3－1系统的边界－细胞膜

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1、问题探讨：如果将细胞内含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中，就能行使功能完成生命活动吗？为什么？细胞有着特定的结构：第三章细胞的基本结构资料一科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？请思考：细胞作为一个完整的系统，它有边界第一节　细胞膜——系统的边界请思考：1.获得细胞膜的材料最好是用动物细胞还是用植物细胞？为什么？细胞膜一、制备细胞膜哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，细胞核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间，人的红细胞只能存活120天左右。2.动物细胞的类型很多，应该选

2、择什么样的动物细胞？成熟的哺乳动物红细胞为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成?哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，所以易得到的较纯净细胞膜。等渗状态正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破边观察边加蒸馏水红细胞由凹陷到涨大到涨破差速离心法提取细胞膜方法步骤：制备红细胞稀释液血液加适量的生理盐水使红细胞保持原有的形态使红细胞分散开①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究，发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。②科学家从细胞膜上提取了某种成分，用

3、一定的方法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色，加入斐林试剂并水浴加热，出现了砖红色沉淀。资料二你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。细胞膜的组成成分中含有脂质（主要是磷脂）、蛋白质和糖类。请思考：二、细胞膜的成分细胞膜的主要成分及功能脂质磷脂：磷脂为双分子层构成细胞　　　　　　　　　　膜的基本骨架胆固醇：动物细胞膜特有种类含量：约占50℅蛋白质作用：决定膜的功能，膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量就越多含量：约占40℅糖类与脂质或糖类结合形成糖脂或糖蛋白，称为糖被（只存在于细胞膜的外表面）与细胞的识别功能有关含量：约占2℅~10℅结构特点：具有一定的流动性注意:1、各种膜所含的蛋白质与脂类的

4、比例同膜的功能有关。机能活动越旺盛、功能越复杂的膜，其蛋白质种类和数量越多。(因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担)2、正常细胞癌变后，细胞膜的成分会发生改变。(此可作为检测细胞癌变的指标之一)三、细胞膜的功能将细胞与外界坏境分隔开原始地球环境膜的出现将生命物质与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。控制物质进出细胞自由主动运输协助扩散功能特点：细胞膜具有选择透过性进行细胞间的信息交流1、通过化学物质传递信息内分泌细胞分泌激素进入体液信息传递体液运输靶细胞受体靶细胞进行细胞间的信息交流2、通过细胞膜直接接触传递信息发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从

5、一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合进行细胞间的信息交流3、通过细胞通道传递信息相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用总结：细胞膜的功能(1)将细胞与分隔开。(2)控制物质进出细胞外界环境(3)进行细胞间的信息交流：通过化学物质传递信息如：激素通过细胞膜直接接触传递信息例如：精子和卵细胞的识别和结合通过细胞通道传递信息例如：高等植物细胞之间的胞间连丝四、细胞壁化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁是全通透的植物细胞壁四、细胞壁成分为肽聚糖1.下列哪一项不属于细胞膜的功能？（）A．

6、控制物质进出细胞B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外C．提高细胞内化学反应的速率D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到课堂练习ＣＢ3.最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是（）C、H、O、NB.C、H、O、N、PC.C、H、O、PD.C、H、O、Mg、FeB4.动物细胞和植物叶肉细胞的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中（　）A、脂质不同B、磷脂不同C、蛋

7、白质不同D、水不同Ｃ5．科学家揭示出电压控制的钾通道，这些通道是负责K＋进出细胞的看门蛋白质，它们在神经和肌肉细胞上的作用，与晶体管在计算机中的作用一样。这一成果从另一侧面证明了细胞膜具有()A．免疫功能B．识别功能C．控制物质进出细胞的功能D．进行细胞间信息交流的功能解析：从题干信息可知，看门蛋白质的作用是负责K＋进出细胞，故C项正确。答案：C6．下列各种生理现象中，没有直接涉及细胞间信息交流的是()A．精