食品召回演练计划

《食品召回演练计划》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划食品召回演练计划　　产品通知和召回模拟演练计划　　1、目的　　确保产品撤回控制程序有效运行，同时不断提高和改进该程序，从而防止不合格产品给消费者造成不良的后果。　　2、参加对象：　　业务部、品管部、采购部、生产部、仓库部　　3、模拟演练时间：XX年4月30日至XX年5月3日　　4、参加人员：　　************************。　　5、召回模拟演练内容1）接到客户投诉2）事故处

2、理小组开展工作3）产品质量追溯4）改进和预防措施　　****　　顾客意见处理表　　GH-QR-23　　事故调查团成员讨论记录　　产品回收通知单GH-QR-50　　N0：　　制表：****日期：XX/4/30审核人：日期：　　产品回收记录表GH-QR-51　　记录：***审核：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培

3、训计划　　产品突发事件召回的演习方案　　1、目的：　　加强我公司对产品突发事件的应急管理工作，保证产品的安全卫生质量。　　提高产品出现危害性或潜在危害时的应变能力和主动撤回的执行力，将危害程度和范围消除或降低到最小程度。　　进一步完善我们的市场监察和售后服务工作，为消费者提供最安全的产品、最优质服务。　　2、依据：　　《食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《国家总局食品安全突发事件应急反应预案》《食品召回管理规定－质检总局第98号令》等国

4、家或出口国的相关法律、法规；　　《标识、可追溯性和召回控制程序》及职责。　　3、适用范围　　本方案适用于　　公司发出的食品生产加工环节重大食品安全突发事件的应急处理工作。　　4、组织机构及职责　　设立产品突发事件应急工作小组。　　组长：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　副组长：　　成员：　　HACC

5、P小组成员以及生产和销售系统相关的人员　　工作小组职责：　　a负责产品突发事件应急预案、应急措施的组织实施　　b负责对本公司产品突发事件信息监测与报告。　　c落实本公司领导小组下达的应急处理指令；　　d负责与地方相关部门的工作联络和情况沟通，并配合地方相关部门的工作。　　e完成本公司领导小组交办的其它工作。　　5、信息监测和沟通预警　　产品召回原因：　　XX年5月28日生产的规格　　化验结果出来后发现该批次产品的微生物指标尤其是大肠菌群严重超标，不仅影响到产品的生物稳定性，同时还存在消费者饮酒之后发生食

6、物中毒的潜在危害，追溯到成品库时因该批产品市场急需已经投放出去了约800件。　　召回预案启动：　　为避免影响的进一步扩大，公司紧急启动了二级产品召回应急程序，对该800产品实施主动召回。　　6、产品召回具体实施步骤：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　现场控制　　及时上报。　　按照要求问题发现部门立即

7、向现场主管汇报情况，由现场主管根据情况向产品突发事件销售和生产副总汇报，同时汇报应急小组组长，根据危害或潜在危害的严重程度，启动应急预案。　　、迅速反应及现场处置。　　A、组长、副组长负责召回过程各环节的协调调配工作。　　B、通知成品库主管该批次产品立即停止发货并作明显标识；同时负责落实该批产品的发货对象、数量以及区域，并于2日上午11：00之前将发放详细清单提交应急小组组长及副组长。　　C、由市场部在2日下午16：00前分别逐一电话通知已经提取该批产品的营销区域的相关经销商暂停出货，并对已经发向终端的

8、该批产品立即无条件召回并做好数量统计和市场维护工作。　　D、市场部门跟踪召回过程实施情况，并随时向召回小组汇报进展情况。3日19：00之前由分别派人同区域营销人员一起到经销商处核实收发货情况并做好市场维护和后期服务工作，并联系车辆安排将货物运回公司待处理做好记录。　　、向当地质量技术监督部门提交召回报告。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司