二古代中国的手工业经济

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1、二古代中国的手工业经济一、田庄手工业与“工官”制度二、攻金之工三、织女的劳绩四、夺得千峰翠色来一、田庄手工业和工官制度1.田庄手工业2.工官制度定义：“工官”为秦汉时期管理官府手工业的官署。特点：专门负责制造官家及皇家私用物品；对民间市场没有影响；对手工业的发展有利有弊：工官的制作工艺水平代表了当时手工业发展水平的顶峰；但其技术发明无法服务于社会，新技术难以推广。概况：除了进行农业生产外，手工业生产也是田庄经济活动的主要内容;田庄是一个相当完备的微型社会。实质：自给自足的自然经济。3.匠户制度概念：在一定时期，工匠被编入专门户籍，被称为匠户。影响匠

2、户没有人身自由，他们的劳动创造性受到严重束缚。对封建国家而言，可以十分方便地征调各类工匠。二、攻金之工——冶炼业发展历程1.冶铜业（1）新石器时代：铜器起源，但不是主要生产工具。（2）商周时期：青铜器制造水平居于世界领先地位。（3）秦朝：出现青铜防锈技术。2.冶铁业（1）春秋晚期产生。（2）战国时期推广：①块炼铁(锻铁)、生铁(铸铁)；②炼钢、淬火技术。（3）汉代推行官营：①燃料变化：木炭—煤炭；②供风技术:自然通风—人力—畜力—水力。(皮囊鼓风)(马排鼓风)(水排)最早使用技术成熟技术水平青铜新石器时代晚期商周技艺、规模均居上古世界前列，例：司母

3、戊鼎(商)。铁春秋晚期汉代以后冶铁水平居于世界领先地位:东汉杜诗发明水排(冶铁鼓风机)；南宋开始用焦炭冶铁。钢战国后期魏晋南北朝16世纪以前中国炼钢技术一直领先于世界，例：南北朝时发明灌钢法。中国古代高超的冶金技术材质东汉时，南阳太守杜诗发明水排，利用水力鼓风冶铁。这比欧洲早1000多年。1.中国丝织业与棉纺织业的发展2.中国纺织业的地位中国是世界上最早养蚕和发明丝织技术的国家，丝织工艺水平高。三、织女的劳绩时间发展原始社会纺织技术萌芽：开始养蚕织丝。商代丝织业迅速发展：有负责指导桑蚕生产的专职官员，纺织业在经济生活中已相当重要；形成丝织中心临淄。

4、汉代丝织业进一步发展：提花机进一步完善、定型；马王堆汉墓的素纱褝衣，代表这一时期丝织业的水平；丝织品经丝绸之路远销地中海。唐代私营纺织作坊兴起；官营纺织也有相当规模。宋元宋代棉花种植及棉纺织技术进一步推广；元代黄道婆革新内地棉纺织技术，能同时纺出三根纱，使棉纺织业迅速发展。明清时期丝织业兴盛：明代后期，棉布成为民众的主要衣料；形成苏州、杭州两个著名的丝纺织中心；民营丝织业日益兴盛，在丝织行业中出现最早的资本主义萌芽。古代织造技术的最高成就——提花机源远流长的中国古代刺绣文化辉煌灿烂的古代纺织术古代丝绸之路【合作探究】汉代乐府《孔雀东南飞》中焦仲卿妻

5、“十三能织素……鸡鸣入机织，夜夜不得息”。她身上的打扮为“妾有绣腰襦，葳蕤自生光”。她床上的装饰为“红罗复斗帐，四角垂香囊。箱帘六七十，绿碧青丝绳”。这些反映了什么事实？焦仲卿妻为普通少吏的妻子，能有这样的打扮装饰，反映了当时丝织业生产十分发达。1.中国制陶业的发展※发明于新石器时代。最初采用捏制法、泥条盘筑法和范制法，后来发明先进的轮制法。※古代陶器主要有彩陶、黑陶和白陶，杰出代表有唐三彩等。2.中国制瓷技术的发展轨迹(表)3.中国制瓷业的地位※中国是世界上最早发明瓷器的国家。到唐代，瓷器成为人们不可缺少的日常生活用品，并开始大量出口。四、夺得千

6、峰翠色来——中国古代陶瓷业的发展时间技术发展商代起步：在陶器上施釉并用高温烧出原始瓷器。东汉技术成熟：烧制出成熟的青瓷(瓷器发明)。南北朝技术飞速发展：制瓷区域扩大到北方；质量提高；烧制出白瓷。唐代制瓷工艺水平提高：形成南青北白两大系统。宋代进一步发展：技艺提高，涌现出五大制瓷名窑。元代进入彩瓷生产时期：烧成白地蓝花的青花瓷和釉里红；景德镇成为全国制瓷中心。明代制造出斗彩和五彩瓷(景德镇)；景德镇的青花瓷质量上佳。清代制造出粉彩和珐琅彩(景德镇)。中国古代制瓷业的发展轨迹唐三彩青花瓷青花瓷为白地蓝花瓷，这种瓷器釉透明如水，在洁白瓷体上敷以蓝色纹饰，

7、素雅、清新，充满生命力。粉彩瓷邢窑白瓷粉彩山水楼阁纹瓶（乾隆）【合作探究】结合所学法律知识想一想，作为一个公民，如果发现历史文物和遗址，应该如何处理？中国古代主要的手工业形态经营形态经营方式产品类别流通方式官营手工业政府直接经营军用品和官府、贵族生活用品不在市场上流通民营手工业民间私人自主经营供民间消费的产品在市场上流通家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售古代中国手工业发展的基本特征经营形态主要有：官营、私营、家庭经营等，是自然经济的重要组成部分；部门多、规模大、分工细、管理严、技术高；技术领先于世界，产品远销亚、非、欧各国；

8、明清时期产生资本主义萌芽。本课小结手工业，是指依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工业生产。原始社会晚期，手工业脱离农业，形