邻苯二甲酸酯类增塑剂分析方法研究进展-中国食品卫生杂志

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1、邻苯二甲酸酯类增塑剂分析方法研究进展———阮华，等—１９３—综述邻苯二甲酸酯类增塑剂分析方法研究进展１，２２２２２阮华，荣维广，马永建，吉文亮，刘华良（１．东南大学公共卫生学院，江苏南京２１０００９；２．江苏省疾病预防控制中心，江苏南京２１０００９）摘要：综述近几年邻苯二甲酸酯类化合物的前处理方法和分析检测技术，对各种方法做出评价，并展望今后相关分析方法的发展方向。关键词：邻苯二甲酸酯；前处理；分析方法中图分类号：Ｒ１５５；ＴＱ４１４?１文献标志码：Ａ文章编号：１００４⁃８４５６（２０１４）０２⁃０１９３⁃０７ＤＯＩ：１０?１３５９０／

2、ｊ．ｃｊｆｈ．２０１４?０２?０２３ＲｅｃｅｎｔｐｒｏｇｒｅｓｓｏｆｄｅｔｅｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓｆｏｒｐｈｔｈａｌａｔｅｅｓｔｅｒｓＲＵＡＮＨｕａ，ＲＯＮＧＷｅｉ⁃ｇｕａｎｇ，ＭＡＹｏｎｇ⁃ｊｉａｎ，ＪＩＷｅｎ⁃ｌｉａｎｇ，ＬＩＵＨｕａ⁃ｌｉａｎｇ（ＳｃｈｏｏｌｏｆＰｕｂｌｉｃＨｅａｌｔｈ，ＳｏｕｔｈｅａｓｔＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，ＪｉａｎｇｓｕＮａｎｊｉｎｇ２１０００９，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅａｎａｌｙｔｉｃａｌｍｅｔｈｏｄｓｆｏｒｐｈｔｈａｌａｔｅｅｓｔｅｒｓｉｎｒｅｃｅｎｔｙｅａｒｓａｒｅｒｅｖｉｅｗｅｄａｎｄｅｖ

3、ａｌｕａｔｅｄ，ａｎｄｔｈｅｆｕｔｕｒｅｐｒｏｓｐｅｃｔｉｓｄｉｓｃｕｓｓｅｄ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｐｈｔｈａｌａｔｅｅｓｔｅｒｓ；ｐｒｅｔｒｅａｔｍｅｎｔ；ａｎａｌｙｔｉｃａｌｍｅｔｈｏｄｓ邻苯二甲酸酯类（ｐｈｔｈａｌａｔｅｅｓｔｅｒｓ，ＰＡＥｓ）增塑剂缺点，并展望分析方法的发展方向。于２０世纪３０年代开始使用，主要用于增强塑料特别是聚氯乙烯（ｐｏｌｙｖｉｎｙｌｃｈｌｏｒｉｄｅ，ＰＶＣ）的可塑性，提１邻苯二甲酸酯的前处理方法高产品强度，广泛用于食品包装、儿童玩具、医疗器在ＰＡＥｓ的分析检测中，样品前处理方法是决［１］械等高分子材料中。２

4、０１１年５月，中国台湾爆发定检测结果灵敏度和准确度的关键。合适的前处塑化剂事件，不法商家为谋取暴利用邻苯二甲酸二理方法能够缩短样品的前处理时间，提高检验效（２⁃乙基己基）酯［ｄｉ（２⁃ｅｔｈｙｌｈｅｘｙｌ）ｐｈｔｈａｌａｔｅ，ＤＥＨＰ］率。本文介绍几种常用的和较新的前处理方法在替代棕榈油生产食用乳化剂，受“塑化剂危机”影响ＰＡＥｓ分析检测中的应用。的下游厂商达２００多家，包含的产品项目从饮料、果１?１超声及微波萃取技术汁、保健食品到药品等多达５００余项，造成极其恶劣ＧＢ／Ｔ２１９２８—２００８《食品塑料包装材料中邻苯［２］［４］的影响，

5、有专家认为此事件堪称３０年来最严重的二甲酸酯的测定》对食品塑料包装材料中的［３］食品掺毒事件。２０１２年底“塑化剂事件”席卷我ＰＡＥｓ，美国ＥＰＡ—８２７０Ｄ《半挥发性有机物的测定［５］国白酒行业。ＰＡＥｓ具有较强的脂溶性，当其与具有气相色谱质谱法》对多种类型的固体废弃物、土一定脂肪含量的食品接触时，较易迁移至食品中，壤、空气及水样中的ＰＡＥｓ均采用超声提取（ＵＳＥ）。［６］人食用后在人体聚集，危害人体生殖系统、免疫系周相娟等通过比较发现，超声提取对ＰＶＣ保鲜膜统和神经系统。ＰＡＥｓ的潜在危害引起了很多国家中３５种ＰＡＥｓ的总体提取效果

6、优于其他提取方法，的高度重视，成为相关分析工作者关注的重要有机提取后采用气相质谱法（ＧＣ⁃ＭＳ）分析，该方法在污染物之一。本文从前处理、仪器检测方法等方面２０?０５～５０ｍｇ／Ｌ范围内线性相关系数（ｒ）均大于综述近几年ＰＡＥｓ的分析方法，讨论各种方法的优０?９９，平均回收率为７９?６％～１０９?４％，相对标准偏差（ＲＳＤｓ）为０?９％～４?２％。该方法可为我国建立收稿日期：２０１３⁃０６⁃０３食品包装中相应检测方法提供参考。基金项目：江苏省科技厅科技支撑计划项目（ＢＥ２０１０７４５）；江苏省疾微波萃取（ＭＡＥ）以其试剂用量少、节能、污染

7、病预防控制中心“科教兴业工程”项目（ＪＫＲＣ２０１１０３０）小，被誉为绿色提取工艺。由于微波可对样品中的不作者简介：阮华男硕士生研究方向为理化检验方法同组分进行选择性加热，因而可使目标组分与基体直Ｅ⁃ｍａｉｌ：８６９６１２７７１＠ｑｑ．ｃｏｍ通讯作者：荣维广男主管技师研究方向为理化检验方法接分离开来，从而提高萃取效率和产品纯度。ＳＮ／ＴＥ⁃ｍａｉｌ：ｒｏｎｇｗｅｉｇｕａｎｇ＠ｓｏｈｕ．ｃｏｍ２０７８—２００８《ＰＶＣ玩具和儿童用品中６种邻苯二甲酸中国食品卫生杂志—１９４—ＣＨＩＮＥＳＥＪＯＵＲＮＡＬＯＦＦＯＯＤＨＹＧＩＥＮＥ２０１４年第

8、２６卷第２期［７］酯的测定气相色谱质谱法》和ＳＮ／Ｔ２２４９—２００９视。固相萃取膜以纤维膜为骨架，纤维之间有固相《塑料及其制品中邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定气相萃取吸附剂颗粒。萃取膜片中约９０％是固相萃取［