DB41T 1084-2015 弱筋小麦生产技术规程

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1、ICS65.020.01B20DB41河南省地方标准DB41/T1084—2015弱筋小麦生产技术规程TechnicalRegulationsforProductionofWeakGlutenWheat2015-08-13发布2015-11-13实施河南省地方标准公共服务平台河南省质量技术监督局发布DB41/T1084—2015前言本标准按照GB/T1.1―2009给出的规则起草。本标准由河南省农业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：国家小麦工程技术研究中心、河南农业大学。本标准主要起草人：马冬云、王晨阳、谢迎新、

2、赵虹、郭天财、朱云集、卢红芳。本标准参加起草人：李玉峰、周国勤、姜玉梅。河南省地方标准公共服务平台IDB41/T1084—2015弱筋小麦生产技术规程1范围本标准规定了弱筋小麦生产的术语和定义、产地环境、播前准备、播种、田间管理、收获与贮藏。本标准适用于弱筋小麦的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB4404.1―2008粮食作物种子第1部分：禾谷类GB

3、5084―2005农田灌溉水质标准GB/T17320―2013小麦品种品质分类NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276―2007农药安全使用规范总则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1弱筋小麦籽粒胚乳为粉质，籽粒粗蛋白质含量（干基）低于12.5%，面粉湿面筋含量（14%水分基）低于26%，加工成的小麦粉筋力弱，适合于制作蛋糕和酥性饼干等食品的小麦。4产地环境4.1生态环境宜选择在排灌条件良好的豫南麦区或沿黄稻茬麦田，且远离污染源的地块种植。4.2土壤养分0cm～20cm土壤耕层有机质含量≥13g/kg，

4、全氮（N）含量≥0.8g/kg，有效磷（P）含量≥12mg/kg，速效钾（K）含量≥100mg/kg。5播前准备5.1种子5.1.1品种选用选用通过国家或河南省农作物品种审定委员会审定，适应种植地区生态条件的抗病、耐湿、耐穗发芽稳产高产品种。品质性状应符合GB/T17320―2013中弱筋小麦的规定。种子质量符合GB4404.1―2008的规定。5.1.2种子处理河南省地方标准公共服务平台1DB41/T1084—2015宜选用包衣种子，未包衣种子应在播种前选用安全高效的杀虫剂、杀菌剂进行拌种。杀虫剂和杀菌剂的使用应符合GB

5、4285和NY/T1276―2007的规定。5.2整地起沟宜采用机械深耕（耕作深度25cm左右），旋耕地块（15cm以上2遍）应隔2～3年深耕一次。耕后机耙，达到坷垃细碎、地表平整。整地时起好腰沟、厢沟和边沟，做到内外沟配套、沟沟相通，排灌通畅。地下害虫严重的地块应用杀虫剂处理，杀虫剂的使用应符合GB4285和NY/T1276―2007的规定。5.3底肥坚持“减氮、增磷、补钾微”的施肥原则，磷钾肥用量按当地测土配方推荐施肥量的要求施用，氮2肥在推荐施肥量基础上每667m减少10%～15%。磷钾肥一次性底施，氮肥分基肥与追肥

6、两次施用。其中60%～70%氮肥作基肥，30%～40%作为春季追肥。在施用有机肥的情况下，可适当减少化学氮肥的用量。肥料使用应符合NY/T496―2010的规定。6播种6.1播期根据品种特性确定适宜播期。豫南半冬性品种在10月15日～10月25日播种，弱春性品种在10月20日至10月底播种；沿黄稻茬麦半冬性品种在10月6日～10月13日，弱春性品种为10月13日～10月19日6.2播量2在适宜播期范围内，每667m播量9kg～10kg。整地质量较差或晚播麦田，应适当增加播量。超出22适播期后，播期每推迟3天每667m应增加

7、播量0.5kg，但每667m播量最多不超过15kg。6.3播种方法采用精量播种机播种，播深3cm～4cm。采用等行距（20cm～22cm）或宽窄行（24cm×16cm）播种，播后镇压。7田间管理7.1前期管理（出苗-越冬）7.1.1查苗补种出苗后应查苗补种，对缺苗断垄（10cm以上无苗为缺苗，17cm以上无苗为断垄），用同一品种的种子浸种催芽（露白）后及早补种。7.1.2中耕松土11月中旬-12月中旬普遍进行中耕，松土保墒，破除板结，灭除杂草。7.1.3合理灌溉2土壤墒情严重不足（耕层土壤相对含水量低于50%）时，可进行冬

8、灌。提倡节水灌溉，每667m灌33溉量以30m～40m为宜，灌水后应及时中耕保墒。灌溉水应符合GB5084―2005规定。7.1.4促弱河南省地方标准公共服务平台控旺2DB41/T1084—20152越冬期壮苗指标：叶龄达到六叶一心至七叶，每667m总茎数65～80万，叶面积系数1～1.5，幼穗分化达到