浅谈官营陶瓷业的管理

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1、浅谈官营陶瓷业的管理摘要：官营陶瓷业随国家的形成而产牛，也随国家专制主义集权政治的强化而发展，最后随专制集权政治的衰落而衰落，是中国古代官府手丁业经济的重要组成部分。官营陶瓷作坊生产者的社会地位和生活状况，与官营陶瓷业的发展有极大地关系，中国古代官营陶瓷业延续了几千年，随着社会制度、生产关系的变化，工匠的社会身份也有很大变化。关键词：官营陶瓷业；管理制度；物勒工名官营手工业是随国家的出现而出现的衍生物。国家形成后，统治阶级为无偿地得到生活必需品和奢侈品，以满足自己的各项需要，建立了庞大的官府手工业作坊，这是官营陶瓷业产生的经济动机。官

2、营陶瓷业的管理非常严格，主要冇以下几种方式：1严格的考核制度官营手工业作坊的内部管理非常严密，在技术上有工师对产品质量和规格进行考核，所制器物的大小、规格都有严格的规定，“为器同物者，英大小、短长、广亦必有等”，［1］工匠产品是否符合规格，便由工师确定。荀子还在《王制篇》屮把工师与司徒、司马、司空、治田等官吏相提并论,可知工师也属官吏范畴，有一定的政治身份，是官府在制陶工场的代言人。从秦律中可以看出，当时工师Z下还设有丞、曹等属吏。丞是工师的副手,曹是作坊中的工匠组织，每曹设有曹长。他们在考评中依其所定的等级同奖同罚。这种作坊体制在汉

3、魏时仍然存在，且在工师之外另有师佐，并按其所从事的手工业门类相称，［2］另有监工负责督促生产进度。“百工咸理,监工日号，无悖于时，无或为淫巧，以荡上心。”［3］这些监工即为吏。唐朝时工师改为伎术直官，这些伎术直官来源于各行业屮的优秀人才，即所谓的“巧儿5巧儿晋升为直官后可享受一定的课料，“伏以五局所置官，不请课料，若不受伎术官，即多逃散。”［4］元代对官府手工业的管理十分严格，至元十四年、元贞元年先后颁布了十一款管理条例，要确保管理质量。局官必须亲自监督生产，产品未在规定的时间内完成，则将该局官勾唤赴惩罚。明清御窑厂每当入窑焙烧之时，

4、“每夜厂官新临帘边巡督编立更夫并民快各五名，分定更筹，递相巡警，以察勤惰［5］工师及监工根据丁匠的生产数量和业绩给予记分，称为“计功”。官府按丁匠计功的多少，发放生活费用。计功因工匠性别、年龄不同而有所差异，秦律规定:“冗隶妾二人当工一人，更隶妾四人当工一人，小隶臣妾可使者，五人当工一人。”妇女和儿童体力不如男子，故计功至少减半。但女奴因长期从事制作，为熟练工，计功时仅减半，征发的女工不够熟练，计功仅为男子的四分Z-o计功因季节不同也有差异，秦规定冬H每作三天，只抵夏季两天，同时影响计功变量还有技术因索。隋唐仍是“凡居作各有课程”，“

5、功有长短，役有轻重”。唐规定“凡计功程者，夏三月与秋七月为长功，冬三月与春正月为短功，春之二月、三月，秋之八月、九月为屮功”，根据季节的长短，划分为长功、中功、短功，其功值各不相同，这种长短功制度是对汉制度的完善，并为后来的赵宋王朝所沿袭使用。同时唐计功除仍有性别、年龄的差异外，更注重工匠的技术差异。元代仍是“以考其程度而给之食”，由提调官计点功课。明朝时计功多采用计件制，洪武时规定各工匠凭自己作功的数量领取相应的生活费。清对工匠的产品进行严格挑选，依据其产品质量奖惩，“至开窑时器皿完美，厚赏旌劳，倘有不堪，量其轻重惩戒。”[6]2贯

6、穿始终的“物勒工名”管理模式为考察T匠的勤惰，核查丁匠生产的数量和质量，各代都规定每个丁匠要在自己的产品上刻上名字或其他记号，作为监工对其产品的质量和数量进行考核的依据，同时可対产品进行质量跟踪，工师可对工匠产品质量反馈，确定其生产技术或质量。《礼记?月令篇》：“工师效功，陈祭器，案度程……必功致为上，物勒工名，以考其诚，工有不当，必行其罪，以穷其情物勒工名”是官营手工业的常用管理方式，陶瓷业也是如此。随着社会的发展，这一制度不断得到健全、完善，至明清时期变得非常严密,也十分繁琐。1983年在江西鹰潭角山发掘的商代窑址，出土大批陶瓷器

7、具及制陶工具，还在不少工具及器皿上发现刻划符号或文字计1500余个。[7]东周至汉时这一管理方式己相当成熟。首先“勒名”的方式山刻划变为戳卬，Z前采用锐器刻划，现制成陶文印模，在胎体将干未干之时印在器皿上，使标识更加规范，同时提高了效率，也使广大目不识丁的工匠一劳永逸地解决了不会书写的问题。其次“勒名”的内容冇所增加，不仅包括工匠姓名,还包括工匠所在的管理部门、工匠籍贯、产地等，以便于找到产品的制作者及其管理人员。这一时期的陶文发现很多，周王室及各诸侯国遗址均有出土。不仅标识于陶容器上，也大量出现在建筑陶构件上。秦朝陶器铭文发现最多，

8、主要在都城咸阳和兵马俑坑等地出土，有陶器、建筑构件、兵马俑等，尤以建筑构件最多，格式或官署加工匠名，官署多简称，有左右司、都、北司、大、匠等，如工匠是从各地征发而来，则铭印工匠所居的乡里或籍贯。如秦都咸阳遗址发现的陶文“