专业综合实训项目方案

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1、岳阳市湘北女子职业学校专业综合实训项目方案实训项目:《导游实务》综合实训所属专业:旅游服务与管理编制单位:旅游专业分会编制人:龙美华二00九年五月《导游实务》综合实训项目方案一、项目实训目标为了增强学生旅游专业意识,锻炼学生的综合职业技能,进一步拓展学生视野,丰富学生知识,培养学生良好的职业精神,为今后的学习和工作奠定实践基础,特安排本次实训活动,并在专业实训期间,安排学生进行一次实地导游带团训练。通过此次综合模拟实习,达到以下目的:1.使学生更好地理解旅游行业的性质、特点,明确旅游工作在经济活动中的重要地位;2.使学生巩固课堂上所学的专业知识,理论联系实际;了解旅行社及相

2、关旅游企业的具体操作程序和方法,掌握旅游业务中相关的能力和技巧;3•培养、增强学生在旅游服务过程中分析问题、解决问题的能力,尽快适应毕业后旅游行业工作的需要;4•培养学生具有良好的职业道德,对工作认真负责,一丝不苟,对业务精益求精的工作态度和学风。二、项目实训要求1.为达到良好的实训效果,学生应提前阅读实训资料的有关内容,弄清实习的目的和要求,并结合《导游基础知识》、《导游业务》、《模拟导游》、《旅游政策法规》等教材进行认真地预习;2.学生必须按照所分派的岗位人员角色完成实训任务;各岗位小组长必须相互协调、配合,有团队合作精神;3.整个实训的各个环节必须符合旅游行业规范及标

3、准:(1)在实训过程中,指导教师必须在场。指导教师应每天对学生进行考勤,维持实训活动的秩序,并随时解决学生在实训过程中遇到的问题,保证实训工作有条不紊地进行。(2)实训结束后,学生必须撰写实训报告,总结实训心得体会,提出实训中存在的问题和建议,并以实训小组为单位提交完整的实训资料。(3)指导教师对学生完成的实训资料和实训报告,给予客观公正地评价,并计入学期总成绩。三、实训教学时间安排本次综合实训时间为两周,第十三周准备并组织实地训练(赴长沙),第十四周为校内模拟实训:周次时间实训项目第十三周11月24、25日组织实习学生准备实习资料,如撰写实习计划,制定行程安排,准备欢迎辞

4、、欢送词、景点讲解词等11月26-27日组织学生去长沙(岳麓书院、博物馆、橘子洲二日)实地实习第十四周12月1日学生分组在校内实训室进行实训项目的情景模拟12月2日学生分组在校内实训室进行实训项目12月3日学生分组在校内实训室实习实训项目12月4-5日撰写实习报告四、实训内容及安排(一)校外实训安排时间:11月24-27日地点:长沙主要训练学生导游带团整个程序的操作。(二)校内实训安排校内实训采用分小组情景模拟的形式,将整个旅游带团过程分为四个环节,主要训练、检验学生的导游综合服务能力,具体有:带团工作的规范化服务能力,讲解服务能力,处理突发事件的能力等内容。实训项目一:集

5、合登车、欢迎词1、掌握出发前准备工作的内容和要求2、掌握出发前准备工作的规程3、熟练欢迎词的基本格式并能够灵活运用。实训项目二:沿途讲解1、掌握途中导游的基本内容2、熟练掌握途中导游的规程3、了解途中导游的各种注意事项训练项目三:景点讲解1、掌握导游词的创作2、练习讲解具体自然景观和人文景观的技能3、掌握一定的讲解技巧训练项目四:突发问题的处理和预防1、掌握旅游中可能出现的具体问题2、熟悉旅游中突发事件的处理和预防训练项目五:返程途中、欢送词1、掌握返程服务工作的内容2、熟练掌握返程服务工作的规程3、熟练欢送词的基本格式并能够灵活运用五、重点与难点沿途讲解;景区现场讲解;地

6、陪服务程序;全陪服务程序。六、项目实训考核实训结束后,学生必须撰写实训报告,总结实训心得体会,提出实训中存在的问题和建议,并提交完整的实训资料。指导教师对学生完成的实训资料和实训报告,给予客观公正地评价,给出实训成绩,成绩分为优秀、良好、及格和不及格四个档次,并计入学期总成绩。岳阳市湘北女子职业学校专业综合实训项目方案实训项目:女衬衫工业制板与缝制所属专业:服装设计与工艺编制单位:服装专业分会编制人:二00九年五月《女衬衫工业制板与缝制》综合实训项目方案一、项目实训目标服装制板是服装设计与工艺技术专业的专业必修课。本课程的主要任务是通过服装结构设计、变化应用和与之配套的工艺

7、制作结合进行实践操作。通过本项目实训,使学生能依据服装款式及材料的性能,较熟练地进行女衬衫的制板、放缝,工业纸型的技术规定,具备独立完成从结构设计到制板、制作全过程的技术能力。二、项目实训内容教师对学生此前所学知识进行疏理、联系、贯通,使学生达到较熟练地掌握简捷、实用的服装制板、工艺技术方法;主要针对时尚女衬衫的款式设计、量体采集尺寸、制板到工业纸型技术规定、缝制的综合性训练过程。(一)课程重点与难点本课程的重点:本课程的重点是掌握服装结构变化的基本规律,及结构变化与缝制方法的联系;特别是掌握衣身、领子、袖子等部位

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