手工巧克力材料

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划手工巧克力材料　　四种情人节手工巧克力的制作方法　　巧克力是情人节最甜蜜的礼物，而自己制作的手工巧克力则更能体现浓浓的爱意，绝对会比外面卖的更加贴心，做法不难，一起来尝试下！来看看..小编介绍的这四种手工巧克力的制作方法。　　手工巧克力的制作材料：　　黑巧克力、白巧克力、草莓口味巧克力、动物性鲜奶油、无盐黄油、杏仁角、可可粉、糖粉、巧克力模型、巧克力转印纸、各种包装盒　　四种情人节手工巧克力的制作方法：　　一：松露巧克力：　　情人节手

2、工巧克力的制作方法——松露巧克力　　1、1/2杯的鲜奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，搅拌至巧克力融化，降温至黏稠。　　2、用手搓成小圆球，放入可可粉中沾裹均匀即可。　　3、放入糖粉中沾裹均匀，即成为白色巧克力球。　　二：果仁巧克力：　　1、将杏仁角放入烤箱，100度烘烤10分钟左右取出备用。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2、

3、1/2杯的鲜奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，搅拌至巧克力融化，加入杏仁角隔水降温。　　3、冷却后的巧克力用手搓成小圆球，在表面沾裹杏仁角即成。　　4、将白巧克力隔水融化，取一部分做好的果仁巧克力放入白巧克力中，表面均匀的沾满白巧克力后取出放在烤网上，冷却后将融化的黑巧克力在表面淋线条即成。　　5、同样做法也可以做成黑巧(来自:写论文网:手工巧克力材料)克力外壳，淋白巧克力线条。　　三：软心巧克力：　　1、将黑巧克力隔水融化，取适量倒入巧克力模中来回晃动，让巧克力模型均匀沾满巧克力，倒入多余的巧克力后放入冰箱冷藏至凝固。　　2、将10

4、0克白巧克力隔水融化，加入1/4杯鲜奶油和15克黄油拌匀，放入冰箱冷藏至黏稠。　　3、将白巧克力软心取适量放入巧克力壳中，再倒入黑巧克力封口，冷藏后脱模即可。　　情人节手工巧克力的制作方法——图案巧克力　　四：图案巧克力：　　1、将黑巧克力、白巧克力分别隔水融化。　　2、巧克力转针印纸裁成跟模型大小相同，将可印的一面朝上。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素

5、质的培训计划　　3、倒入融化的巧克力，放冰箱冷藏后脱模，脱模后取下转印纸即成。提示：　　1、自己制作巧克力，可以发挥想像，制作各种口味及花色的巧克力。　　2、选择可可脂含量较高的黑巧克力，味道比较好。　　diy手工巧克力店获得利润的6个点子　　怎么提高营业业绩？下面金德漫斯diy手工巧克力小编整理了下思路，希望能帮到大家。第一、原料少买、勤买。　　有经验的师傅都知道自己diy手工巧克力店正常的销售额。根据这一点，要做到心中有数。需要多少原料就采购多少原料，遇到销售旺季的时候，就应多去采购几次。千万不要为了省事，以为旺季销得快，就一次性购入很多，

6、一旦过了保质期，就会造成浪费。即使没过保质期，库存的货也要尽量用完再进，以免久放变质，影响diy手工巧克力质量。总之，在原材料购买这个环节，如果把握好就可以为diy手工巧克力店节省很多成本。　　第二、不赊销或白送。　　所有diy手工巧克力店员工，包括老板及其亲属，买东西必须结账，不管是谁，买了东西就得有人掏钱，这也是账务工作上的要求，必须遵循“收支平衡”的原则。不能因为是特殊关系而不在乎这一点点小钱，这并不是烘焙饼店经营之道。另外，还要杜绝员工乱吃、乱拿和偷盗现象，这要求平时对diy手工巧克力店里员工进行思想教育。目的-通过该培训员工可对保安行

7、业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　第三、根据市场变化调整经营策略。　　采购人员应随时了解市场信息及原料变化，及时通知做diy手工巧克力的师傅，以便diy手工巧克力师能根据市场信息及原料变化及时调整本店产品。在原料的价格发生变化时，　　相应的产品却销售很好的情况下，可以多采购一些价格低、较耐贮存的产品。对于价格昂贵的原料，市场稍微波动会造成成本大幅度上涨，也应随时注意调整

8、diy手工巧克力价位。第四、打折促销。　　打折并不是经营diy手工巧克力店的最佳手段，所以不能随意打折或打折幅度太大。例如，有些老顾客经常会要求diy