中班综合活动：有趣的味道.doc

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1、中班综合活动：有趣的味道中班综合活动：有趣的味道　　活动目标：　　1初步了解味道是靠舌头尝出的。了解生活中一般有酸、甜、苦、辣、咸等几种味道，并体现各种不同的表情。　　2引导幼儿运用恰当的词描述不同味道所带的感觉，发展幼儿的口语表达能力。　　3培养幼儿探索人体奥秘的兴趣。　　活动准备：　　1楂、糖、蚕豆、咖啡、咸菜、苦瓜等每组一套，牙签若干。　　2记录表格2份，大表情图(酸甜苦辣咸)一套、每两人一套小表情图，水彩笔4盒。　　3每组4杯(分别装有糖水、醋水、辣水、苦水)、纸杯若干。　　4每组一套调味品，每

2、人一盘切好的黄瓜丝和胡萝卜丝(内有勺子)。　　、轻音乐。　　活动过程：　　一、品尝各种食品，感受不同味道　　1激发幼儿情绪，引发幼儿兴趣。　　师：今天，老师要带你们到味道王国里去，那里有好多有趣的味道，让我们一起探索味道的秘密吧。要求：(1)每种东西都尝一点儿，互相看看品尝这些东西后会有什么样的表情，并在每种东西的下面贴上相应的表情卡。(2)用完的牙签放在一个盒子里。要抓紧时间。　　2幼儿自由品尝食品的味道，并尝试用不同表情表示各种味道。　　3交流自己品尝的感受。　　师：小朋友刚才你都品尝了什么食品，它

3、们都是什么味道的，你是用什么样的表情表示的。你学一下吧。你还知道什么东西是辣辣的，尝到辣辣的东西你会想到什么事情?你尝到的什么东西是酸的，它是什么味道的?会有什么样的表情?请学一下这个表情吧。你还知道什么东西也是酸酸的，尝到酸的东西你会想到生活的什么事情!你还尝到了什么东西，它是什么味道的，会有什么样的表情?请学一下吧。你还知道什么东西是辣辣的，尝到辣的东西你会想到生活中的什么事情?你尝到的什么东西是苦的，会有怎样的表情，请你学一下吧。你还知道什么东西是苦的，尝到苦的东西你会想到生活中的什么事情?你又尝

4、到的什么东西是甜甜的?会有什么样的表情?请学一下吧。你还知道什么东西是甜甜的?那么平时什么事情会让你感到甜甜的，香香的?　　二、通过操作感受，幼儿了解舌头品尝的作用　　1师：小朋友我的实验室里出现一点小问题，我这儿有四个透明的鸭嘴杯，看它们的颜色都是什么样的?可是它们的味道都不一样，我有些弄混了，请小朋友帮我分出好吗?要求：(1)选4个小组长记录，如果1号杯子是甜甜是用圆形表示，如果酸的味道用三角形表示，如果是辣辣的味道用正方形表示，如果是苦苦的用半圆形表示。(2)大家可以分工合作，你尝1号，他尝2号，

5、看看哪组先分辨出。(3)记住每一种只倒一点儿，注意鸭嘴杯是玻璃的别碰坏。　　2放轻音乐，幼儿自由品尝，师巡回辅导。　　3提问：1、2、3、4号各是什么味道的?用什么品尝出的?(舌头)　　4小朋友伸出舌头互相看一下，舌头上面有什么?(小突起)这些小突起叫什么呀?(味蕾)　　小结：小朋友真聪明，刚才的味道是通过舌头品尝出的，舌头为什么会品尝出味道呢?原我们的舌头上有许多的小突起，这些小突起叫味蕾。味道就是通过味蕾品尝出的。别看我们的舌头不大，但是它们各有不同的分工。(放)舌尖对甜味比较敏感，舌根对苦味和辣味

6、比较敏感，舌头两侧对酸味比较敏感。　　三、发散思维，了解更多的味道　　小朋友，除了这些酸甜苦辣的味道，你还品尝到了什么味道?(鼓励幼儿大胆发言)小结：如先苦后甜，又酸又甜等。　　四、健康教育　　小朋友，你平时最喜欢什么味道东西?为什么?　　小结：每一种食品都有它独特的味道。小朋友的口味也不同。不管吃哪种口味的东西，一定科学适度。甜的东西吃多了容易发胖，还会损坏牙齿。如果吃太多酸味的东西，会酸到牙齿，胃也会泛酸。辣的东西吃多了，会破环口腔黏膜，容易上火。同样咸的东西也不能吃多容易口干咳嗽。另外生活还有一些

7、不认识的东西，不能随便去品尝味道。以免误食中毒。今天我们味道王国品尝了这么多的味道，希望小朋友好好的跟它们做朋友。等有机会我们再味道王国探索味道的秘密，好吗?　　五、请幼儿自己动手，制作凉拌黄瓜　　1师，小朋友在家里谁做菜给你吃?今天我们也自己动手做一道凉拌黄瓜，好吗?　　2看桌子上有不同味道的调味品：食盐(咸的)、白糖(甜的)、醋(酸的)、辣椒粉、味极鲜(咸和鲜的味道)。记住每一种东西只能放一小点儿，特别是食盐。放上调味品要把它怎么办?(搅拌均匀)做好菜你会和谁一起品尝?　　3做好了菜要和面包一起吃才

8、可以。　　4放轻音乐，幼儿做菜，师辅导。活动分析：此活动内容与幼儿的一日生活紧紧相连。所以幼儿在活动过程中情绪饱满，积极投入。孩子们在做中学，玩中学的宽松、快乐的氛围中得到一个很好的体验。　　活动分析：这个活动体现幼儿在“做中学”“玩中学”的宗旨，很好激发幼儿对活动参与的兴趣，幼儿在活动中非常投入。让孩子看看、做做、尝尝、画画，充分调动幼儿的各种感官。而从物品中的味道引申到生活的酸、甜、苦、辣让整个活动又升华了，有很多的教育意义，为活动增色