DB33T 457-2014 牡蛎养殖技术规范.pdf

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1、ICS65.150B51DB33浙江省地方标准DB33/T457—2014代替DB33/T457.1-2003、DB33/T457.2-2003牡蛎养殖技术规范TechnicalspecificationforOysterCulture2014-02-28发布2014-03-28实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T457—2014前言本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB33/T457.1-2003《无公害太平洋牡蛎第1部分：苗种繁育技术规范》、DB33/T457.2-2003《无公害太平洋牡

2、蛎第2部分：养成技术规范》，与原标准相比，主要技术变化如下：——标准名称修改为“牡蛎养殖技术规范”；——术语和定义中增加“亲贝”和“稚贝”内容；——调整了采苗池中的幼虫密度，见5.6.2；——补充橡皮条采苗及养殖的相关技术要求，见5.6.1；——增加了养殖技术模式图。本标准由浙江省海洋与渔业局提出。本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所。本标准主要起草人：吴洪喜、柴雪良、谢起浪、周朝生、蔡景波、黄振华。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB33/T457.1-2003、DB33

3、/T457.2-2003，本次修订为第一次修订。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。IDB33/T457—2014标准名称1范围本标准规定了牡蛎养殖的术语和定义、环境条件、苗种繁育、中间培育和海上养殖技术。本标准适用于太平洋牡蛎(Crassostreagigas)等种类的苗种繁育和养殖技术,其它种类牡蛎可参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文

4、件。GB/T18047.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则SC/T2026太平洋牡蛎亲贝SC/T2027太平洋牡蛎苗种3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1亲贝可繁殖贝苗的、性腺已成熟的成贝。3.2浮游幼虫指营浮游生活的各期幼虫的总称。3.3D形幼虫又称初期面盘幼虫，或直线铰合幼虫。此期幼虫的主要特征是由壳腺分泌的贝壳包裹了全身，形成两片侧面观象“D”字形的壳。3.4壳顶幼虫1DB33/T457—2014D形幼虫经过一段时间的发育，铰合

5、线开始向背部隆起，形成壳顶的幼虫。3.5眼点幼虫在壳顶幼虫后期，幼虫足的基部出现的一对黑褐色腺体的幼虫。3.6采苗幼虫从浮游生活转变为底栖生活的生物学过程。3.7采苗器供幼虫附着的器具。3.8变态幼虫面盘消失，从浮游生活转变为固着生活的稚贝的生物学过程。3.9稚贝幼虫向成体过渡的一个发育阶段。主要特征是面盘完全退化，钙质的贝壳形成，用鳃呼吸和摄食，足部发达，营底栖生活。3.10壳高壳顶至腹缘的最大距离。4环境条件4.1产地环境应符合GB/T18047.4的规定。4.2养殖用水应符合NY5052的规定。5苗种繁育5.1设施具

6、有贝类人工育苗所需的幼虫培育池、藻类培养池及与之相配套的供水、供气、供电、供热等设施。2DB33/T457—20145.2亲贝5.2.1选择应符合SC/T2026的规定。5.2.2培养条件春季，从亲贝生境水温逐步升至18℃～22℃；秋季，自然水温。盐度20～30，光照500lx～1000lx。密度每立方米水体80个～120个。5.2.3日常管理5.2.3.1投饵4投喂金藻、硅藻等单胞藻或酵母粉、淀粉、藻粉等代用饵料；日投饵量，单胞藻饵料浓度20×104个／毫升～30×10个／毫升（以金藻为例），代用饵料用量为2mg/L～5

7、mg/L。5.2.3.2换水早晚各一次，每次换水量100%，临近采卵前每次减少到50%。5.2.3.3倒池隔天倒池一次，临近采卵前不倒池。5.2.3.4吸污后期不倒池时每天吸污1次。5.2.3.5升温春季每天升温小于1℃,最后升至18℃～22℃。5.2.3.6充气前期中量充气,后期微量充气。5.3受精卵5.3.1自然受精将亲贝挂于池水中让其自行排放精卵，自然受精。5.3.2人工授精5.3.2.1工具准备牡蛎开壳器、解剖刀、手术剪、载玻片、筛绢网、玻璃或塑料容器等。5.3.2.2亲贝和工具消毒处理用10mg/L高锰酸钾溶液或

8、淡水浸泡10min，砂滤海水洗净。5.3.2.3雌雄鉴别3DB33/T457—2014用开壳器打开双壳，取少量性腺，涂于载玻片上的水滴中，呈颗粒状散开的为卵子，烟雾状散开的为精子。5.3.2.4采卵和洗卵用解剖刀刮取卵巢盛放于容器中，搅散；用200目筛网过滤,使之呈细胞悬液状，并清洗3次～5次。5.3.