生态养猪关键技术

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1、中国畜牧兽医文摘2011年27卷第4期饲养管理生态养猪关键技术孙志卫（河南省孟津县动物疫病预防控制中心，孟津471100）生态养猪法又叫自然养猪法、环保养猪法、发酵床养猪经验，自然养猪法可归纳为以下10大优点：法、厚垫料养猪法或零排放养猪法，与目前我国推广的绿色（1）解决了养猪业粪便污染治理难题。该法将污染治农业、有机农业、生态农业、健康养殖等生产模式相类似，理关口前移，粪便随排泄随发酵，生猪饲养过程自始至终无是近2年来在国内部分省（市）开始试验、示范、推广的一项污染，真正实现了污染物“零排放”标准。（2）提高了

2、猪舍养猪新技术，它不同于水泥地面、封闭式高密度、大量使用温度。可有效解决冬季保暖问题，不需另外升温。（3）节约抗生素、排放大量粪污的饲养法，是一种回归自然的新型生了饲料。猪只拱食圈底填充料中的有益微生物，补充了部分态养猪模式。生态养猪法，其主要理论是顺应自然规律、挖饲料中的不足成分，大量维生素和微量元素得到充分利用。掘生物潜能、降低养殖污染、保持生态平衡；核心技术是回（4）节约了能源，降低了养猪成本。用电、用煤、用水等数归传统农业方法、发挥有益微生物效能、就地取材自制生产量大大减少，降低了生产成本，提高了经济效益

3、。（5）节省资料，替代化学产品投入；主要目标是保护生态环境、提高了劳动力。猪舍不用清除粪便，繁重的猪场工人体力劳作得产品质量、节约资源消耗、实现可持续发展，是替代现有水到解决，劳动生产率大幅度提高。（6）体现了动物福利。猪泥硬化地面的养猪方式。该技术引起了国家有关部门的高度舍环境得到优化，人畜生产生活环境得到改善，实现了畜牧重视，回良玉副总理2009年1月7日在“山东组织推广环保型养殖业的国际接轨。（7）增强了生猪的抵抗能力。减少了疫养猪新模式”的信息清样上批示：“要认真总结和推广山东病发生，防疫压力减轻，药品、

4、疫苗用量降低。（8）提高了省沂水县环保型养猪的新模式。以此积极稳妥地推进生猪规生长速度。缩短了生产周期，节约了饲养成本，提高了劳动模养殖的发展和科学养殖的水平。首先应在全国选择若干地效率。（9）提高了饲料消化利用率。改善了饲料结构，提供方进行试验示范，并强化技术指导和支持。”了饲料的最佳解决方案。（10）改善了猪肉品质。猪肉产品根据国务院副总理回良玉的批示，河南省畜牧局下发文的有毒有害物质大大降低，为市场提供了绿色安全保健的放件，要求在全省范围内大力推广，孟津县畜牧局也下发文件心肉。要求每一个乡都要有生态养猪，并

5、纳入目标考核，根据这个4关键技术信息收集整理了有关资料，并特邀赵书平到孟津畜牧局做专自然养猪法的核心技术是发酵床技术，其要点：以地下题报告，《微生态制作发酵床养猪技术》，讲解之后反响很（或地上）发酵床为主要形式，在地面以下（或以上）建造大，我们及时抓住机遇大力推广该项技术，截止目前，生态深80～100cm的池子，填满圈底有机垫料。圈底有机垫料主养猪技术已经在孟津县推广30多家，效果良好。要是锯末及稻糠或麦糠等，加上微生态制剂。根据当地的自1自然养猪法概念的提出然生态进行配合，营造有利于微生物生长繁育的乐园，实际我

6、国养猪历史悠久，早年主要是农民千家万户养猪模上把圈底变成了饲料工厂，猪排泄出的粪尿被微生物发酵后式，养猪方法采用土坑填入生活废弃物、秸秆、干土、清理变成可口的食物，因此，猪舍不需要清除粪便，也无臭味，院落的垃圾等当作养猪垫料，以吸收粪尿水分、混合后分解无蛆少蝇，而且发酵的圈底在冬季温度升高，可达到35℃以稀释粪尿的臭味，经过猪只拱翻践踏等活动，对垫料和粪尿上，特别温暖，有利于猪只生长发育。起到了搅拌混匀的作用，进而糟沤粪肥，为农田提供有机肥4.1猪舍料。这种由来已久的养猪方法也许就是现在推行的自然养猪在猪场选址上

7、，既要考虑猪场整体防疫；又要选择地势法的雏形。较高、干燥、平缓、向阳的地方。2技术原理猪舍的建造必须保证冬季尽可能多的阳光照射垫料，以生态养猪法的技术核心是利用微生物降解、消化粪尿，提高菌种发酵效率，同时做好保温和通风工作；但夏季阳光从而达到免于清扫粪尿、无抗生素饲养，对环境无污染，保直射面积应尽可能小，粪尿发酵处理得当，有良好的通风和证猪肉安全的目的。这是因为猪只在经过发酵后的松软的垫防暑降温措施。一般猪舍采用单列式，猪舍跨度9～13m，开料上生活，粪尿排泄在上面，经过猪只拱翻、人工定期翻动放式，猪舍屋檐高度3

8、.8～4m，屋面加隔热层。栋舍间距要宽使其松散和混匀，垫料中的有益发酵微生物充分地分解和转畅，一般在6m以上。化粪尿，消除粪尿的臭味，而粪尿也为微生物提供了营养，使圈栏面积大小可根据猪场规模大小而定，一般掌握在2垫料中有益菌群始终处于优势状态，形成良性循环。由于微生40m左右；饲养密度要根据猪只的大小和饲养数量的多少2物的发酵作用，垫料不断地被发酵而产热，使垫料内部比较均