阳春砂优良品种选育及品质评价研究(ⅰ)

《阳春砂优良品种选育及品质评价研究(ⅰ)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、广州中医药大学学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是个人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经特别加以注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明并致谢。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名蚴、日期：劢l牛年6月j日关于学位论文使用授权的声明本人完全了解广州中医药大学有关保留使用学位论文的规定，同意学校保留或向国家有关部门机构送交论文的复印件和电子版，允许被查阅和借阅。本人授权广州中医药大学可以

2、将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩E1J或其他复印手段保存和汇编本学位论文。(保密论文在解密后应遵守此规定)做作者签名雌论文导师签羞避弘日期：动坶年‘月1日摘要阳春砂又名春砂仁，来源于姜科植物阳春砂Amomumvillosum【．OUF．的干燥成熟果实。阳春砂为广东道地药材，主产于阳春地区，以蟠龙、春湾为佳，尤以金花坑为最，是我国著名的“四大南药”之一。功能化湿开胃，温脾止泻，理气安胎，是胃肠疾病治疗的常用药，为“香砂六君丸”、“香砂理中丸”等著名中成药的组方原料。此外，阳春砂还以其香气浓郁，味酸、苦、辛

3、，回甘的特点，己被开发出砂仁蜜饯、砂仁糖、酒、汤料、茶、调味料等保健食品，深受国内外消费者的青睐。为进一步提高阳春砂产质，切实解决砂仁的授粉难题，本实验开展了阳春砂优良品种选育及品质评价研究。在调查阳春砂种质资源的基础上，对阳春砂4种农家栽培类型的种质进行对比分析和鉴定，筛选优质种质：在杂交育种的基础上，对杂交种春选1号进行多代培育，并从药材单产量、分子特性、水溶性多糖含量等方面将春选l号一F。与亲本(母本为传统品种阳春砂长果2号，父本为海南砂)进行对比研究，分析和评价杂交种的品质：同时再次以阳春砂长果2号为母本，杂交种春选1号一F。为父

4、本进行回交试验，获得回交种春选2号，并对回交种与亲本(母本与父本)进行观察和对比分析，为培育和筛选优良砂仁种质，初步解决砂仁授粉难题，扩大砂仁品种资源、药材资源，切实提高砂仁药材产量和质量奠定基础。主要研究内容及结果如下：第一章文献研究在全面系统地查阅了大量砂仁研究相关的国内外文献资料基础上，对砂仁的本草考证、品种鉴定、化学成分、药理研究、品质评价、栽培研究及品种选育研究等方面的研究进展进行了总结。第二章实验研究第一节阳春砂优良农家栽培类型的筛选与比较研究为筛选优质农家栽培型阳春砂，本研究从植物生长特性及分布状况、红外光谱特征及砂仁药材产

5、量等对阳春地区现存的4种农家栽培型阳春砂进行对比分析和鉴定，筛选出抗性较强、授粉率相对较高的优质种质，为育种提供理论依据。一、阳春砂4种农家栽培类型的生长特性及分布状况定期跟踪观察及统计阳春蟠龙、春湾及永宁砂仁产区4种栽培类型阳春砂的花期、花型结构、花粉特性、果实特征等生长特性及分布量。结果表明，与其它3个农家栽培类型相比，长果2号开花迟利于昆虫授粉，自然授粉率、结实率及座果率相对较高，种质抗病抗逆性亦较强，已被广泛地推广种植，成为当今阳春地区分布最广农家栽培品种。二、阳春砂4种农家栽培类型的红外光谱特征比较研究采用傅里叶变换红外光谱技术

6、并通过多阶求导处理方法，对阳春砂4种不同栽培类型化学成分的红外光谱特征图进行对比分析和研究，结果表明4种栽培类型阳春砂均在7501800cm。1和2700一3500cⅡr1两个波段范围内呈现相似的红外特征吸收，各栽培类型阳春砂的红外吸收光谱图经四阶导数变化后均无明显差异。说明不断变化的生态环境及栽培方法尚未使各栽培品种阳春砂在化学结构上产生差异，4种栽培品种仍属于同一品种。三、阳春砂4种农家栽培类型的产量对比分析采用田间小区试验，考察在自然授粉和人工授粉两种条件下4种栽培类型的结实率、产量之间的差异。实验结果表明在自然授粉条件下，4神栽培

7、类型的结实率及产量极低，其中长果2号的结实率及产量相对最高：人工授粉条件下，4种栽培类型的结实率及产量有明显提高，其中长果2号的结实率及产量最高，说明长果2号是现有的农家栽培类型中种性较为优良的品种。第二节阳春砂杂交品种春选1号定向培育及其与亲本的比较研究张丹雁以具有优良种性的传统品种阳春砂农家栽培类型长果2号为母本，以海南砂为父本进行杂交育种，培育出杂交种春选l号。在此基础上，我们通过多代定向选育，获得春选1号一F。，并从药材产量、分子特性及水溶性多糖含量等将春选1号一F。与其亲本(父本或母本)进行对比分析研究，评价杂交品种的品质。一、

8、阳春砂杂交品种春选1号定向培育为获得遗传性状稳定的杂交种，本研究对杂交种春选1号果实进行播种，连续自交，定向选育多代后获得基因遗传性状稳定的杂交种春选1号一F。。二、春选l号一F．与母本的产量