排毒养颜药膳

《排毒养颜药膳》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、排毒养颜药膳.txt48微笑，是春天里的一丝新绿，是骄阳下的饿一抹浓荫，是初秋的一缕清风，是严冬的一堆篝火。微笑着去面对吧，你会感到人生是那样温馨。排毒养颜药膳：白果冬瓜汤白果冬瓜汤：冬瓜37.5克，莲子20克，白果10粒，白糖1大匙。冬瓜洗净，去皮，切块莲子、白果均洗净备用。所有材料及药材放入锅中，加入2杯以大火煮开，改小火熬煮，改小火熬煮30～40分钟，再加入白糖煮匀即可。此汤能去除体内积滞的水分与油脂，更含有润泽皮肤的维生素，对于瘦身与维持身材均有功效，但低血压或贫血者较不适宜。红枣炖仔鸭　　配方：红枣5枚，鸭肉500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2

2、克，胡椒粉2克。　　功效：清热、补血、养颜、解毒。适用于血虚，痈肿，疔疮，吐血，崩漏，白带，面色无华等证。　　制作：　　1．将红枣洗净，去核；鸭肉洗净，制成3厘米见方的块，姜切片，葱切段。　　2．红枣、鸭肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉即成。川明参炖猪舌　　配方：川明参20克，猪舌1只，料酒10克，姜5克，葱10克，鸡油25克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。　　功效：清热、消肿、补气、美容。适用于气虚，痈肿，烫伤，白带，崩漏等证。　　制作：　　1．将川明参浸泡1夜，切薄片；猪舌切薄片，洗净；姜切片，葱切

3、段。　　2．将猪舌、川明参、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡油、鸡精、胡椒粉即成，用花装饰上桌。枸杞人参团鱼　　配方：团鱼1只(500克)，人参20克，枸杞子15克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油25克，胡椒粉2克。　　功效：滋阴补血，清热凉血，滋润肌肤，适用于阴虚血虚，视物不清，痈肿，崩漏，白带，面色憔悴等证。　　制作：　　1．将枸杞洗净，去杂质；人参润软，切薄片；团鱼宰杀后，去内脏及爪；姜切片，葱切段。　　2．将团鱼、枸杞子、人参、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2800毫升，置武火上烧沸，再用

4、文火炖煮45分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成，用花装饰上桌。玉竹炒番茄鸡蛋。。　　配方：玉竹20克，番茄2个，鸡蛋1只，盐2克，鸡精2克，素油30克。　　功效：清热解毒，滋补气血，润肤养颜。适用于痈肿，血虚，崩漏，肌肤不润等证。　　制作：　　1．将鸡蛋打破，将蛋清、蛋黄放人碗中；番茄去皮，切成丝：玉竹浸泡一夜，切2厘米长薄片。　　2．将盐、鸡精放入鸡蛋碗中，搅匀。　　3．将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入鸡蛋糊，煎至两面金黄色时，下入玉竹、番茄，加少许盐，炒熟即成。罗汉果煮鸡蛋。。　　配方：罗汉果1个，鸡蛋4枚，红糖30克。　　功效：清热，止渴，养颜。适用

5、于痈肿，崩漏，白带，面色无华等证。　　制作：　　1．罗汉果压碎，鸡蛋煮熟，去皮，待用；　　2．将罗汉果、鸡蛋放入锅内，加水800毫升，置武火烧沸，再用文火煮20分钟，加入红糖屑即成。人参饺子。。。　　配方：人参15克，饺子皮8个，猪肉50克，素油25克，盐2克。　　功效：清热，解毒，补气血，养颜美容，适用于痈肿，崩漏，白带，气血两亏，面色无华等证。　　1．将猪肉剁成茸，人参研成细粉。　　2．将猪肉、人参粉、盐拌在一起成为馅，包成饺子。　　3．将饺子放入笼内，用武火大气蒸9分钟即成。冰糖煮银耳。。　　配方：冰糖30克，银耳15克。　　功效：清热、解毒、润肺、止咳、养颜。适用

6、于咳嗽，痈肿，白带，肌肤不润等证。　　制作：　　1．将银耳用温热水浸泡2小时，去蒂头，撕成瓣状；冰糖打碎成屑。　　2．将银耳放炖锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入冰糖即成。　　..龙莲鸡蛋汤：龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋两只、生姜两片、枣四枚、盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净；龙眼肉、莲子肉、生姜、枣分别用清水洗干净；莲子肉去心，保留红棕色莲子衣；生姜去皮，切两片；枣去核瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上材料，改用中火煲两小时左右，加入盐少许，即可食用。可宁心安神，养血润肤。　　....百合红枣银杏羹：百合50克

7、，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的功效。　　....黄芪红糖粥：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与