DB41T 1083-2015 中筋小麦生产技术规程

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1、ICS65.020.01B20DB41河南省地方标准DB41/T1083—2015中筋小麦生产技术规程TechnicalRegulationsforProductionofMediumGlutenWheat2015-08-13发布2015-11-13实施河南省地方标准公共服务平台河南省质量技术监督局发布DB41/T1083—2015前言本标准按照GB/T1.1―2009给出的规则起草。本标准由河南省农业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：国家小麦工程技术研究中心、河南农业大学。本标准主要起草人：谢迎新、王晨阳、马冬云、卢红芳、朱云集、冯伟、郭天财。本标准参加起草人：张文杰、王永华、

2、康国章、韩巧霞。河南省地方标准公共服务平台IDB41/T1083—2015中筋小麦生产技术规程1范围本标准规定了中筋小麦生产的术语和定义、产地环境、播前准备、播种、田间管理、收获与贮藏。本标准适用于中筋小麦的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB4404.1―2008粮食作物种子第1部分：禾谷类GB5084―2005农田灌溉水质标准GB/T17320―2013小麦品种品质分类NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T12

3、76―2007农药安全使用规范总则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1中筋小麦籽粒硬度指数超过50，籽粒粗蛋白含量（干基）在12.5%以上，面粉湿面筋含量（14%水分基）25%以上，面团稳定时间3.0min以上，适用制作面条、饺子或馒头等面食的小麦。4产地环境4.1生态环境北纬32°～36°线之间为优质中筋小麦生产适宜区域。应选择生态环境友好远离污染源的地块。4.2土壤养分0cm～20cm土壤耕层有机质含量≥13g/kg，全氮（N）含量≥0.8g/kg，有效磷（P）含量≥15mg/kg，速效钾（K）含量≥80mg/kg。5播前准备5.1种子5.1.1品种选用选用通过国家或河南省农

4、作物品种审定委员会审定，适应种植地区生态条件的抗逆、抗病、抗倒伏稳产高产品种。品质性状应符合GB/T17320―2013中筋小麦的规定。种子质量应符合GB4404.1―2008的规定。河南省地方标准公共服务平台1DB41/T1083—20155.1.2种子处理宜选用包衣种子，未包衣种子应在播种前选用安全高效的杀虫剂、杀菌剂进行拌种。杀虫剂和杀菌剂的使用应符合GB4285和NY/T1276―2007的规定。5.2造墒保墒前茬作物收获后及早粉碎秸秆（秸秆长度小于5cm），均匀覆盖地表。播种时耕层土壤相对含水量应达到70%～80%，土壤墒情不足时应适时适量浇灌底墒水。5.3整地秸秆还田的地块，宜

5、采用机械深耕（耕作深度25cm左右）；旋耕的地块（15cm以上2遍）则应隔2～3年深耕一次，耕后机耙2遍，达到坷垃细碎、地面平整。地下害虫严重的地块应用杀虫剂进行土壤处理，杀虫剂的使用应符合GB4285和NY/T1276―2007的规定。5.4施肥可选用适合当地土壤养分状况的小麦配方肥、专用肥、复混肥料，或单质肥料按测土配方结果进行配施。氮肥用量按当地测土配方施肥的推荐量，并按底肥：拔节肥为6：4比例进行分期施用。肥料施用应符合NY/T496―2010的规定。6播种6.1播期根据小麦品种特性和种植生态区域确定适宜播期。豫北、豫西北地区适宜播期半冬性品种为10月5日～10月12日，弱春性品种

6、为10月12日～10月18日；豫中、豫东半冬性品种为10月8日～10月15日，弱春性品种为10月15日～10月20日；豫南半冬性品种为10月15日～10月25日，弱春性品种为10月20日～10月底。6.2播量22分蘖力强、成穗率高的品种，每667m播量9kg～10kg；分蘖力弱、成穗率低的品种，每667m播量10kg～212kg。若整地质量较差或延误播期时，可适当增加播种量。超出适播期后，播期每推迟3天应每667m播2量增加0.5kg，但每667m播量最多不超过15kg。6.3播种方式采用精量播种机播种，播深3cm～5cm，播后镇压。高产田块采用等行距（18cm～20cm）或宽窄行（24c

7、m×16cm）播种，或采用宽幅播种方式（带宽8cm，行距12cm）；中低产田采用20cm～23cm等行距种植。7田间管理7.1前期管理（出苗～越冬）7.1.1查苗补种出苗后应查苗补种，对缺苗断垄（10cm以上无苗为缺苗，17cm以上无苗为断垄）的地块，用同一品种的种子浸种催芽（露白）后及早补种。7.1.2适时中耕河南省地方标准公共服务平台2DB41/T1083—201511月中旬～12月中旬普遍进行中耕，松土保墒，破除板