电子商务-电子商务物流-48学时讲义-第2章-包装与流通加工

《电子商务-电子商务物流-48学时讲义-第2章-包装与流通加工》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、第2章包装与流通加工第2章包装与流通加工2.1包装2.2流通加工案例2.1包装管理按照中国国家标准《包装流通术语》的定义：“所谓包装是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”简言之，包装是包装物及包装操作的总称。随着人们物流意识的增强，对包装的功能要求越来越多，但包装最基本的功能有四个，一是保护商品，二是促进销售，三是方便物流，四是方便消费。一、商品包装的作用与种类

2、二、商品包装技术三、商品包装的管理一、商品包装的作用与种类1．商品包装的作用2．商品包装的种类1．商品包装的作用一般来说，商品包装的作用主要有四个方面，一是保护商品，二是促进销售，三是方便物流，四是方便消费。从物流方面来看，作为包装的作用，其主要可以从其对运输、装卸搬运以及保管等方面来进行分析。（1）包装在运输中的作用（2）包装在装卸搬运中的作用（3）包装在保管中的作用2．商品包装的种类（1）按形态分类。可以分为个装、内装和外装。（2）按功能分类。可以分为工业包装和商业包装。（3）按运输工具不同分类。按物资运输

3、工具的不同，物资包装可分为铁路货物包装，卡车货物包装，船舶货物包装，航空货物包装等。（4）按包装方法分类。可分为防湿包装、防锈包装、缓冲包装、收缩包装、真空包装等。（5）按包装材料分类。可划分为纸箱包装、木箱包装、纸袋包装、玻璃瓶包装、塑料袋包装(软包装)等。（6）按包装商品种类划分。可分为食品包装、药品包装、蔬菜包装、机械包装、危险品包装等。（7）按包装使用次数划分。可分为一次性使用包装和重复使用包装。二、商品包装技术1．缓冲包装技术（防震包装技术）2．防湿（水）包装技术3．防锈包装技术4．防虫及防鼠包装技术

4、5．其他除了以上主要包装技术外，还有为防止外部的水进入使用防水包装材料进行密封的防水包装技术；防止包装材料的劣化、剥落、开口等现象发生，保证连着性的连着一封口包装技术；为使包装物品的捆绑、结扎的更为结实而实施的强化捆绑技术以及为便于物品分拣识别的标识技术等。三、商品包装的管理商品包装的管理是随着经济发展而出现的一种经济管理活动。商品包装管理的目的是通过实现包装合理化使商品流通有秩序地、协调地、富有成效地进行，并创造良好的经济效益。经济效益取决于经济状况，科学技术、组织管理、自然条件、经济核算等多种因素。因此，这

5、些都是商品包装管理研究的重要内容。包装是物流的起点，包装合理化是物流合理化的重要对象，也是物流合理化的基础。1．包装尺寸标准化2．包装作业机械化3．包装成本低廉化4．包装单位大型化5．包装材料的资源节省化2.2流通加工一、流通加工的含义二、流通加工的产生原因三、流通加工的类型四、流通加工的特点五、流通加工的作用六、流通加工的地位七、流通加工的合理化八、流通加工的成本构成九、流通加工的成本计算一、流通加工的含义《中华人民共和国国家标准物流术语》：流通加工是物品在生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量

6、、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。为了提高物流速度和物品的利用率，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率。1.适应多样化的客户的需求2.在食品方面，可以通过流通加工来保持并提高其保存机能3.提高商品的附加值4.可以规避风险，推进物流系统化通过改变或完善流通对象的形态来实现“桥梁和纽带”的作用，是流通中的一种特殊形式。a)食品的流通加工：流通加工最多的行业，为了便于保存，提高流通效率，食品的流通加工不可缺少，如鱼和肉类的冷冻，蛋品加工，生鲜食品的原包装，大米的自动包装，上市牛奶的灭菌等。b)消费资料

7、的流通加工：以服务客户，促进销售为目，如衣料品的标识和印记商标，家具组装，地毯剪接等。c)生产资料的流通加工：具有代表性的生产资料加工是钢铁的加工，如钢板的切割，使用矫直机将薄板卷材展评等。目前，在世界许多国家和地区的物流中心或仓库经营中都大量存在流通加工业务，在日本、美国等物流发达国家则更为普遍。二、流通加工的产生原因1、现代生产方式2、网络经济时代服务社会3、人们对流通作用的观念转变4、效益观念的树立二、流通加工的产生原因1、流通加工的出现与现代生产方式有关现代生产发展趋势之一就是生产规模大型化、专业化，依

8、靠单品种、大批量的生产方法降低生产成本获取规模经济效益，这样就出现了生产相对集中的趋势。规模越大、生产专业化程度越高，生产相对集中度就越高。生产的集中化进一步引起产需之间的分离，产需分离的表现首先为人们认识的是空间、时间及人的分离，弥补分离的手段则是运输、储存及交换。生产及消费不在同一个地点，而是有一定的空间距离；生产及消费在时间上不能同步，而是存在着一定的“时间差”；生产者及消费者不