DB33T 472-2014 贻贝养殖技术规范

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1、ICS65.150B51DB33浙江省地方标准DB33/T472—2014代替DB33/T472.1-2004、DB33/T472.2-2004贻贝养殖技术规范TechnicalspecificationforMusselcultivation2014-12-31发布2015-01-31实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T472—2014前言本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB33/T472.1-2004《无公害贻贝第1部分：苗种》、DB33/T472.2-2004《

2、无公害贻贝第2部分：养殖技术规范》。除编辑性修改外，主要技术内容变化如下：——增加了半人工采苗、采苗场、肥满度等术语定义，对原壳长定义作了适当修改；——删除了DB33/T472.1-2004《无公害贻贝第1部分：苗种》的部分内容，保留了“苗种要求”和“苗种运输”有关内容；——删除了DB33/T472.2-2004《无公害贻贝第2部分：养殖技术规范》的“放养时机”内容；——对“养成技术”作了部分修改，增加“筏架俯视图、筏架截面图”，对“吊绳、养成绳、浮绠、橛缆、浮子、网片和包苗密度”的技术参数进行调整

3、；——增加了附录A“贻贝标准化养殖模式图”。本标准由浙江省海洋与渔业局提出。本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：嵊泗县市场监督管理局、嵊泗县海洋与渔业局。本标准主要起草人：高红光、叶雅球、王世权、刘祖毅、金央军、方伦益、刘达博。本标准为第一次修订，其历次版本为：DB33/T472.1-2004《无公害贻贝第1部分：苗种》、DB33/T472.2-2004《无公害贻贝第2部分：养殖技术规范》。IDB33/T472—2014贻贝养殖技术规范1范围本标准规定了贻贝养殖的术语和定义、半人

4、工采苗、养成技术及收获。本标准适用于紫贻贝(Mytilusgalloprovincialis)半人工采苗和筏式养成，厚壳贻贝（Mytiluscoruscus）可参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1半人工采苗贻贝繁

5、殖季节，在自然海区投放适宜的附苗器，用人工方法采得养殖所需苗种的过程。3.2采苗场野生贻贝苗种采捕海区。3.3肥满度即贻贝肉质部的肥瘦程度，以软体部的干物质质量与贝壳干物质质量的比值表示，是重要的育种指标。3.4壳长壳前、后端间的最大水平距离。4半人工采苗4.1采苗场环境条件1DB33/T472—2014采苗场环境条件应符合GB/T18407.4的规定，并符合表1的规定。表1采苗场环境条件环境因子要求水质符合NY5052的规定水温,℃10～23，最适水温15～20盐度22～30潮流通畅的往复流，在较

6、为开放的海区，应具有旋转流或基本相等的往复流pH7.8～8.3生物亲贝资源充足，饵料丰富，敌害生物少海区半开放的海湾，外侧有岛屿缓冲风浪4.2采苗时机每年春季，当水温达到9℃以上时，监测贻贝肥满度变化，当大部分贻贝肥满度出现明显下降，即可在采苗场投挂附苗器。4.3附苗器4.3.1种类附苗器宜采用无毒聚乙烯材料、棕绳，长度1.5m～2.0m。4.3.2制作附苗器制作时，处理基质表面，增加粗糙面。4.3.3处理新附苗器使用前应浸泡、冲洗。重复使用的附苗器应经反复浸泡、敲打、冲洗，清除碎屑和杂质。4.4采

7、苗方法4.4.1附苗器投放密度以苗绳之间互不缠绕，筏架不下沉为原则，每串间隔50.0cm～70.0cm。4.4.2附苗器投挂方法宜采用垂挂和平挂，投挂附苗器吊绳的长度40.0cm～60.0cm。4.4.3附苗后管理附苗后应经常下海检查筏架负荷情况，台风季节应加固筏架。4.5运输4.5.1苗种用船长途运输时,应做好以下工作：a)装运苗种前应对船舱进行制冷；b)苗种采用箩筐装运，放置方式为层层叠压，苗种堆置离舱顶和舱壁20.0cm～30.0cm，船舱中间应留适当空间；2DB33/T472—2014c)整

8、个运输过程中，应注意检查，舱内温度控制在4℃～6℃，保持苗种湿润，并防止积水；d)苗种运抵养殖海区2小时～3小时前，打开舱盖，使舱内温度升至周围环境温度；e)运输时间不宜超过5天。4.5.2运输苗种喷淋用海水应符合NY5052的要求。5养成技术5.1养殖场环境条件养殖场环境条件应符合GB/T18407.4的规定，并符合表2的要求。表2养殖场环境条件环境因子要求水质符合NY5025的规定水深,m＞5流速,cm/s＜80水温,℃5～28盐度22～32透明度,m≥1潮流通畅