七年级生物上册《植物的呼吸作用》教案2 苏教版

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1、七年级生物上册《植物的呼吸作用》教案2苏教版一、呼吸作用的概念及其生理意义(一)呼吸作用的概念呼吸作用(respiration)是生物界非常普通的现象,是一切生物细胞的共同特征。呼吸作用是指生活细胞内的有机物,在一系列酶的参与下,逐步氧化分解成简单物质,并释放能量的过程。然而,呼吸作用并不一定伴随着氧的吸收和CO2的释放。依据呼吸过程中是否有氧参与,可将呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。有氧呼吸(aerobicrespiration):是指生活细胞利用分子氧(O2),将某些有机物质彻底氧化分解释放CO2,同时将O2还原为H2O,并释放能量的过

2、程。在正常情况下,有氧呼吸是高等植物进行呼吸的主要形式,然而,在某些条件下,植物也被迫进行无氧呼吸。无氧呼吸(anaerobicrespiration): 指生活细胞在无氧条件下,把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出部分能量的过程。这个过程在微生物中称为发酵(fermentation),如酵母菌的发酵产物为酒精,称为酒精发酵。(二)呼吸作用的生理意义1.为生命活动提供能量。2.为重要有机物质提供合成原料。3.为代谢活动提供还原力。4.增强植物抗病免疫能力。 二、呼吸代谢途径糖酵解在无氧条件下酶将葡萄糖降解成丙酮酸,并释放能量的过程,称为

3、糖酵解(glycolysis)。为纪念在研究糖酵解途径方面有突出贡献的三位生物化学家Embden,Meyerhof和Parnas,又把糖酵解途径称为Embden-Meyerhof-Parnas途径(EMP途径)。糖酵解普遍存在于动物、植物、微生物的所有细胞中,是在细胞质中进行的。虽然糖酵解的部分反应可以在质体或叶绿体中进行,但不能完成全过程。糖酵解具有多种功能。首先,糖酵解的一些中间产物(如甘油醛-3-磷酸等)是合成其他有机物质的重要原料,其终产物丙酮酸在生化上十分活跃,可通过不同途径,进行不同的生化反应。丙酮酸通过氨基化作用可生成丙氨酸。在有氧条

4、件下,丙酮酸进入三羧酸循环和呼吸链,被彻底氧化成CO2和H2O;在无氧条件下进行无氧呼吸,会生成酒精或乳酸。因此,糖酵解是有氧呼吸和无氧呼吸的共同途径,其逆转反应,使糖异生作用成为可能。同时,糖酵解中生成的ATP和NADH,可使生物体获得生命活动所需要的部分能量和还原力。无氧呼吸高等植物无氧呼吸,包括了从己糖经糖酵解形成丙酮酸,随后进一步产生乙醇或乳酸的全过程。植物在无氧条件下通常是发生酒精发酵(alcoholfermentation)。在无氧条件下,通过酒精发酵或乳酸发酵,实现了NAD+的再生,这就使糖酵解得以继续进行。无氧呼吸过程中葡萄糖分子的

5、大部分能量仍保存在丙酮酸、乳酸或乙醇分子中。可见,发酵作用的能量利用效率是很低的,有机物质耗损大,而且发酵产物酒精和乳酸的累积,对细胞原生质有毒害作用。因此,长期进行无氧呼吸的植物会受到伤害,甚至会死亡。参与发酵作用的酶都存在于细胞质中,所以发酵作用是在细胞质中进行的。三羧酸循环葡萄糖经过糖酵解转化成丙酮酸。在有氧条件下,丙酮酸进入线粒体,经氧化脱羧形成乙酰辅酶A(乙酰CoA)。乙酰CoA再进入三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle,TCA循环或TCAC)彻底氧化成CO2,并释放能量。整个反应都在细胞线粒体衬质(matrix)

6、中进行。丙酮酸进入TCA循环的意义和特点第一,丙酮酸经过TCA循环氧化生成3CO2,这个过程是靠被氧化底物分子中的氧和水分子中的氧来实现的。该过程释放的CO2就是有氧呼吸产生CO2的来源,当外界环境中CO2浓度增高时,脱羧反应受抑制,呼吸速率下降。第二,丙酮酸经过TCA循环有5步氧化反应脱下5对氢,其中4对氢用于还原NAD+,形成NADH+H+,另一对从琥珀酸脱下的氢,是将膜可溶性的泛醌(UQ)还原为UQH2,它们再经过呼吸链将H+和电子传给分子氧结合成水,同时发生氧化磷酸化生成ATP。由琥珀酰CoA形成琥珀酸时发生底物水平磷酸化直接生成1molA

7、TP。这些ATP可为植物生命活动提供能量。第三,TCA循环中虽然没有O2的参加,但必须在有氧条件下经过呼吸链电子传递,使NAD+和FAD、UQ在线粒体中再生,该循环才可继续,否则TCA循环就会受阻。第四,TCA循环的一些中间产物是氨基酸、蛋白质、脂肪酸生物合成的前体,如丙酮酸可以转变成丙氨酸,草酰乙酸可以转变成天冬氨酸等,然而,这些被抽走的中间产物必须得到补充,否则TCA循环就会停止运转。这种补充反应称为TCA循环的回补机制(replemishingmechanism)。研究表明,在糖酵解中形成的磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)可不转变为丙酮酸,而是在P

8、EP羧化酶催化下形成草酰乙酸(OAA),草酰乙酸再被还原为苹果酸,苹果酸可经线粒体内膜上的二羧酸传递体与无机磷酸(Pi)进

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