《补血补气汤》word版

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1、黄芪乌鸡汤食材乌鸡、黄芪、姜片、大葱、大枣、枸杞、盐。1.乌鸡洗净,配料准备好。2.将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫。3.将黄芪片放入。4.放入葱姜。5.放入大枣。6.倒入少许料酒。7.小火慢炖一小时左右,放入枸杞。8.再炖十分钟左右,加入少许盐调味,即可关火。注意事项;1.乌骨鸡最好事先飞水,撇去浮沫,省的汤汁浑浊。2.炖这个鸡汤最好使用砂锅,小火慢炖,不要用高压锅偷懒哦!3.这个汤适合月经不调,月经痛以及白带过多,血虚气弱等各种妇科疾病的妇女以及大病之后体质恢复。4.枸杞子临出锅前放,不要放太早。归芪乌鸡汤1用取乌鸡肉250克,黄芪20克,当归15克。乌鸡肉洗净,切块,当归、

2、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。功效:补气养血,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。当归羊肉汤1取羊肉100克,生姜20克,当归10克,精盐适量。将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。食肉喝汤,早晚温热食用。功效:温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。大枣黄芪汤1取生黄芪15克,大枣5枚。将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2--3次。加减:如气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄

3、芪,补气功效更强。功效:黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用。桂圆炖鸡蛋1取鸡蛋4只,清汤3碗,纯桂圆肉干2大匙。桂圆肉干去壳,将桂圆肉干用温水洗净,等分成4份,放入4只碗中;在每只碗中磕入1只鸡蛋,拌匀,加水至碗之腰线,放入蒸锅中蒸5--8分钟便可食用。功效:补气血,益心气,安神美容。尤适合于女性健美皮肤之用。红枣南瓜汤1用南瓜500克,红枣10克,红糖适量。南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水2000毫升用文火熬至南瓜熟烂为止。功效:补中益气,补脾和胃,益气生津,滋阴养血。适用于气血双虚。山药排骨养颜汤

4、食材猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间換几次水.让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参.红枣.黄芪分别洗净备用。2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)补气提神干果汤材料比起新鲜货,干货类自然不含那么多水分,但部分菜干、果干的香味却会比新鲜的更浓香,圆肉和提子干(葡萄干)就是两个很好的例子

5、。提子干是比较高档的小吃,干制后酸味除去不少,滋补能力还更强。最简单的滋补品是在牛奶里加提子干,健脾补气血,强心助消化,十分有益。如只将提子干当成单纯的零食难免可惜,今天就介绍一款含提子干的滋补汤品,明天不是父亲节了吗?炖上一盅孝敬父母,一家人其乐融融。2-3人份提子干:50克花旗参:15克无花果:8个圆肉:40克猪肉:300克水:5碗1.无花果和圆肉稍微冲洗;2.猪展肉洗净,切块,汆水捞起;3.煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下少许盐调味即可饮用。功效:提神补气、开胃健脾、宁神安睡、滋润皮肤。滋阴补气三元汤材料莲子,红枣,桂圆,冰糖1.先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时2.

6、干桂圆肉和红枣都清洗干净3.将莲子和红枣放入锅中加水炖煮,半小时后再加入桂圆肉。继续炖煮1小时左右,直到三种食材都软烂时,加入冰糖就可以尽情享用啦补气长寿汤材料枸杞5钱,淮山1两,党参5钱,桂圆5钱,沙参5钱,生姜片3片,玉竹1两,红枣5颗1、锅中放水煮开;2、放入所有材料,用小火熬煮出味即可。补血美容汤材料当归10克川芎10克白芍10克熟地黄15克清水1000毫升1、锅里放入全部材料,盖好以大火煮滚;2、之后转小火煮一小时即可。小诀窍用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过后最好不要放置隔夜再煮。

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