施肥对灰枣枣园土壤和枣果品质的影响

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1、专业学位硕士研究生学位论文新疆大学论文题目(中文):施肥对灰枣枣园土壤和枣果品质的影响论文题目(外文):EffectofFertilizeronOrchardSoilofZiziphusJujubacv.HuizaoJujubeandFruitQuality研究生姓名:王宪奎学位类别:专业学位专业名称:环境工程导师姓名职称:李建贵教授论文答辩日期2015年5月26日学位授予日期年月日摘要枣源于我国,是我国独具特色的果树树种,同时还是我国第一大干果树种,具有抗旱、耐贫瘠、抗风、抗盐碱、种植后丰产稳产、适宜大面积发展等特点,已成为近年来新疆快速发展起来的一项增加农民收入的主导产业。本文以不同

2、肥料在库尔勒灰枣上的应用为研究对象,以土壤营养元素氮磷钾和盐分离子、叶片不同时期氮磷钾及叶绿素含量的变化、枣果品质及枣果中功能物质环磷酸腺苷和单宁的差异为研究内容,探讨灰枣生长期内不同施肥处理措施对枣园的土壤、叶片、枣果的影响。经过野外调查、野外实验、室内实验及实验分析、数据处理后,得出以下结论:(1)土壤营养元素实验表明:通过分析不同施肥处理措施对枣园土壤的肥效差异,得出土壤养分含量以处理一(腐熟羊粪)表现最好,土壤养分含量的持续稳定性以处理五(生物菌肥2)表现最佳。(2)土壤盐分实验表明:通过不同施肥处理枣园土壤盐分分析得出,该枣园土壤含盐量较低,管理得当,对枣树生长无影响。(3)叶

3、片营养元素与叶绿素实验表明:施肥有助于提高叶片中大量元素氮磷钾的含量,各施肥处理措施下叶片氮磷钾含量均比对照处理高,菌肥促进树体对氮素的吸收利用,促进树体在前期对磷钾的吸收利用。叶片叶绿素含量以处理一(腐熟羊粪)表现最佳。(4)果实品质实验表明:施肥枣园枣果还原糖、可溶性糖、糖酸比、果实维生素C、蛋白质含量均高于不施肥处理,证明施肥处理特别是菌肥处理对枣果品质有一定的提升作用。(5)环磷酸腺苷及单宁实验表明:与灰枣环磷酸腺苷含量有关的土壤养分和盐分分别为碱解氮、氯离子、钠离子,与单宁有关的土壤养分和盐分分别为碱解氮、氯离子、钾离子、钠离子。实验所选肥料中,以施肥处理三(腐熟猪粪配施化肥)

4、对灰枣环磷酸腺苷含量的促进作用最佳。菌肥处理五(生物菌肥2)单宁的营养价值最高,菌肥处理八(生物菌肥5)的单宁口感最佳。关键词:施肥处理;灰枣;土壤养分;果实品质;环磷酸腺苷·IAbstractChinesejujube(ZiziphusjujubeMill.)originatedinChina,istheuniqueadvantagesoffruitspeciesinourcontry.Withdroughtresistance,barrenresistance,windresistance,saltresistance,highyieldandsuitableforlargearea

5、developmentandothercharacteristics,hasbecomethexinjiangleadingindustryofincreasefarmers'incomeanddevelopedquicklyinrecentyears.Inthispaper,differentfertilizerinkorlagrayjujubeonappliedresearchastheresearchobject,thesoilnutrientelementsofnitrogenphosphoruspotassiumandsaltions,jujubeleafchlorophyll

6、andnitrogenphosphoruspotassiumcontentchangeindifferentdevelopmentalstages,jujubefruitqualitydifferenceandfunctionalmaterialinjujubefruitofCyclicadenosinemonophosphateandtanninsasresearchcontent.Exploretheinfluencedifferentfertilizationtreatmentstotheorchardsoil,leavesandjujubefruitingrayjujubegro

7、wthperiod.Throughfieldexperiment,fieldinvestigation,indoorexperimentandexperimentanalysis,dataprocessing,obtainthefollowingconclusions:(1)Showedthatthesoilnutrientexperiment:throughtheanalysisofdifferentfertilizertreat

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