含维生素C是柑桔的6倍，胡萝卜素是胡萝卜的4倍，钙和蛋白质的含量分别是牛奶的4倍和2倍，钾、铁、镁

2、等含量都高于其他蔬菜、水果等。二、 项目的技术水平   食用：根据推算只要三汤匙的辣木叶粉末，就含有幼儿每日所需的270％的维生素A，42％的蛋白质，125％的钙，70％的铁及22％的维生素C。   药用：辣木叶子提取物能在3小时内有效地降低血糖水平。干叶提取物对实验动物的溃疡非常有效。干叶粉的提取物对中枢神经系统有非常有效的抑制作用，实验小鼠出现明显的肌肉松弛、体温下降，睡眠时间延长。小鼠口服干根提取物，有明显的抗炎功能。种子和花的浸液能显著地抑制脚部浮肿。种子的浸提液具有抵制痉挛和利尿的功能。体外实验也证明了种子和根的水浸提

3、取物有效抑制假单胞杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。   植物生长促进剂：从辣木叶片中获得的提取物--细胞分裂素，叶面喷施后能促进植侏健康生长，抗病虫害，促进结果、增大果实、丰产等。   饲料：叶子含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁和维生素类；荚富含赖氨酸。辣木作为饲料的广泛的实验：当辣木叶子占饲料的40-50％时，奶牛的产奶量和肉牛的日增重量都提高了30％。   辣木种子油：辣木油含有76％的单不饱和脂肪酸。辣木油具有非常稳定，不易腐败的特性。工业上，辣木油被用于精密机械的润滑。在食品工业中，辣木油可以作为无毒的食品级安全润滑油。皮

4、革工业中，辣木油可以代替鲸油，软化皮革。另外，辣木油还具保香特性，用于香水工业。在唇膏、按摩油、洗发香波、肥皂等的工业生产中也有应用。   辣木种植及加工产业化示范项目04年10月21华夏经纬网一、 项目背景   辣木（MoringaoleiferaLam.）原产印度。属小乔木植物，常绿或半落叶。适应各种土壤类型，土壤PH值范围4.8-8。15摄氏度以上气温就可生长，最佳生长气温25-35摄氏度，不耐霜冻。海南岛阳光充足，全年无霜冻，特别适合辣木的种植。辣木是速生木本植物，移栽当年即可采摘其嫩叶、嫩茎，采集期每年长达10个月，树

5、龄可达20年。辣木叶、茎的营养非常丰富，富含维生素C是柑桔的6倍，胡萝卜素是胡萝卜的4倍，钙和蛋白质的含量分别是牛奶的4倍和2倍，钾、铁、镁等含量都高于其他蔬菜、水果等。二、 项目的技术水平   食用：根据推算只要三汤匙的辣木叶粉末，就含有幼儿每日所需的270％的维生素A，42％的蛋白质，125％的钙，70％的铁及22％的维生素C。   药用：辣木叶子提取物能在3小时内有效地降低血糖水平。干叶提取物对实验动物的溃疡非常有效。干叶粉的提取物对中枢神经系统有非常有效的抑制作用，实验小鼠出现明显的肌肉松弛、体温下降，睡眠时间延长。小鼠

6、口服干根提取物，有明显的抗炎功能。种子和花的浸液能显著地抑制脚部浮肿。种子的浸提液具有抵制痉挛和利尿的功能。体外实验也证明了种子和根的水浸提取物有效抑制假单胞杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。   植物生长促进剂：从辣木叶片中获得的提取物--细胞分裂素，叶面喷施后能促进植侏健康生长，抗病虫害，促进结果、增大果实、丰产等。   饲料：叶子含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁和维生素类；荚富含赖氨酸。辣木作为饲料的广泛的实验：当辣木叶子占饲料的40-50％时，奶牛的产奶量和肉牛的日增重量都提高了30％。   辣木种子油：辣木油含有76％的单

7、不饱和脂肪酸。辣木油具有非常稳定，不易腐败的特性。工业上，辣木油被用于精密机械的润滑。在食品工业中，辣木油可以作为无毒的食品级安全润滑油。皮革工业中，辣木油可以代替鲸油，软化皮革。另外，辣木油还具保香特性，用于香水工业。在唇膏、按摩油、洗发香波、肥皂等的工业生产中也有应用。   辣木种植及加工产业化示范项目04年10月21华夏经纬网一、 项目背景   辣木（MoringaoleiferaLam.）原产印度。属小乔木植物，常绿或半落叶。适应各种土壤类型，土壤PH值范围4.8-8。15摄氏度以上气温就可生长，最佳生长气温25-35摄

8、氏度，不耐霜冻。海南岛阳光充足，全年无霜冻，特别适合辣木的种植。辣木是速生木本植物，移栽当年即可采摘其嫩叶、嫩茎，采集期每年长达10个月，树龄可达20年。辣木叶、茎的营养非常丰富，富含维生素C是柑桔的6倍，胡萝卜素是胡萝卜的4倍，钙和蛋白质的含量分别是牛奶的4倍