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1、京东生鲜行业研究报告2019年6月Copyright©2017TheNielsenCompany(US),LLC.Confidentialandproprietary.Donotdistribute.生鲜电商市场发展繁荣生鲜是日常生活不可或缺的必需品，我国由于庞大的人口基数，生鲜消费市场空间广阔,自2013年以来持续保持6%以上的增长，生鲜电商市场规模增长率在50%以上，消费者习惯的养成，及冷链和仓储系统的迅速完善，进一步推动了生鲜电商市场繁荣发展2013-2018年生鲜整体市场及生鲜电商交易规模.teu123%ibistrd1
2、9,1002017年ton17,90015,80016,800Doy.r87%市场引来洗牌期，大量中小型生鲜电商或倒闭或ta14,800ier13,900被并购，市场遇冷por69%pdnala54%54%2018年tinedfin巨头入局，不断加码，冷链物流和供应链全线投入，进行线上线下整合全产业链和全渠道资C.CoLL源，开启新时代,)US(6.5%6.8%6.3%6.5%6.7%ynap1302905429141,4032,1582020年Comnlsee201320142015201620172018提升的势头一路飙升，
3、达到增速最大化的状态，Nie逐渐趋稳，各大梯队逐渐形成hT7生鲜电商市场规模（亿元）生鲜市场规模（亿元）102©生鲜电商年增长率生鲜市场年增长率thigyr数据来源：中商产业研究院大数据库/中国电子商务研究中心监测数据，由尼尔森整理Copyright©2017TheNielsenCompany.Confidentialandproprietary.Cop2C端用户的消费升级，促进了生鲜领域的快速发展逐渐形成“全品类、全渠道、全产业供应链”的拓展趋势.teu全品类ibibistristrdt不断纵向拓展与横向创新onDoy.rta
4、ieierporpdnalla用户飞速成长行业快速渗透全渠道tinedfi不断互相融合与丰富nC.CoLL,)US(yna全产业供应链pComnComn不断延伸拓宽和聚焦深化lseeNiehTT79102©th数据来源：尼尔森通过专家深访+消费者座谈会所得igyrCop3.teuibibistristrdton全品类Doy.r01taieierporpdnalla品质的纵向升级与商品的横向拓展tinedfinC.CoLPART01L,)US(ynapComComnlseeNiehTT79102©thigyr4Cop4京东生鲜用户
5、逐渐形成了惯性购买通过2018年京东生鲜数据来看，各月活跃用户数趋向稳定，形成了惯性购买，生鲜对于用户粘性有突出的贡献，在双11和618期间活跃用户数明显增多2018年京东生鲜各月份活跃用户数占比.teuibistrdto单位:%nDoy.r11.2taier10.2porpdn10.4a7.9la7.7tin7.27.17.37.37.1e8.7dfin7.9C.CoLL,)US(ynapComnlseeNieTheNielsenCompany.Confidentialandproprietary.h9T712011月2月3月
6、4月5月6月7月8月9月10月11月12月02©thig数据来源：尼尔森通过京东大数据分析所得yrCopyright©Cop6.teuibistrdtonDoy.rtaierporpdnalatinedfinC.CoLL,)US(ynapComnlseeNieTheNielsenCompany.Confidentialandproprietary.h9T7120102©thigyrCopyright©Cop海鲜水产、水果蔬菜是京东生鲜目前主要销售品类从2017-2018年各大生鲜类目的占比变化来看，乳品冷饮/冷藏/冷冻食品的消费
7、占比提升最多京东生鲜各品类成交额.teu34.6%31.3%20.2%13.9%ib2018istrdtonDoy.rtaierporpdnalatine201736.1%31.8%20.7%11.4%dfinC.CoLL,)US(yn乳品冷饮/a海鲜水产水果蔬菜肉禽蛋奶p冷藏/冷冻ComnlseeNieTheNielsenCompany.Confidentialandproprietary.h9T7120102©thigyr数据来源：尼尔森通过京东大数据分析所得Copyright©Cop因为品质爱上进口生鲜人们购买进口产品时主
8、要集中在水果、水产（冷冻虾、冷冻海鱼）、牛肉品类；商品质量好、安全性更高是驱动消费者购买进口商品的主要因素生鲜子品类进口产品购买情况.teu购买进口产品的关注因素ib过去三个月购买过进口产品istrdton单位:%n=4846单位:%n=4155Doy.rta进
