陈振国毕业论文

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1、河北劳动关系职业学院毕业论文论文题目:酒店人才流失及相应对策姓名学号年级系(院)指导教师陈振国2009010401209级酒店管理法律与经济贸易系2012年6月6日摘要随着经济全球化步伐的加快,人才争夺的局而愈演愈烈。本文对酒丿占业人才流失的原因及其引发的危机进行了深入分析,并捉岀控制人才流失的措施,以期增强酒丿占核心竞争力。关键词:酒丿占业,人才流失,企业文化目录冃IJ吕1一、酒店人才流失的原因1(一)员工个人原因1(二)酒店内部原因21.薪水和福利不满意依然是大部分员工流失的主要原因22.发展空间受限是人才流失的另一重大原因23.人际关系不和谐也将导致人才流失,主要表

2、现在上卜•级关系不佳24.不认同酒店文化,以致另辟蹊径2二、人才流失引发酒店危机的表现2(-)人才危机2(-)信誉危机3(三)信息危机3(四)财务危机3(五)经营危机3三、酒店业人才控制的措施3(-)从招聘源头上控制3(二)用良好的制度留人4(三)制定人才规划,用事业留人4(四)创造和谐的氛围,用感情留人4(五)酒店文化留人5(六)制定有吸引力的薪酬制度,用待遇留住人5参考文献酒店人才流失及相应对策前言:随着我国酒店业的迅猛发展,酒店业内竞争加剧,酒店间竞争越来越体现为人才、员工整体素质的竞争,而这种竞争实际上是酒店所拥有的人力资木的较量。现代酒店人才的高流失率成为困扰酒

3、店管理者的难题,“屮国酒店业正面临严重的人才资源危机”已成为不争的事实。酒店人才的高流失率不仅造成了酒店企业技能和经验的流失,给酒店企业的正常运营造成影响,而且直接威胁到酒店企业的生存与发展。因此怎样促进人员有序流动、避免人才流失、留住有价值的员工,实现企业人力资源的最佳配置与使用效率最大化,是每个酒店企业获得核心竞争优势,得以持续、健康发展的关键。酒店人才流失的原因就业选择增多为人员流失捉供了可能,人往高处走为人员流动捉供了动机。在对酒丿占流失人员的离职而谈进行总结后,我们不难发现,员工离开酒丿占的原因主要冇以下两个方而:(-)员工个人原因个人追求物质利益,寻求自我价值

4、的实现和个性特点、能力与专长等都是影响人才流失的因索。现如今,越來越多的人注重自身价值的实现,不愿意因为工作而牺牲自身的追求,当酒店不能提供满足自身价值实现的条件吋,他将选择离开。根据某社会调查事务所调查的数据显示,因为个人原因想离开酒店的占人约总人才流失的35%o所以员工个人原因而导致辞职也正是优秀员工离职的主导原因。优秀的人才往往个性突出,注重个人兴趣、工作的认同感和成就感,物质因素反而退居其次,对以上任一方面不满,或不认同酒店的管理方式他都可能另择高枝。员工对工作缺乏稳定感。由于酒店业是一个特殊性的服务行业,酒店所提供的是面对面的服务,酒店工作常常被理解为一•种青春

5、职业,认为年轻人才能做,过了一定的年龄就会被淘汰;加Z有些酒丿占在旅游淡季采用裁员的方式来维持酒丿占的经营,员工感觉在酒丿占工作极不稳定。从屮国人的心理分析来看,大多数人都想寻求一个相对稳定的工作,不愿意有大的波折,酒丿占由于种种原因,不能保证让每一个员工都满意,因此,人们感觉在酒丿占工作缺乏稳定性,许多员工不愿意在酒店呆的时间太长,有一些经验就离开酒店另谋他职。(-)酒店内部原因酒店面对人员流失不解的同时,主要原因要还得在酒店自身找。酒店内部因素导致人才流失的原因很多,归纳了一下主要有以下四点:1.薪水和福利不满意依然是大部分员工流失的主要原因追求一定程度的物质需求是毎

6、个人的愿望,有的酒店利用这一需求,提高薪酬挖掘人才,这为优秀人才的流动提供了机会。根据WorkChina的调查,薪酬被列为中国员工辞职的首要原因。仅有33%的中国员工对现在获得奖金的机会满意或非常满意。因此当一个人觉得自己收入不能体现自身价值时,选择高薪酒店是自然而然的。2.发展空间受限是人才流失的另一重大原因任何人都希望在职业上有所发展,无论是薪水也好,职位也好。而薪水是随职位的升迁水涨船高。如果长期在职业上停步不前,酒店没有良好的用人机制,不能提供与口身能力对等的职务,长期从事一成不变的工作,任何人都会失去工作的动力和热情。尤其是优秀人才,经济收入己不是他们重点考虑的

7、因素,个人发展需求和成就感是他们的主导需求。如果酒店没有好的发展前景,或者他们意识到个人的发展空间受到了限制,他们就会寻找可以充分施展口己才能的机会。3.人际关系不和谐也将导致人才流失,主要表现在上下级关系不佳上司领导能力差,工作中不懂得授权,爱指手划脚强加干涉,对下属的意见和建议不能正确对待,严重挫伤下属的工作积极性;对下属不公正、不尊重,决策反复无常,乂不能以身作则勇于承担,好大喜功,居高临下,缺乏与下属的良好沟通,将造成下属的不满;另外上司的性格特点、行为方式、领导风格与下属差异较大,让人难以接受,都将造成人才的流失。4

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