舟山蔬菜流通渠道优化研究【毕业论文】

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1、本科毕业论文（20届）舟山蔬菜流通渠道优化研究10目录摘要1Abstract1前言2一、舟山市蔬菜流通渠道现状2（一）蔬菜来源方面2（二）蔬菜批发方面2（三）蔬菜零售方面3（四）蔬菜需求方面.............................................................................................3二、舟山市蔬菜流通渠道的问题3(一)蔬菜流通环节过多3(二）蔬菜流通渠道单一，辐射能力较弱，容量不足3(三)政府对菜市场建设

2、力度不够4（四）政府对蔬菜批发市场投入小4（五）政府对流通渠道建设的支持和规范不够重视5三、舟山蔬菜流通渠道问题的形成原因5(一）自然性因素5（二）体制性因素5（三）技术性因素6四、蔬菜流通渠道优化的对策6（一）蔬菜营销渠道结构优化的具体措施6（二）蔬菜营销渠道零售终端层优化措施7五、总结9参考文献910[摘要]近年来，舟山蔬菜产业出现两方面的问题，一方面是菜价越来越高，另一方面消费领域内人们日益增长的需求又不能得到满足。要解决这两方面的问题，就要处理好蔬菜流通渠道的问题。本文以此为出发点，旨在构

3、建科学的舟山蔬菜流通渠道体系。论文共五部分:第一部分是对舟山市蔬菜流通渠道的现状分析。第二部分是研究舟山市蔬菜流通渠道存在的问题。第三部分是探究舟山市蔬菜流通渠道问题形成的原因。第四部分是针对舟山市蔬菜流通渠道问题形成的原因。最后，根据舟山市消费者的实际需求和蔬菜市场的发展趋势，提出相关解决的策略。[关键词]舟山蔬菜渠道优化[Abstract]Inrecentyears,Zhoushanvegetableindustryoccurredtwoissues,oneisgrowingvegetable

4、s,otherareasofthegrowingconsumerdemandcannotbemet.Tosolvethesetwoproblemstoproperlyhandletheissueofvegetablesdistributionchannels.ThisarticleasastartingpointtobuildascientificsystemofdistributionchannelsZhoushanvegetables.Paperconsistsoffivechapters:C

5、hapterOneDistributionChannelinZhoushanCityAnalysisofvegetables,mainlyofvegetableorigin,thewholesale,retailanddemand.ThesecondchapteristhestudyofdistributionchannelsinZhoushanCity,theproblemsofvegetables.Thethirdchapteristoexploretheproblemofdistributi

6、onchannels,Zhoushan,vegetablesreasonsfortheformation.ZhoushanCityChapterisfortheformationofvegetabledistributionchannelscausestheproblem,accordingtotheactualneedsofconsumers,ZhoushanCityandvegetablemarkettrends,putsforwardpossiblesolutions.[Keywords]:

7、zhoushan;vegetables;marketingchannels10前言在我国多数农产品营销渠道是高成本、低效率运行的，这就阻碍了农产品从生产者向消费者的流转，同时抑制了消费者福利的最大化，并且严重制约了我国农业产业化的发展。与传统的农业生产相比较，蔬菜产业是一个高资金投入、高劳动力投入、高产出、高收益、高风险的产业。而大多数种植蔬菜的农户特别是贫困农户，在发展生产方面存在着资金短缺和技术薄弱等诸多问题，有些地方一亩蔬菜生产的资金投入是传统粮食生产资金投入的三至五倍，甚至更高，在蔬菜收成

8、较差年份连资金投入收回都困难，严重的农户连最基本的粮食供给都会受到威胁。再加上近几年由于结构性过剩的原因，农民种植蔬菜的积极性越来越低。在过去相当长的一段时间，研究领域又一直存在着“重生产轻销售”的现象，忽视了对蔬菜营销理论和问题的研究。如果不解决蔬菜在营销环节的问题，就无法真正实现安全供给和菜农增收，也无法满足人民日益增长的需要。如何优化和完善蔬菜营销渠道组织、结构和关系，使得我国农产品营销渠道畅通、高效，实现蔬菜产品从农户向消费者的快速流转，解决蔬菜滞销、卖难问题，是我国农产品