课练19乙醇乙酸基本营养物质、合成材料

《课练19乙醇乙酸基本营养物质、合成材料》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、课练19　乙醇乙酸　基本营养物质、合成材料　　　　　　　　　　　　　　1．将等体积的乙酸、乙醇和水在试管中充分混合后静置，下列图示现象正确的是(　　)2．下列对有机物的认识错误的是(　　)A．乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．乙醇能发生氧化反应生成乙酸，乙酸能发生取代反应生成乙酸乙酯C．蛋白质是生命活动的基础物质，蛋白质水解的最终产物是氨基酸D．油脂是人体不可缺少的营养物质，油脂水解后一定有甘油生成3．下列关于有机化合物的认识不正确的是(　　)A．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳B．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体C．在水溶液里，

2、乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋D．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应4．下列说法正确的是(　　)A．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质C．淀粉、纤维素水解都能生成葡萄糖D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇5．下列有关单体和高聚物的叙述正确的是(　　)A．单体的质量之和等于所生成高聚物的质量B．单体为一种物质时，则单体一定通过加聚反应生成高聚物C．缩聚反应的单体至少有两种物质D．不同高聚物的单体可能相同6．根据聚乙烯的结构简式推测，丙烯(CH2===CH—CH3)聚合生成的聚丙烯的结构简式正确的是(　　)7．下列关于乙酸乙酯实验的说法错

3、误的是(　　)A．除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的处理方法是用足量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液B．制乙酸乙酯时，向乙醇中缓慢加入浓硫酸和乙酸C．可将导管通入饱和碳酸钠溶液中收集反应生成的乙酸乙酯D．1mol乙醇与2mol乙酸在浓硫酸催化作用下不能合成1mol乙酸乙酯8．燃料乙醇将会成为主要的新兴能源之一，燃料乙醇的生产过程可用如图表示。(1)粉碎木薯的目的是________________________________________________________________________。(2)生产过程中为了检验淀粉已经水解，可使用的试剂是______________________

4、__。(3)步骤a的操作是________(填字母)。A．溶解B．萃取C．蒸馏D．分液(4)发酵产生的CO2纯度可达到99%，能回收利用，请举出它的两项用途：__________________________。9．香兰素(Vanillin)又名香草醛，是一种广泛使用的可食用香料，其结构简式如图。(1)下列关于香兰素的说法正确的是________。A．香兰素的分子式为C9H10O3B．该有机物属于芳香烃C．香兰素能发生氧化、还原、取代、消去反应D．1mol该物质最多能与4molH2发生加成反应(2)尼泊金乙酯是香兰素的一种同分异构体，是国家允许使用的食品防腐剂。它能与FeCl3溶液发生显色反

5、应，且苯环上的一溴代物有两种。①写出尼泊金乙酯的结构简式：________________________________________________________________________；②写出尼泊金乙酯与足量NaOH溶液于加热条件下反应的化学方程式：______________________________。③判断同时符合下列条件的尼泊金乙酯的同分异构体有________种。a．该化合物是1,3,5－三取代苯b．苯环上的1、3、5三个位置分别为甲基、羟基和酯基10．葡萄糖在工农业生产上有很多应用。D、E均为高分子化合物。根据下图填空：(1)写出葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液反

6、应的化学方程式：______________________________。(2)A中的官能团有________(填官能团符号)。(3)E在自然界中可降解，对环境无害，下列说法正确的是________(填字母)。a．E是一种线型高分子b．由A生成E的反应属于加聚反应c．E的相对分子质量为72d．E用作一次性快餐盒有助于减少白色污染(4)在反应①～⑤中，属于取代反应的是________________________________________________________________________。(5)A跟氢氧化钙作用可制得一种常用的人体补钙剂，测得这种补钙剂的纯净物中钙元素

7、的质量分数为13.0%，其结晶水的含量为________。1．(2016·新课标全国卷Ⅱ)下列各组中的物质均能发生加成反应的是(　　)A．乙烯和乙醇　B．苯和氯乙烯C．乙酸和溴乙烷D．丙烯和丙烷2．(2016·新课标全国卷Ⅲ)下列说法错误的是(　　)A．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B．乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C．乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D．乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体3．(2016·新