花水湾镇产品质量和食品安全

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1、大邑县花水湾镇政府信息公开资料花水湾镇产品质量和食品安全专项整治行动方案   为解决我镇当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题，根据省、市、县相关文件精神，决定从现在起到今年年底，在我镇范围内开展产品质量和食品安全专项整治。结合我镇实际，制定本行动方案：    一、总体要求    通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治，进一步明确相关部门和企业在产品质量安全工作中的总体责任、监管责任和主体责任；建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质

2、量和食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品质量监管网络，把我镇的产品质量和食品安全提高到一个新的水平。通过专项整治，依法曝光一批非法生产经营单位“黑名单”8/8大邑县花水湾镇政府信息公开资料，并配合上级相关部门查处取缔一批非法生产经营窝点，保护和扶持一批优秀产品、优良品牌和优秀企业，有效解决当前以食品为重点的产品质量突出问题，把我镇产品质量和食品安全提高到一个新的水平。    二、主要任务和工作目标（一）农产品质量安全整治。对农业投入品使用、生产过程进行整治；加强种植养殖业产品农药残留、“瘦肉精”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用药物残留监测

3、；严厉打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为。到今年年底，在我镇范围内的农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围；基本解决使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题；杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药。（农业部门牵头）（二）生产加工食品质量安全整治。8/8大邑县花水湾镇政府信息公开资料严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为；坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的非法生产加工企业，严肃查处获证企业生产不合格产品等违法行为；加强对小作坊的监管，全面推行产品质量安全承诺书制度；严格食品市场准入，配合上级

4、相关部门组织开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案制度。到今年年底，我镇将配合质量技术监督局对全镇范围内的食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；小作坊100%签订食品质量安全承诺书。（三）流通领域食品质量安全整治。严格食品经营主体市场准入，落实食品质量市场准入、交易和退市的各项制度。加强对农村食品进货渠道和农村集市的管理；严厉查处食品批发市场、小食杂店无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为，严厉查处水产品经营中使用违禁药物或化学物质等违法违规行为。到今年年底，我镇将配合工商所在全镇范围内的街道、社区食

5、杂店、学校等100%建立食品进货台账制度。（四）餐饮消费安全整治。8/8大邑县花水湾镇政府信息公开资料全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度，加强对农村、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监管；严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度，严厉查处采购、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。到今年年底，配合卫生局彻底解决餐饮经营单位、食品摊点无证照经营的问题；餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度；杜绝使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行为。（五）药品质量安全整治。配合

6、县食品药品监管部门，全面开展药品批准文号清查和再注册工作；严格药品经营企业准入管理，严厉打击用食品、保健品冒充药品和医疗器械等违法违规行为；大力整治虚假违法药品广告的公告、市场退出、信用监管的责任追究制度，加强对高风险产品和质量可疑产品的质量监督抽验。到今年年底，完成药品注册现场核查专项工作；基本解决挂靠经营、超方式和超范围经营药品问题；禁止并取缔以公众人物、专家名义证明疗效的药品广告。（六）猪肉质量安全整治。配合商务局加强生猪定点屠宰管理，加强产地检疫和屠宰检疫。无耳标的生猪不许调运，没有检疫（验）证明的猪肉不准销售；严查生产加工、销售病死猪肉、注水猪肉等违法

7、行为。到今年年底，定点屠宰率实现95%。    （七）涉及人身健康和安全的产品质量安全整治。配合质量技术监督局8/8大邑县花水湾镇政府信息公开资料重点整治家用电器、儿童玩具、劳动防护用品、汽车配件、低压电器、建筑钢材、人造板、扣件、电线电缆、燃气器具等10类涉及人身健康和安全的产品。严厉查处无证生产及使用不合格原料等违法违规行为；扩大重点产品质量监督抽查覆盖面，增加抽查频次；严格发证后管理，严格监督检查后处理。到今年年底，10类产品生产企业100%建立质量档案；基本解决无证生产的问题；监督抽查合格率明显提高。三、整治阶段时间安排2007年9月1日至12月31日，

8、分4个阶段进行（一）、动