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1、茶立方奶茶店 低能量奶茶营销策划组员组长：古晓霞组员：冷超、彭璨、石娅、潘程程、李荧、李欣、申宸、杨帆、段汝俊、朱雷目录调查问卷结果分析市场分析产品定位与市场定位SWOT分析营销方案新产品推出活动总结调查问卷结果分析总共发放200份调查问卷，调查对象为全校学生。整理出来190份问卷有效。经常喝奶茶的同学占了39%，偶尔喝奶茶的同学占了61%。喜欢喝奶茶的原因有45%的同学选择了口味，茶饮类和果酸类口味，分别占了34%、37%。有34%的同学几乎不喝奶茶，原因主要是不健康和能量太高。调查中有69%的同学愿意和朋友一起去喝奶茶，28%的同学喜欢浪
2、漫温馨的环境，25%的同学喜欢简洁大方。可能也受我们学校奶茶店的规模影响，56%的同学选择打包带走的方式享用奶茶。对于低能量奶茶，有82%的同学愿意尝试。有43%的同学愿意接受的价格在3-5元，但是也有25%的同学愿意接受5-10元。在问卷最后我们还设置了一个对我校奶茶店的建议或者意见，总结出同学们的回答集中在送外卖、促销活动太少、味道太甜、店铺太小这几个问题。市场分析竞争者分析：避风塘：知名品牌，在融智分店有4年历史，深受学生喜爱。港之茶：国内已有100多家分店，有大量忠实顾客。Icup：环境宽敞，有无线网络。茶风暴：可用校园卡购买，有积分
3、活动。顾客分析：消费者：学生享受方式：打包购买旺季：炎热的夏季，寒冷的冬季愿意尝试新产品：超过80%意见和建议：增加优惠促销活动内部环境分析：经营目标：将茶立方打造成时尚健康的休闲饮品。服务态度：1、服装统一，态度忠诚。2、打包会赠送纸巾，服务细微。产品定位与市场定位产品定位：糖分减半的低能量奶茶目前奶茶被定义成容易发胖的饮品,由于添加剂和糖分过多而被许多女生排斥,但同时奶茶的香甜是受许多女生青睐的,这样矛盾的感受让奶茶店的销量平平没有突破.目前奶茶店普遍没有特色,因此我们提出糖分减半的定位.市场定位：低能量奶茶主要针对的是学校61%的潜在消
4、费者。SWOT分析S（strength）优势：1、地理环境优越，学生流动量大。2、固定购买学生较多，学生群体具有很好的口头传播效应。3、口味更受学校同学青睐。4、店员服装统一，服务态度忠诚。Ｗ（weakness)劣势：1、购买环境较为狭窄。2、制作成本可能会增加，利润可能会降低。3、奶茶店本身缺乏优惠促销活动。4、不能使用学校一卡通购买。SWOT分析Ｏ（opportunity）机会：1、天气冷了，潜在和固定的学生消费人数会上升。2、对于推出的低能量奶茶有８２％的同学愿意品尝。3、目前学校还没有倡导推出低能量奶茶的奶茶店。4、健康保持好身材是大
5、家关注的焦点。5、增加优惠促销活动。Ｔ（threat）威胁：1、奶茶店模仿较快。2、销量增加时店员数量不足。3、其他奶茶店的竞争。营销方案消费者consumer：产品应该以消费者的需求为核心出发,了解目标消费群体所看中的,女性消费者多重其口味及健康也能保持身材,所以产品糖分减半,甚至可以按消费者要求更少.成本cost：奶茶属于快销品,并且考虑目标消费群体的经济状况,产品定价不宜太高,但是糖分减半与健康联系定价也不能过低,这会影响消费者对奶茶价值的判断,因此普通杯200ml定价为５元,大杯300ml为７元.营销方案渠道channel：奶茶店的目
6、标消费者基本只是校内学生,因此在渠道和铺货上并不必费太多力气.主要是店内销售+外送服务(现在大学生在没有课的情况下是很不愿意踏出寝室,如有外送销量必定增大,虽然费人力我们可以兼职学生来做。)沟通communication：1、店内海报广告2、各个学生公寓公告栏张贴海报3、现场发放传单新产品推出活动新产品推出活动：低能量奶茶将于圣诞节推出，凡购买低能量奶茶一杯可赠送巧克力饼干（仅限活动当天）。凡购买茶立方店内其他饮料可享受第二杯半价（活动期间均有效），但购买中不包括低能量奶茶。主题:带我去见朋友吧!活动目的:促进奶茶在圣诞期间的销售,提高销售量
7、，将低能量奶茶的全校学生中推广。图为活动海报新产品推出活动策划依据:圣诞节在年轻人里是非常受欢迎的节日,圣诞节这天聚会很多,对恋人来说,是带着自己的男女朋友和朋友聚会.对分隔较远的老朋友来说,可能是难得的一次见面,对闺蜜来说,是穿着搭配都合拍出行的愉快日子,这些都与相见和分享有关.因此借"见朋友"来推出买一送一的活动,广告宣传可以传达将健康又美味的奶茶带去见你的朋友,与他分享.活动时间:2013圣诞节前后三天活动受众:全校学生活动流程:提前张贴出海报,以校内宣传为主,可分发传单和校内广播。总结推出低能量奶茶的目的在于挖掘本校潜在的消费者，同时
8、提高茶立方在学生市场的占有率，让茶立方成为时尚健康休闲的饮品。谢谢观赏
