高中生物《细胞中的原子和分子》教案11 苏教版必修1

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1、细胞中的原子和分子的讲义细胞的化学组成一、 教材章节说1、  教材地位本章内容与“细胞的结构和功能”、“光合作用和细胞呼吸”、“细胞增殖、分化、衰老和凋亡”等后续章节有密切关系。通过本章的学习，不仅可以获得关于组成细胞的原子、分子以及原子如何形成分子的知识，了解细胞化学组成中无机分子和生物大分子的种类、结构和功能，同时也能使思维、探究、实验及搜集资料等方面的能力得到一定程度的训练。所有这些都为后续章节的学习打下了坚实的基础。2、教材结构本章共分两节。第一节重点讲述了组成细胞的原子、分子以及无机分子与生命的关系，共价键

2、、离子键和氢键在形成分子的过程中的作用。第二节重点讲述了生物大分子基本骨架的构成和糖类、脂质、蛋白质、核酸等生物大分子的种类、结构及其在生命活动中的功能。二、重点难点导引重点提示1、构成细胞的原子、分子，无机分子与生命的关系。2、糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机分子的组成和功能。3、糖类、脂质、蛋白质的鉴定。难点提示1、原子是怎样形成分子的。2、生物大分子的基本骨架。3、糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机分子的组成和功能.第一节               细胞中的原子和分子 感悟课标新理念1课程学习目标［课标要求］1、举

3、例说出构成细胞的原子和分子。2、举例说出细胞中无机分子的功能。［重点难点］学习重点（1）组成细胞的原子和分子。（2）原子是怎样形成分子的。（3）细胞中无机分子的存在形式和功能。学习难点（1）原子是怎样形成分子的。（2）水的存在形式和功能。教材脉络梳理组成细胞的元素必需元素：C、H、O、N、P、Ca等，这些元素占98%元素功能：如缺硒会患克山病组成细胞的原子和分子：原子分子 原子形成分子的化学键：离子键、共价键等细胞中的无机化合物：水：存在形式：自由水、结合水                   生理功能无机盐：存在形

4、式学习背景探索       看见了原子和分子科学家们用构造十分精密灵巧的扫描隧道显微镜和原子力显微镜已经为我们揭示了石墨和砷化镓（一种半导体材料）固体表面原子排列情况的真面目，也“看见”了脱氧核糖核酸（DNA）中互相盘旋的双螺旋结构，原子和分子已成为可以直接“观察”的实在。自从19世纪初英国化学家道尔顿从定比定律和倍比定律中“悟出”原子论以来，化学家们就在这个基础上构筑着化学学科，后来为大家所熟悉的化学式、反应方程式和许许多多的规律无不以此为基础。化学家常常自豪地说：“化学是一门在原子、分子水平上研究物质的结构、性质

5、、变化规律和应用的科学。”但是真正“看见”原子和分子却是20世纪80年代后期的事，距离道尔顿提出原子论的时间差不多有两个世纪。于是现在的人们可以自豪地说：“我们终于看见了原子和分子1”———根据互联网资料整理研习教材重难点 研习点1       组成细胞的原子和分子【温故?知新】在初中已经学过，自然界的物质种类繁多，性质各异。不同物质在性质上的差异是由于物质内部结构不同而引起的。在化学反应中，原子核不变，起变化的只是核外电子。要了解物质的性质及其变化规律，有必要先了解原子结构和由原子构成的分子的结构。1生物体内的元素

6、（1）在组成生物体的元素中，没有一种元素是生物所独有的，说明生物界与非生物界在元素组成上具有统一性。（2）组成生物体的元素：C、H、O、N、P、Ca,等元素占全部元素的98%。缺乏必需元素，可能导致生物体患病，如缺乏Se会患克山病。【发散?探讨】（1）生物界与非生物界的统一性组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种元素是生物界所特有的；生命起源于无机界；组成生物体的基本元素可以在生物界与非生物界之间反复循环流动；生物界和非生物界都遵守能量守恒与转化定律。（2）生物界与非生物界的差异性组成生物体的化学元素

7、，在生物体和自然界中的含量相差很大；无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象，只有在生物体中，有机地结合在一起，才能表现出生命现象。（3）元素的作用按各种化学元素在生物体的功能分：1、结构元素：构成细胞内生命物质的元素。如C、H、O、N、P、S、是构成细胞结构的重要组成部分。2、结合元素：与蛋白质结合的元素。如Fe形成血红蛋白、细胞色素等，Mo形成固氮酶等。3、调节元素：调节机体生命活动的元素。如钠钾钙镁等以离子形式参与调节生命活动。2原子和分子（1）原子1、原子由原子核和核外电子构成，原子核又由中子和质子构成，

8、原子核中的质子数和中子数称为原子的质量数。2、在一个正常的原子中，核内质子数与核外电子数相等，因此整体上看原子是呈电中性的。3、一般来说，原子最外层能参加构成化学键的电子被称为价电子。（2）分子1、分子一般是由两个或两个以上的原子构成，化合物的化学组成通常以分子式表示。2、原子之间通过化学键形成分子，化学键分离子键、共价键、金属键等。【领悟?整