1、召回演练计划

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1、XXXXX有限公司产品召回演练计划1、目的当销售的产品存在危害性或潜在危害性时，能够迅速有效的作出反应，将危害程度和范围消除或降低。使公司各级人员掌握不合格产品事故发生时的召冋方法，进行产品召冋演练，以确定《不安全产品召冋程序》的有效性，确保食品安全管理体系有效运行。2、演练依据2.1《中华人民共和国食品安全法》2.2《食品生产经营日常监督检查管理办法》2.3《食品召回管理办法》2.4《关于严禁在食品生产加工中使用冋收食品作为生产原料等有关问题的通知》2.5公司质量、环境、食品安全体系文件《程序文件汇编》3.0

2、《不安全产品召冋程序》3、演练范围参与部门：.4、演练时间年月日5、产品召回小组人员姓名部门职务联系方式职责备注：召冋小组所有成员必须保证24小吋保持开机状态，确保可随吋联系到本人。6、演练方案演练结束后，产品召冋小组应组织相关人员认真评审召冋控制程序的适宜性和充分性，总结效果，必要时重新修订相关程序文件。7、产品召回流程产品召回流程图流程图责任部门（人）相关文件相关记录己交付给客户的产品出现可能召回的时机相关人员《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营口常曲督检査管理办法》启动召回程序实施召回召回产品处理产

3、品召回原因分析及总结纠正及预防记录保存总经理和召回小组总经理召回小组召回小组召回小组召回小组文管中心《食品召回管理办法》公司质量、环境、食品安全体系文件《程序文件汇编》3.0《不安全产品召回程序》公司质量、环境、食品安全体系文件《程序文件汇编》3.1《不安全产品召回程序》《食品召回管理办法》《关于严禁在食品生产加工屮使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》《食品召回管理办法》《关于严禁在食品生产加工屮使用回收食品作为牛产原料等有关问题的通知》公司质量、环境、食品安全体系文件《程序文件汇编》3.1《不安全产品召

4、回程序》公司质量、环境、食品安全体系文件《程序文件汇编》3.1《不安全产品召回程序》客户投诉/抱怨媒体曝光/突发事件等主管部门检查公司内部检查等《不安全食品基础信息》《产品质量分析及危害评估》《退货处理记录表》《召冋川请批准》《召回计划》《产品召回的实施记录》《召回公告》《产品召回通知函》《〈产品召回通知函〉接收确认表》《召回反馈记录表》《客户清单》《召回产品的处置》《召回产品无害化处理登记表》《召回总结报告》《纠止预防措施》以上所涉及表格记录或报告等8、召回结果有效性评估（标准）&1签署《召冋申请报告》指令后

5、，从通知到人员到会I］寸间为30分钟至1小吋，（最快、最慢,有无迟到、未通知到人员），会议吋间为1小吋。&2会议分工后，相关部门完成相应工作相应吋间8小吋。8.3第一份通知传真或电子邮件，对方确认收到时间至最后一个时间限定在12小时以内。&4召回启动后，一级召回24h、二级召冋48h、三级召冋72h内通知到所有贸易商、生产客户停止销售（或使用）。8.5召回期间，一级每口，二级每3口，三级每7□向食药监局提交周期书面汇报/变更的书面汇报。&6召冋启动后，新闻稿和向媒体公布的方案需在lh完成；有关财务问题的处理方案

6、需在1口内完成。&7所有相关的记录齐全，符合要求。8.8召回期间各项行动时间、进展以及完成的记录必须即时汇报给总经理。8.9在实施召回过程屮发生偏差按照《偏差管理程序》进行偏差处理。并进行偏差和纠正措施的记录，在实行必要的补救措施或整改后将按照接受标准重新检查。8.10数量平衡：必须达到100%。生产数量二库存数量+销售数量；销售数量二各销售商反馈公司数量Z和（召回反馈记录）9、附件（记录）:9.1《不安全食品基础信息》9.2《产品质量分析及危害评估》9.3《退货处理记录表》9.4《召回申请批准》&5《召回计划

7、》9.6《产品召回的实施记录》9.7《召冋产品的处置》9.8《纠正预防措施》9.9《召冋总结报告》9.10《召冋公告》8.11《产品召回通知函》9.12《〈产品召冋通知函〉接收确认表》9.13《召冋反馈记录表》8.14《客户清单》9.15《召冋产品无害化处理登记表》注：因本计划是模拟方案，与外界沟通活动的角色可以由相应人员扮演，药监部门角色、经销商。编制（签字）：审核（签字）：年月日年月口