苦 瓜 肖复兴

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1、《苦瓜》肖复兴原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。这些活，都是母亲特别喜欢做的。把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给自己的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲心里很舒坦。那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。其实，这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜。刚开始，是我从别人家里要回苦瓜籽，给母亲种，并对她说：“这玩艺儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和籽是红的！”我之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和籽格外吸引我。苦瓜结在架上，母亲一直不摘，就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。越老，它们里面的瓤和籽越红

2、，红得像玛瑙、像热血、像燃烧了一天的落日。当我掰开苦瓜，兴奋地注视着这两片像船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽瓜时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的欧·亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。无论做汤，还是炒肉，都有一种清苦味。那苦味，格外别致，既不会传染上肉或别的菜，又有一种苦中蕴含的清香和苦味淡去的清新。像喜欢院里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜。每年夏天，母亲都会经常从小院

3、里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那时候了。这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。住进楼房，依然爱吃这样的菜，只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只能吃母亲亲手炒的苦瓜了。一直吃到母亲六年前去世。如今，依然爱吃这样的菜，只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。因为常吃苦瓜，便常想起母亲。其实，母亲并不爱吃苦瓜。

4、除了头几次，在我一再的怂恿下，勉强动了几筷子，皱起眉头，便不再问津。母亲实在忍受不了那股子异样的苦味。她说过，苦瓜还是留着看红瓤红籽好。可是，她依然每年夏天当苦瓜爬满架时，为我清炒一盘我特别喜欢吃的苦瓜肉丝。最近，看了一则介绍苦瓜的短文，上面有这样一段文字：“苦瓜味苦，但它从不把苦味传给其他食物。用苦瓜炒肉、焖肉、炖肉，其肉丝毫不沾苦味，故而人们美其名曰‘君子菜’。”不知怎么搞的，看完这段话，让我想起母亲。1．文章开头写母亲种花草和蔬菜，似乎与写“苦瓜”无关，可否删掉？为什么？（4分）2．品味下

5、面句子中划线的词语，简要分析其表达效果。（4分）①母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情。②它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。3．简要赏析文章结尾的妙处。（4分）4．文章以“苦瓜”为题有什么作用？（4分）35、文章第3段和第10段都有写苦瓜苦味的文字，这样写的用意是什么？《宝光》李广田在满天星斗的夜里，老牧人向小孙孙讲起了宝光的故事。　　“看啊，孩子”，老人用烟袋指着远山说：“就在那边，在金银峪的深处，埋藏着无数的宝贝。”　　小孩子仿佛已经入了睡梦，蹲在石头上沉默着，金

6、银峪被包围在银色的雾中。　　“那是几百年，也许是几千年的事了，反正是古年间，金银峪中埋藏着无数的宝贝。”老人又低声絮语着。“每天夜深人静的时候，金银便放出白色的光芒，那光芒好像雾气，然而那不是雾气，那就是宝光。看见那宝光的人是有福的。可惜人世间无福的到底比有福的多，所以能看见宝光的人实在是很少很少。”　　这时，那小孩才略微抬起头来，带着几分畏寒的意思，向金银峪疑惑地遥望。金银峪依然沉着，在银色的雾中包围着。　　“据说古时候有一个有福的人，他曾经到这座山里来参拜过。”老人重燃着他的烟袋，一滴火星在

7、黑暗中忽明忽灭，老人的故事就从那火星的明灭中吐出。他又继续道：“那有福的在夜间登山。他就看有宝光从金银峪升起。于是，他怀着虔诚的心，走向金银峪。遍地黄金，随处珠宝。那白色的光芒便从那些珠宝中发出。然而他并不拾取那些珠宝，因为他所寻求的并不是珠宝。”　　老人稍稍停顿一下，仿佛等待小孩问他那登山人所寻求的到底是什么东西。然而那小孩依然沉默着，并不发问，那老人就只好继续自己的故事。　　“你一定想知道，那个有福的人所寻求的是什么东西。到底他寻求的是什么呢？这却传说不一。有人说他寻求的是不结子的花草，也有

8、人说他寻求的是治疗病的药石，又有人说他本来就无所寻求。他对于一切美丽的东西，宝贵的东西只是赞赏，却没有一点据为已有的意思，可是美丽的东西，宝贵的东西，却常常叫他遇见。他不贪金银，却能看见宝光，他说那宝光美丽极了。”“自从人们听说金银峪里有珠宝，”老人的声音里仿佛有一点激昂，他的烟袋又已经熄灭了，他继续道：“自从这一带人们听说有珠宝，便都不安起来了，因为他们都起了贪心。他们常终夜不眠，只想看见宝光，可是他们永不曾看见。他们常在深夜中到金银峪摸索，有人竟搬了大块的石头回家，希望石头能变成黄金，然而石