张廷青博士课件内容

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1、基伊埃韦斯伐里亚（上海）牧业设备有限公司牧场咨询顾问张廷青(美国明尼苏达大学动物临床繁殖学博士）2010年8月如何面对现代奶牛群体繁殖工作的挑战感谢苏牧热情支持和鼓励!诚挚祝奶牛养殖业全体同道酷暑人牛平安!GEA可提供的交流课程（1）奶牛场整体设计方案和运营成本分析挤奶系统整体解决方案和运营成本分析粪污处理整体解决方案和运营成本分析挤奶系统日常保养和常见故障排除挤奶系统清洗原理及酸碱清洗剂选择标准挤奶操作程序及乳头药浴液选择防治常见乳房炎防治常见蹄病奶牛临床免疫学和主要流行病有效预防GEA可提供的交流课程（2）现代奶牛群体遗传育种改良实践技术围产期监护如何合理科

2、学地做好产后监护真胃移位简易手术介绍如何使初生犊牛零死亡零发病奶牛卧地不起症诊治奶牛群体繁殖管理技术同期排卵技术常见繁殖疾病诊治GEA可提供的交流课程（3）十九.早期妊娠诊断技术（胎膜滑动）二十.奶牛群体资料库的建立和使用二十一.现代规模化奶牛场生产组织结构、员工招聘和培训、薪酬制定与管理，以及共项制度的设计二十二.规模化奶牛场标准操作程序本次交流内容奶牛场如何才能真赚钱？为什么要使用同期排卵技术？如何诊断和处理COD？如何使新生犊牛100%成活?如何有效预防口蹄疫？为什么要对某些产后牛镇痛?（如有时间）如何诊疗奶牛卧地不起症?（如有时间）一、奶牛场如何才能真赚

3、钱？奶牛场如何才能赢利？纯利润头均近万元的奶牛场有吗？为什么要大力推广使用高科技？大多数奶牛场饲养奶牛为什么不赚钱？不合理投资(或过多或过少)。牛群质量差。科学管理不到位。大多数奶牛场饲养奶牛不赚钱是否由于奶价过低？美国原奶交售价格（￥/公斤）1.52---3.50;2.44(多数年份）如何判断售奶价格能否赢利？40-50%法则(每公斤原奶饲料成本占其交售价百分比)。>3法则(奶价/饲草料价比值指数)。售奶平均价格/吨÷（玉米平均价格/吨X0.5+大豆平均价格/吨X0.08+苜蓿平均价格/吨X0.41）3800元÷(2160元X0.5+3220元X0.08+

4、2500元X0.41)=1.61牛群质量对筹建新奶牛场投资（人民币）回报率的影响年平均奶产量（公斤）投资20550元/头回报率投资23975元/头回报率投资27400元/头回报率投资30825元/头回报率投资34250元/头回报率100009.2%7.5%6.1%4.9%3.8%1045511.3%9.5%7.9%6.6%5.4%1090913.5%11.4%9.7%8.2%7.0%1136415.6%13.4%11.5%9.9%8.5%1181817.7%15.3%13.3%11.6%10.1%牛群质量对奶牛场效益（人民币）的影响（奶价2.1元/公斤）头年

5、平均奶产量（公斤）扣除各种费用后的净利润（元）/头年59950818213179091186810000241110909295911818351312727405413636460512浙江嘉兴东兴奶牛场顾东兴联系方式：1385738808713浙江嘉兴东兴奶牛场2000年10月18日建场，当时只有38头小牛。拴系式，分餐式饲喂。2002年开始挤奶，但当年有亏损，因为犊牛死亡太多。以后每年都赢利。2009年牛群发展到227头，其中成母牛106头。当年纯利润102万元，平均每头成母牛获纯利润9623元，相当于$1405/头。顾东兴高中肄业，原先职业是个体屠宰户。

6、10年来国家仅为沼气发电项目补助过10万元，以及最近两年的良种补贴给予每头初生犊牛300-500元。原奶交往光明，￥3.60元/公斤。细菌数<2.9万/ML；SCC：41.5-63.7万/ML。脂肪：3.49-3.62；蛋白质：2.94-3.04。饲料成本同其它奶牛场类似。人员13人，人牛比1:17；人员工资：21000元/月,19385元/人年。挤奶设备：GEA管道式（6杯组）。去过哪些专家？主要是上海，Alastair,Bob。14浙江嘉兴东兴奶牛场赢利原因投资合理：16800元/头（$2453/头）。牛群质量高：>8.5吨，头胎>35公斤/日。接受现代奶牛

7、群体遗传育种改良观念和手段：Legup;Sharky;Toystory。管理到位：犊牛留养率>98%；胎衣不下<3%；无真胃移位；主要精粗饲料和自配料均做质量检查；一年二次两病普查，按时注射疫苗。期货观念购买主要饲草料。积极接受和使用高科技和GEA专业服务。充分利用和开发当地可以利用的一切饲料资源：竹叶、桑叶、自种苜蓿（4000公斤+3500公斤/亩）。GEA对挤奶设备定期保养和及时更换易损件（奶衬）。是否是忽悠？（江苏昆山向阳奶牛场）东兴奶牛场给我们的启示是什么？两个简单问题奶牛场兽医非正常繁忙说明什么？奶牛场总不挣钱说明什么？1Green,R.etal.Ja

8、nuary2005.“F