北方民族习俗

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1、蒙古族日常习俗之蒙古族猎狗蒙古族日常习俗丰富而又历史悠久，具有独特的民族气息。献哈达、敬茶、敬酒、敬神、待客、尊老爱幼、唱歌等都是具有蒙古族特色的蒙古族民俗。其中，蒙古族猎狗是我非常喜欢的。因此，我做了一些更进一步的了解。一、选猎狗蒙古族有打猎的习俗。因此他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”，也就是经阉割的短毛细狗。选留猎狗要注重好的品种，即从良种小狗崽中挑选腰身长尾巴长而匀称，听觉灵敏，视力敏锐，动作敏捷，跑起来快的小狗作猎狗。在选留猎狗时还要吟诵如下颂词：“愿一切吉祥如意！雄师般白色良种公狗制造，活

2、泼伶俐的黄色母狗养育。从尚未睁眼的十只小狗中，左挑右挑精选出来的幼狗，是一条最俊俏的小猎狗哟！用美味食品把你喂养，用甘露圣水把你洗刷，精心饲养十个月，把你命名为猎狗。在气候适宜季节，把你吊膘六十天。以果品红枣为食，以黄羊兔肉为汤，把你抚养成猎狗，使你具备——勇士的胆量，灵敏的听觉，追风的速度。静候美好月，待到吉祥日，请来猎手，把你阉割，使你康复，当作猎狗。遵照父亲教导，用小米把它喂，遵照母亲教诲，调配合适饮食，把你这“台格”培育成——具有秀长的身躯，具有宝石般的听觉，具有一切美好特征，远近闻名的好猎狗。你

3、有——钢铁颈环，鹿皮牵绳；蓝缎脖套，獐皮牵绳。见野兽跃身追过去，见猎物纵身扑过去。具有雄师的形象，具有神俊的速度，具有大鹏的利爪，具有猎鹰的雄风。作为骏马的伴侣，作为众人的光彩，作为猎人的骄傲，所到之处人人把你夸奖。上好的猎狗“台格”哟；用美好的言辞再度把你祝福！用美味食品再次把你涂抹！” 为猎狗祝福一番，为它挂上哈达，用奶食进行涂抹礼。当第一次出猎调驯猎狗时，先往狗鼻子里灌注狐狸热血，使其与狐狸和狼成为冤家对头。如果是专门猎取狐狸和狼的猎犬，那么就要禁忌猎兔子,培养猎犬专一的精神。否则在追逐狐狸时一旦遇

4、到兔子就会失去主要目标。一只训练有素的猎狗必须领会以下几点：吹口哨、示意、招手、指点、呼唤等暗示和要求。专门训练出来的细狗，是捕猎狐狸的好手。它只要随着一点模糊不清的狐踪，就能准确无误地跟下去，在草丛中把狐狸惊起，追上去捉住。如果狐狸钻进洞里，它也能随着爬进去，咬着狐狸尾巴将其拖出来。好的细狗一天能猎获十来只狐狸，最次的也能抓到二三只。而且这种细狗还十分善解人意，知道狐狸皮值钱，专挑脖子等无关紧要的地方咬，其他有伤整体的地方一点也不涉及。猎狗每日喂一次食。在喂米食的同时，还要适当补充一些兔肉和羊肉等肉食，

5、但须将肉煮熟加盐放晾今后才喂。猎狗喂食量要少，掌握一定的标准，切忌喂得太饱。在冬季数九天，为预防狗掌冬裂需用蒜泥涂于狗掌。进入五九天，须将猎狗栓于带汉渍的鞍屉上进行控腹吊膘。秋末白露时节，开始吊控乘马和猎狗。吊好之后，猎人们选一个叫作“红喜鹊”的能见红色的日子出猎。到达狩猎地点后，先祭祀神玛乃汗，然后才开始打猎。牵猎狗的人一般都牵两只以上猎狗。近十名猎手的狗加起来就有三四十只。他们排列前进在宽三五华里的地段，有的人见猎狗就撒狗，有的则只作准备先不撒狗，等到节骨眼上才撒狗。每只猎狗平均一天能抓到二三只狐狸。

6、用猎狗打猎不以猎狗所抓到猎物之多少进行分配，仍按传统习俗凡参加者都能分到一份猎获物。1、敬狗如敬人养狗是蒙古人的重要经济生活习俗，把生存同狗联系起来。如果哪家外面断了狗叫声，便被视为是一种不祥之兆。故有"走马是路途的装点，吠犬是家庭的装点"的俗话。即明朝萧大亨所谓："又最好犬马，犬马之良者，爱之甚于爱人"之意也。好狗不仅是狩猎和放牧的帮手，还是主人的耳目，成为家庭的一个组成部分。传说西天佛祖造人的时候，用泥巴捏了一男一女。在他出去办事的工夫，一头多事的黄牛跑来，把泥人的锁骨挑掉一块，落地变成了狗。这种一男

7、一女加一狗的模式，说明了狗在蒙古人生活中的重要。有的氏族娶回新娘以后，不仅要拜婆家的火(灶神)，还要对着狗磕头。蒙古人不太呵护孩子，被邻人打一巴掌，大人理也不理。可是你把他的狗打上一棍，主人马上变了脸。狗为主人操劳一生，死去以后，必要厚葬：把它抱在高山顶上，将尾巴剪下，枕于头底，嘴里含块黄油，面朝西北卧下，上面盖上黄土。面朝西北野葬，这是人死以后的作法，寓含了"好狗下辈子转人"的祝愿。它用过的狗食槽，要作为遗物保存起来，连家人都不能从上面跨越。以前说狗没侮辱人的意思，成吉思汗就把他们四位开国元勋称为"四狗

8、"(者别、者勒蔑、速别额台、忽必来)。蒙古人如此敬狗，是有实际原因的。过去草原地域辽阔，一二百里才有一户人家。那会儿牧业原始粗放，成千上万头牲畜无棚无圈，野兽成群，狗就自然成了人们的伙伴和帮手。狗的听觉、嗅觉都很灵敏，一二十里外的动静都能引起反应。不论白天黑夜，任何一个陌生人走过浩特，狗都要吠叫给主人报信。生人走得离家门越近，它往往叫得越凶。可是只要主人(哪怕是小孩)远远喊一声，它就立刻夹着尾巴走开。主人从外面回来，狗会跑去迎