月子里的饮食护理

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1、月子里的饮食护理刘伟(安徽省泗县人民医院234300)【中图分类号】R473.71【文献标识码】B【文章编号】2095-1752(2013)11-0287-02产妇由于在分娩时耗力及损血,流失了大量的蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素、多种矿物质及水分。产后乂要面临两大任务:一是产妇木身身体的恢复,二是喂养新生儿。两方面均需要消耗大量的能量,故要补充足够的营养。1、产后的饮食要求1.1搭配饮食要合理。粗粮和细粮搭配进食,应少吃精米面,多吃一些杂粮,因如小米、玉米粉、糙米、标准粉所含的B族维生素要比精米、精面高岀好几倍。此外,在多吃含蛋白质、铁、

2、钙、维生素丰富的食物,如牛肉、牛奶、鸡蛋、动物肝和肾以及豆类和豆制品的同时,也要兼吃蔬菜水果。适合产妇吃的蔬菜有:黄花菜、莲藕、海带、莴笋、黄豆牙等。适合产妇吃的水果有:苹果、香蕉、桂圆、橘子、红枣、山楂等。1.2多吃刺激性小而易消化的食物。如用猪骨头、猪蹄炖汤喝,饮用粥类,以便于消化和促进乳汁分泌。1.3月子里的饮食安排要清淡,食物中摄入的盐要适量。盐吃多了不好,但也不能不吃盐或吃盐过少。成人每天需盐量为5—6克。如果产妇完全限制钠的摄入,影响了体内电解质的平衡,不但影响产妇的食欲。对新生儿的身体发育也不利,但是产妇食盐过多,会加重肾脏的

3、负担,也会使血压增高。调料中也可加用少量的葱、蒜、姜、花椒粉等偏温热的调味料,切不可偏多。1.4产妇进食应少吃多餐。毎H的餐次应较一般人多,以4一5次为宜。这样有利于食物的消化吸收,保证充足的营养。并且有利于胃肠功能的恢复,减轻胃肠负担。2、月子里要注意的几种饮食2.1月子里要多吃鲤鱼。鱼类有丰富的蛋白质,能促进子宫收缩,而鱼中主要是鲤鱼更能促进子宫收缩,促进恶露的排出。据中医研究,鲤鱼性平味甘,有利小便、解毒的功效,能治水肿胀满、肝硬变腹水、妇女血崩、产后无乳等病。鲤鱼还有生乳的作用,产后多吃鲤鱼有利下奶。2.2产后不宜立即吃老母鸡。由于

4、老母鸡营养丰富,是补虚的佳品,所以我国民间历来有产后炖老母鸡给产妇吃的习惯,以达到补益产妇身体的目的。但是在生活中发现,有不少产妇立即进补老母鸡,再加上其他营养丰富的食品,仍出现奶水不足或泌乳很少的现象,不能满足婴儿的需要。其实,造成奶水不足或无奶的原因之一就是产后立即吃老母鸡的缘故。因为母鸡肉中含冇一定量的雌激素,产后立即吃老母鸡就会使产妇血中雌激素的含量增加,抑制泌乳素的效能,从而导致产妇乳汁不足,甚至冋奶。另外,老母鸡多肥腻,产妇产后体质较差。胃肠功能相对较弱,吃老母鸡容易影响胃肠的消化功能,从而影响营养物质的消化吸收。如果产后哺乳的

5、话,应吃大公鸡,公鸡肉中含有少量雄激素,能使乳汁分泌增加。当然在分娩10天以后在乳汁比较充足的情况下,可以炖老母鸡吃,对增加产妇营养、增强体质也是有好处的。2.3月子里不要过量吃鸡蛋。产妇吃鸡蛋好,对身体恢复和乳汁的分泌很有益处,但要适量,有的产妇为了增加营养,就多吃鸡蛋,一天吃10多个,认为这样可以使产后的虚弱身体恢复快,这是不正确的认识,鸡蛋吃多了,就会影响其它营养的摄入。再有,吃鸡蛋过多,也不易消化,营养素也吸收不了。还会增加胃肠负枳。因此,产妇每天只要吃2-3个鸡蛋就可以了。营养足够,又能吸收,再吃些其他食物,营养会更全面。2.4产

6、妇不要过多喝红糖水。红糖营养丰富,释放能量快,营养吸收利用率高,具有温补性质。产妇分娩后,由于丧失了一些血液,身体虚弱,需要大量快速补充铁、钙、锌、锰等微量元素和畳白质。按照我国民间的习俗,分娩后要喝些红糖水,这样很有道理。只要适量,对产妇,新生儿都有好处。但是,有不少产妇喝红糖水的时间过长,冇的要喝1个月。这样对产妇的子宫复原不利,因为产后10天,恶露逐渐减少,子宫收缩也逐渐恢复正常。如果无限期的喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血,也会使产妇身体内热量增加,使身体发胖。产妇喝红糖水的时间一般在产后7—10天为宜。

7、2.5不要过量食用味精。味精内含有谷氨酸钠,它可通过乳汁进入新生儿体内。谷氨酸钠能与婴儿血液中的锌发生特异性结合。使锌随尿排出。由此导致婴儿锌缺乏。出现胃口差、厌食、其至造成智力减退,生长发育迟缓。因此产妇哺乳期内要少吃或不吃味精。2.6不要多吃巧克力。巧克力对于临产时补充体力极有益。但坐月子不能整天吃巧克力。产妇过多食用巧克力对新生儿的发育会产生不良的影响。因为巧克力中所含的“可可碱”会滲入母乳并在新生儿体内蓄积。“可可碱”能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛。能导致新生儿消化不良,睡眠不稳。3、产妇要禁食的食物3.1过硬不易消化及寒凉食品

8、。产妇脾胃功能尚未完全恢复,身体虚弱,运动量小,如吃硬食或油炸食物、李子、田螺、螃蟹以及冰淇淋、雪糕等会损伤脾胃影响消化,II生冷之物易致淤血滞留,可引起产妇腹痛、产后恶露不绝等

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