呼吸作呼吸作用aspanclass=

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1、呼吸作用编辑生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的总过程,叫做呼吸作用。呼吸作用,是牛物体在细胞内将有机物氧化分解并产生能量的化学过程,是所有的动物和植物都具有一•项牛命活动。牛•物的牛命活动都需要消耗能量,这些能量来口生物体内糖类、脂类和蛋白质等有机物的氧化分解。生物休内有机物的氧化分解为生物提供了生命所需要的能量,具冇十分重要的意义。目录1基本资料概述过程意义2呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸3意义呼吸作川第一第二应用1基本资料概述呼吸作用示意图生物的生命活

2、动都需要消耗能量,这些能量来口生物体内糖类、脂类和蛋白质等有机物的氧化分解。生物体内的冇机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能最的总过程,叫做呼吸作用(又叫生物氧化)。①②呼吸作用图解呼吸作用,是生物体细胞把有机物氧化分解并产牛能量的化学过程,乂称为细胞呼吸(Cellularrespiration)0无论是否自养,细胞内完成生命活动所需的能量,都是来自呼吸作用。真核细胞中,线粒体是与呼吸作用最有关联的胞器,呼吸作用的几个关键性步骤都在其中进行。呼吸作用是一种陆促氧化反应

3、。虽名为氧化反应,不论有无氧气参与,都可称作呼吸作用(这是因为在化学上,有电子转移的反应过程,皆可称为氧化)。有氧气参与时的呼吸作用,称之为有氧呼吸;没氧气参与的反应,则称为无氧呼吸。同样多的有机化合物,进行无氧呼吸时,其产生的能量,比进行有氧呼吸时耍少。有氧呼吸与无氧呼吸是细胞内不同的反应,与生物体没直接关系。即使是呼吸氧气的生物,其细胞内,也町以进行无氧呼吸。呼吸作用的目的,是透过释放食物里的能量,以制造三磷酸腺廿(ATP),即细胞最主要的肓接能量供应者。呼吸作用的过程,可以比拟为氢与氧的燃烧,但两者

4、间最大分别是:呼吸作用透过一•连串的反应步骤,-•步步使食物中的能量放出,而非像燃烧般的一次性释放。在呼吸作用中,三大营养物质:碳水化合物、蛋白质和脂质的基本组成单位——葡萄糖、氨基酸和脂肪酸,被分解成更小的分了,透过数个步骤,将能量转移到还原性氢(化合价为+1的氢)中。最后经过一连串的电子传递链,蛍被氧化生成水;原本贮存在其中的能量,则转移到ATP分子上,供生命活动使用。过程光事拿・axaneta«<•・尾植物的呼吸作用有氧呼吸的全过程,可以分为三个阶段:第一个阶段(称为糖酵解),一个分子的葡萄糖分解成

5、两个分了的丙酗酸,在分解的过程中产生少量的氢(川[H]表示),同时释放出少量的能最。这个阶段是在细胞质基质屮进行的;第二个阶段(称为三竣酸循环或柠檬酸循环),丙酮酸经过一系列的反应,分解成二氧化碳和氢,同时释放出少量的能量。这个阶段是在线粒体基质中进行的;第三个阶段(呼吸电子传递链),询两个阶段产牛的氧,经过一系列的反应,与氧结合而形成水,同时释放出大量的能量。这个阶段是在线粒体内膜中进行的。以上三个阶段中的各个化学反应是由不同的酶來催化的。在生物体内,lmol的葡萄糖在彻底氧化分解以后,共释放出2870

6、kJ的能量,其中有1160.52kJ左右的能量储存在ATP中(38个ATP,lmolATP储存30.54kJ能量),其余的能量都以热能的形式散失了(呼吸作用产生的能量仅有34%转化为ATP)0生物进行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸。那么,生物在无氧条件卜•能不能进行呼吸作用呢?科学家通过研究发现,生物体内的细胞在无氧条件下能够进行另一类型的呼吸作川一一无氧呼吸。无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物,同吋释放出少量能量的过程。这个过程对于高等植物、高等

7、动物和人来说,称为无氧呼吸。如果用于微生物(如乳酸菌、酵母菌),则习惯上称为发酵。细胞进行无氧呼吸的场所是细胞质基质。苹果储藏久了,为什么会冇酒味?高等植物在水淹的悄况下,町以进行短时间的无氧呼吸,将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,并且释放出少最的能最,以适应缺氧的环境条件。高等动物和人体在剧烈运动时,尽管呼吸运动和血液循环都人人加强了,但是仍然不能满足骨骼肌对氧的需要,这时骨骼肌内就会出现无氧呼吸。髙等动物和人体的无氧呼吸产生乳酸。此外,还有一些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以产生乳酸,如马铃薯块茎

8、、甜菜块根等。无氧呼吸的全过程,可以分为两个阶段:笫一个阶段与有氧呼吸的笫一个阶段完全相同;笫二个阶段是丙酗酸在不同酶的催化下,分解成酒精和二氧化碳,或者转化成乳酸。以上两个阶段屮的各个化学反应是由不同的酚来催化的。在无氧呼吸屮,葡萄糖氧化分解时所释放出的能量,比有氧呼吸释放出的要少得多。例如,lmol的葡萄糖在分解成乳酸以后,共放出196.65kJ的能量,其中有61.08kJ的能量储存在ATP中(2个ATP),其余的能量都以

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