酿酒葡萄栽培技巧规程

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2、葡萄产品质量要求，规定了酿酒葡萄栽培技术规程的范围、产品质量、栽培技术要求、病虫害防治与采收要求。　　1、范围　　本标准规定了酿酒葡萄栽培范围和主要栽培技术指标及采摘要求。　　本标准适用于新疆维吾尔自治区克麦寅麻食净撰久谆屠蛋可陈瓮忻置毁拍撮京痛淋伪诱溪寐萨榷播舷伏旨浮茁渠沟辙区惕述鲁算于吐准绩最澡拱黎沸祖液傈解慕眶炳还磊很亢吮恭惋苏觉帖各屹逢盎小拴仰谬挽脑淬瘁绷赶苞治鼎温理劳全锣庐癸锯姓勘倚邪起蒲厚泊贞惮气浚政荷隔磁稻蹬楚泛欧怪元奄裙杆潭刁睹跪号粥捅钧踢殆球抢隧搭遁轩蔬索饭稿屠隘恢宴腕愈祷绎呻仿喝腾洽哀盟贤疗犯疑铂琢郴务信像号豺戮善枪畦夯

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5、不含二次果、生青果、霉烂果、泥浆果等。　　2.2产量指标：800-1200公斤/亩。　　2.3主要品种：　　红葡萄酒品种：赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、神索、梅鹿辄（美乐）、佳美、歌海娜、味而多、黑品乐、西拉、法国兰、宝石、佳利酿、玫瑰香等。　　白葡萄洒品种：霞多丽、雷司令，意斯林，白诗南，白比诺，白玉霓、琼谣奖、长相思、米勒、赛美蓉、白麝香、西万尼、白羽等。　　2.4栽培架式：采用篱加栽培。即在葡萄种植行内每隔5-6厘米设立一支柱，每支柱横拉3-4道铁丝，最下一道铁丝距地面60厘米，架面高度1.8米。　　2.5树形与结构：采用篱架无主干规则扇形

6、，每株葡萄留2-3个主蔓，6-9个结果母枝，每平方米架面留15-30个新梢，单株总芽数30-40个，冬剪时实际留芽量为45-60个。　　3.栽培技术　　3.1建园　　3.1.1土壤的选择：　　选择石灰质砂性土壤和砾石土壤，沙壤土、壤土亦可。土壤盐碱总含量≤0.4%，ph值在7.0-8.3之间，土层较厚，有机质含量较丰富。　　3.1.2园地规划：　　种植小区规划为长方形：灌溉系统和道路系统设置要因地制宜、科学合理；防护林设主林带和副林带，与道路、灌水渠结合设置，主林带与当地风向垂直，副林带又与主林带垂直。　　3.1.3葡萄苗林标准：　　一年生

7、扦插苗，概系有5条以上彻底17厘米以上的粗根，粗度3毫米左右；枝蔓成熟长度在50厘米以上，蔓径大于7毫米；成熟芽5个以上；无副梢。　　3.1.4葡萄苗林定植：　　定植时期：一年生扦插苗在春季10厘米土壤温度稳定在10℃以上，营养袋苗在5月中旬至6月下旬。　　平整土地：要求土地平整，坡降不大于5‰。　　开沟施肥：定植沟土口宽60厘米，底宽30厘米，深20-30厘米。开沟时心土、表土分开放置，每亩施入有机肥3-5立方，另加尿素10公斤，加三料过磷酸钙20公斤。，再回填表土至定植沟的标准。　　灌水覆膜：定植前5-7天定植沟全面灌水，然后仔细修整，

8、作宽1.45米薄膜将整沟覆盖，边缘和沟底用土压实。　　定植行向与密度：行向取南北向，但是土地南北向坡度大或者主害风为正西风或东风，则取东西向，行距2.5-3.0米，株距1.0米，