第1章+仓储管理概述

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1、第1章仓储管理概述1.1仓储概述1.仓储的概念:根据市场和客户的要求,为确保货物的损耗、变质和丢失,以及为调节生产、销售和消费活动,确保社会生产、生活的连续性,而在仓库内对原材料等货物进行储存、保管、管理、保养、维护、供给的一系列作业活动。2.仓储的功能(1)基本功能:储存、保管、拼装、分类等基本作业。(2)增值功能:提高客户满意度、信息的传递。(3)社会功能:时间调整功能、价格调整功能、衔接商品流通的功能。3.仓储的分类(1)按仓储经营主体分①企业自营仓储②商业营业仓储③公共仓储④战略储备仓储(2)按仓储对象划分①普通物品仓储②特殊物品仓储(3)按仓储功能

2、划分①储存仓储②物流中心仓储③配送仓储④运输转换仓储(4)按仓储物的处理方式划分①保管式仓储②加工式仓储③消费式仓储1.2仓储管理概述1.仓储管理的概念:对仓库以及储位及其储位上的货物所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的过程。2.仓储管理的内容(1)仓库的选址和建筑问题(2)仓库机械作业的选择与配置问题(3)仓库的业务管理问题(4)仓库的库存管理问题3.仓储管理的任务(1)仓储管理的宏观任务①设置高效率的组织管理机构②以市场化手段配置仓储资源③积极开展商务活动④合理组织仓储生产⑤树立良好企业形

3、象⑥努力提高仓储管理水平⑦着力提升职工素质(2)仓储管理的微观任务①合理组织收发,保证收发作业准确、迅速、及时,使供货单位及用户满意。②采取科学的保管保养方法,创造适宜的保管环境,提供良好的保管条件,确保在库物品数量的准确、质量完好。③合理规划并有效利用各种仓储设施,做好革新改造,不断扩大储存能力,提高作业效率。④积极采取有效措施,保证仓储设施、库存物品和仓库职工的人身安全。⑤搞好经济管理,开源节流,提高仓储企业的经济效益。4.仓储管理的基本原则(1)仓储管理的效率原则(2)仓储管理的效益原则(3)仓储管理的服务原则①仓储的服务意识②服务水平与成本之间的关系

4、③不同时期仓储企业服务定位策略A.进入或者引起竞争时期:高服务低价格且不惜增加仓储成本。B.积极竞争时期:用较低的成本实现较高的仓储服务。C.稳定竞争时期:提高服务水平维持成本不变。D.已占有足够的市场份额处于垄断竞争(寡头)时期:服务水平不变。E.退出阶段或完全垄断时期:大幅降低成本,但也降低服务水平。5.对仓储管理人员的基本要求(1)对仓库管理人员的素质要求①具有丰富的商品知识②掌握现代仓储管理的技术③熟悉仓储设备及其性能④具有较强的办事能力⑤具有一定的财务管理能力⑥具有一般的管理者的素质⑦具有现代物流管理的知识和较强的物流运作管理能力(2)对仓库保管员

5、的要求①认真贯彻仓库保管工作的方针、政策、体制和法律法规,树立高度的责任感;②严格遵守仓库管理的规章制度和工作规范;③熟悉仓库的结构、布局、技术定额,熟悉仓库规划;④熟悉仓储物的特性、保管要求,能有针对性的进行保管防止和避免货损、货差,提高仓储质量;⑤重视仓储成本管理,不断降低仓储成本;⑥加强业务学习和训练;⑦严格执行仓库安全管理的规章制度。1.3仓储的历史及发展趋势1.仓储发展历史(1)自古以来,有剩余产品,就产生了储存。(2)积谷防饥、窑穴、常平仓(3)“仓”、“库”的古汉语含义2.发达国家仓储业的发展(1)美国的仓储业①社会化水平较高②普遍推行系统化、

6、程序化、现代化管理,使仓储系统运行达到高效率、高效益。③高度重视服务质量,实现全方位客户服务。④人员素质较高,非常重视人力资源管理。(2)日本的仓储业①规划更有效的商品配送②应付进口量的增加③促进信息和自动控制系统④对物品寄存服务需求做出响应3.我国仓储现状(1)条块分割,具有明显的行业特征。(2)仓库众多,但布局不尽合理。(3)存量巨大,但经营管理水平较低。(4)仓库分散,技术水平差别极大。(5)虽有相关法规,但体系不够全面。4.仓储的未来发展趋势(1)仓储经营主体化(2)功能专业化(3)仓储信息化和信息网络化(4)仓储机械化和自动化(5)仓储标准化(6)

7、仓储管理科学化5.中国仓储活动的发展战略(1)仓储社会化(2)仓储产业化(3)仓储标准化(4)仓储现代化

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