傻子瓜子江西市场规划

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1、傻子瓜子江西市场规划--：吴植方2010年11月市场背景分析发展主导思想市场操作方案目录江西市场概述江西市场概况人口4400.1万，人口分布地级市占18.2%,县城占81.2%行政划分：11个地级市、92个县，乡镇2345个。09年度GDP约7589亿元，增长率为13.1%，人均可支配收入14022元，增长率9%市场背景分析-----行业背景情况瓜子已成为人们不可多得的休闲食品，更为青年人所青睐,瓜子作为一种休闲食品的炒货行业，主要有以下四个特点：行业趋于成熟：近年来，随着炒货市场的不断发展和消费者品牌意识的不断增强，一些有实力

2、、有远见的企业在重视企业规模、技术、管理的同时，更加重视产品的品牌，这也从另一个方面说明消费层次细分化，消费市场愈趋成熟。煮瓜子的消费趋热明显：由煮制工艺加工出的瓜子不像传统炒瓜子那样易弄脏手指、口齿,而且不上火。煮制瓜子风味已从初试身手发展到深入人心，实际改变了消费者对瓜子产品的传统消费观念和消费习惯。行业竞争壁垒增强：虽着各品牌的竞争加剧，为了抢占市场份额，各通路的成本在提高行业进入壁垒已形成。行业面临洗牌：名牌企业，各领风骚。全国从事炒货生产经营的大小经济体成千上万。目前江西市场瓜子品牌主要有：“洽洽”、“真心”、“正林”

3、、“大好大”、“微记”已占整个江西消费市场的80%以上，这些企业都有各自的拳头产品，经营特色，良好的渠道覆盖率，竞争日益剧烈，可见行业已经面临洗牌的一个过程。市场背景分析-----消费特性分析经过市场调查，我们知道瓜子的主要消费人群是青年女性及时尚青年，他们的年龄大约在18―35岁之间。这一特定消费群主要有以下普遍特征：1.他们的购买形式：主要是就近原则，除了居家购买和节假日，很少会特意去大型KA超市购买。2.他们的感性消费大于理性消费，容易受购物的环境影响而影响。3.他们年轻，有活力，好奇心强，愿意尝试新产品。她们偏重于感性消

4、费，爱赶时髦，容易受广告的影响。4.他们普遍爱吃瓜子，而且偏好葵花籽。喜欢袋装的瓜子，希望瓜子仁儿大饱满。她们自己会主动购买瓜子，且没有季节性。5.他们的生活阶段：他们单身或已婚。他们年轻，未婚者没有家庭负担，有一定的经济实力，休闲时喜欢购买一些小食品，有较强的购买力，闲暇时也爱吃小食品。市场背景分析-----竞争对手分析目前江西市场瓜子品牌主要有：“洽洽”、“真心”、“正林”、“大好大”、“微记”已占整个江西消费市场的80%以上，其中“洽洽”、“真心”表现抢眼。先对各品牌做如下分析：1.“洽洽”：江西第一大品牌，其策略主要以全

5、品项对全渠道进行全面覆盖，其市场分销覆盖率80%以上，主要以150g、200g、285g煮瓜子、茶瓜子、香瓜子几个品项主打市场，已形成较大的品牌知名度和忠诚度。2.“真心”：江西第二大品牌，其市场分销率60%以上，主要以100g+12g香瓜子主打市场，消费者中有一定的影响力。3.“正林”、“微记”：主要以全品项，生动陈列进攻各现代渠道，以现代渠道的影响力带动传统渠道的销售，在消费者中有一定的品牌知名度。4.“大好大”：传统渠道具有较强的影响力，以小包装，多促销（买一送一）的形式强占乡村等三线市场，现正提高其一二线市场的占有率。发

6、展主导思想多品项霸占通路全品项抢占终端差异化营销为主导市场操作方案----SWOT分析S（优势）：1.“傻子瓜子”自诞生以来，始终受到党和政府的关心及爱护，邓小平三次谈到“傻子瓜子”。2.江西空白市场将给“傻子瓜子”带来前所未有的机遇。3.具有20多年积淀下来的品牌基础和深入人心的品牌知名度、产品美誉度。W（劣势）：1.多年的市场空白，消费者对品牌已渐渐淡忘。2.竞争环境日益激烈，各主要竟品在区域市场已形成稳定的销售渠道和品牌忠诚度。3.业务人员的缺乏。O（机会）：1.消费者生活水平的提高，消费需要不断增大。2.国家对农业的宏观

7、调控3.休闲食品已成为人们日常沟通交往中不可缺少的“调和剂”；4.产量的增加，势必带来销售的增长机会。T（威胁）：1.竞争产品的产品质量及口感可以达到与傻子媲美的程度。2.竞品产品不断的更新和创新。3.替代品的日益发展，带来的威胁市场操作方案----产品策略一：结合渠道的特性及产品的特性，选择合理的品项对合理的渠道进行抢占。二：主导品项进行全渠道，深层次覆盖。三：对新品及高利润产品选择合理的渠道进行培养。市场操作方案----通路策略瓜子行业及产品的消费特点决定了其通路结构的复杂性，复杂的通路需要强有力的配送系统作为支撑，在竞争激

8、烈的快速消费品市场，如何以低成本高效的强占市场将是关键，故形成以下通路策略。1.根据休闲食品的消费特性，就近购买原则，以B、C类渠道为重点渠道，重点进攻，通过店内七要素进行重点打造。2.D、E类渠道进行全面覆盖3.特殊渠道（网吧、酒吧）等进行合理投入。4.KA买