习作三（介绍一种风味小吃）

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1、◆苏教版小学语文第十一册习作三◆介绍一种风味小吃◆苏教版小学语文第十一册习作三◆介绍一种风味小吃四四又方方，入锅变金黄。虽然臭名扬，吃来满口香。抓住特征(色、香、味、形）小小瓶，小小盖，小小瓶里装荤菜青绿壳,紫红盖，去掉屁股别见怪尖起嘴，对准盖，拼命吮吸才出来写出吃法、乐趣汪曾祺《故乡的美食》节选学生作文《吃螺蛳》节选螺蛳处处有之。我们家乡清明吃螺蛳，谓可以明目。用五香煮熟螺蛳，分给孩子，一人半碗，由他们自己用竹签挑着吃，孩子吃了螺蛳，用小竹弓把螺蛳壳射到屋顶上，喀拉喀拉地响。夏天“检漏”，瓦匠总要扫下好些螺蛳壳。这种小弓不作别的用处，就叫做螺蛳弓。汪曾祺《故乡的美食》

2、节选实在抵挡不住这螺蛳的香味，还没等妈妈说吃饭，我就又忍不住用筷子夹了一颗螺蛳，用嘴巴吹了一吹，就用三根指头捏住螺蛳贴近嘴边，“吱”地一声，唉呀，这螺蛳肉怎么不出来呢？这时，我看到爸爸一边“吱”地一声，一边就吃起了螺蛳肉来。我既是着急又是羡慕。我换了一颗，使出了吃奶的劲，可是，那螺蛳好像和我作对，就是不出来。我一气，扔下螺蛳不吃了。爸爸见了，嘿嘿一笑：“教你你个秘方，嘬不出来的，就在尾巴上一嘬，再在前面一嘬，肉就出来了。”我学着爸爸的方法，果然嘬出了螺蛳肉，而且还尝到了它的原味。这下可得意了，一颗接一颗，不一会儿，桌子上只剩下“小山”一样的一堆螺蛳壳。(学生作文《吃螺蛳

3、》节选)《鸭血粉丝汤》鸭血粉丝汤味儿好，也好。的粉丝浸在的汤里，一条条的鸭血伴着的油果、的香菜、的鸭肝，的鸭肠散落其间，真是令人！晶莹米黄色红色黄色绿色褐色泛白看相垂涎三尺鸭血粉丝汤很简单：来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里，在热汤里来回的晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血和油果子，加上汤水，撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了。做法吃鸭血粉丝汤也挺有意思的。吃粉丝时，我喜欢地吃，找到粉丝的以后,地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃油果子、鸭肝、鸭血，我先用舌头舔一舔它的，

4、再细细地咀嚼，品尝它的。有一天我吃鸭血粉丝汤时，由于吸粉丝过猛，汤溅得我，弄得我从此，我给鸭血粉丝汤取了个别名——。“头”一根一根“嘘”“粗”味道“细”味道满脸都是狼狈不堪。“乐开花”一身绿叶装，珍珠里面藏。要吃珍珠肉，解带脱衣裳。每逢五月五，忆起汨罗江。（文化传说）文化传说抓住特征写出情趣色、香、味、形……品尝乐趣重点突出详略得当