超市商品陈列培训教程

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1、商品陈列超市商品陈列培训教程一、商品陈列1、商品陈列的定义2、商品陈列的道具3、商品陈列的原则4、商品陈列的方法5、商品陈列的要求6、磁石点在超市陈列中的作用7、超市商品配置表的管理超市商品陈列培训教程第一节商品陈列的定义商品陈列——是指运用一定的原则、方法和技巧，采用相对应的陈列工具，将商品展示给顾客，以便刺激顾客购买，促进商品销售，提升门店形象。超市商品陈列培训教程第二节商品陈列的道具1、货架背板底板托臂立柱层板是最主要最基本的陈列工具护栏超市商品陈列培训教程2、促销台放置在通道中或端头处超市商品陈列培训教程3、栈板（地堆）放置

2、在通道中或端头处，一般为木方制作和塑料制作超市商品陈列培训教程4、鲜肉柜超市商品陈列培训教程5、岛柜超市商品陈列培训教程6、立柜超市商品陈列培训教程7、柱子超市商品陈列培训教程7、其他专柜、挂钩、筐篮等等超市商品陈列培训教程第三节商品陈列的原则1、显而易见的原则卖场内所有商品都必须让顾客看清楚，并让其作出购买与否的判断。要做到商品陈列使顾客显而易见，要做到：第一，商品要正面对顾客，特别是商品的价格标签要正面面向顾客，POP吊牌制作清楚，摆放准确；第二，每一种商品不能被其他商品挡住视线；第三，货架下面不易看清的陈列商品，可以向后倾斜式

3、陈列，方便顾客观看。超市商品陈列培训教程价格标签的注意事项1、商品自编条码贴在商品的右上角，如遇右上角有文字的在商品的右下角；2、货架上陈列的商品，其价格标签在商品的左下角；3、罐头商品的价格贴在右上角，不能贴在瓶盖上；4、商档商品的价格签贴在商品右上方的侧面；5、季节性商品或变价商品的价格标签，应将原来的价格标签撕掉或者是覆盖，再贴新的价格的标签；6、皮鞋类商品的自编码应在鞋底部，不能商品的跟外部；7、服装类商品的磁码应考虑不能损坏衣物本身。超市商品陈列培训教程2、容易挑选的原则陈列的状况要使顾客容易挑选。商品的陈列要使顾客有比较

4、性的选择。系列商品的垂直陈列，也叫纵向陈列。同类商品要垂直陈列，避免横向陈列。超市商品陈列培训教程3、伸手可取的原则（易拿易放原则）：在陈列商品时，与上隔板之间应留有3—5厘米的空隙，让顾客的手容易进入，并方便放回原处。（即“二指原则”）见下图超市商品陈列培训教程超市商品陈列培训教程4、满陈列原则（满架满放原则）货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列，给顾客一个商品丰富的好感觉，从而吸引顾客购买，同时减少内仓库存，加速商品周转。超市商品陈列培训教程5、整齐清洁的原则做好货架的清理、清扫工作。这是商品陈列的基本工作，要随时保持货架的干

5、净整齐。陈列的商品要清洁、干净，没有破损、污物、灰尘。尤其对生鲜食品，内在质量及外部包装要求更加严格。不合格的商品要及时从货架上撤下。商品的陈列要有感染力，要引起顾客的兴趣。要注意突出本地区主要顾客层的商品品种、季节性商品品种、主题性商品品种，用各种各样的陈列方式，平面的、立体的、全方位展现商品的魅力，最大限度地运用录像、模型、宣传板等，使商品与顾客对话。超市商品陈列培训教程6、先进先出原则：当商品第一次在货架上陈列后，随着商品不断地被销售出去，就要进行商品的补充陈列，补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。陈列方法：先把原有的商

6、品取出来，然后放入补充的新商品，再在该商品前面陈列原有的商品。此方法可在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性，避免商品过期。超市商品陈列培训教程7、保持新鲜感的原则即采用多种不同的商品陈列方法，并定期变化，增强店堂的新鲜感、变化感。商品陈列技术是超市销售的基本技术，如果运用得好会大大地提高销售量。据资料表明，正确地运用好商品的陈列技术，销售量可在原有的基础上提高30%。超市商品陈列培训教程8、安全性原则排除非安全性商品（超过保质期的、质量鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的），保证陈列的稳定性，保证商品不易掉落，应适当地使用盛装器皿或保证

7、陈列商品安全的缠绕膜。（商品安全/顾客安全）超市商品陈列培训教程9、关联性原则：把不同类型但有互补作用的商品陈列在一起，称为关连陈列法，关连陈列的目的是当顾客购买商品A后，也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C。关连陈列法可使卖场的整体陈列活性化，同时也大大增加了顾客购买商品的件数，关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性，要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性超市商品陈列培训教程注意对关联性商品，应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。！！超市商品陈列培

8、训教程假设A、B是相互关联的商品ABABBA123√√超市商品陈列培训教程10、同类商品纵向陈列原则：同类商品在要垂直陈列（即竖式陈列），避免横式陈列。其好处是垂直陈列会使同类商品呈一个直线式的系列，体现商品的丰富感，会起到很强的促销