野外实习报告书.doc

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1、淮北师范大学历史与社会学院旅游管理专业野外实习报告书院系专业历史与社会学院酒店管理年级2015级姓名文清源学号20150305046实习地点黄山——杭州——苏州实习时间10.16——10.20指导老师2017年10月28日野外实习报告关于对黄山、杭州、苏州旅游景区相关景点文化的研究中华民族，是一个伟大的民族；我们的祖国，是一个伟大的国家。中华民族的历史源远流长，有文字记载的约五千余年。五千余年来，在广袤的中华大地上，我们的祖先以伟大的创造力、强大的生命力世世代代繁衍生息，历尽磨难，从远古走到现代，从蒙昧走向文明。中华民族的文化博大精深，有独具特色的语言文字,浩如烟海的文化

2、典籍,名扬世界的科技工艺,异彩纷呈的文学艺术,充满智慧的中国哲学,完备而深刻的道德伦理等改编自《上下五千年》序言。中国是一个拥有五千年璀璨文明的文化大国，强国。中华民族文化源远流长，博大精深。本人在考察期间，深深地被当地导游引人入胜的讲解所吸引，对旅游景区背后的人文历史产生极大兴趣，俗话说的好“外行看热闹，内行看门道”，我们在景区不能人云亦云，到处看人脑袋，而是要深入了解当地景区的文化历史内涵，知其然，知其所以然。10月16日凌晨5点，历史与社会学院2015级酒店管理的同学们开始了他们为期一周的野外实习考察。作为旅游专业的学生，这次珍贵的野外考察实习机会交给我们的任务任重

3、而道远。考察旅途中，我们经过了世界文化遗产——宏村国家历史文化街区——屯溪老街，世界文化与自然遗产——黄山风景区，，全国历史文化名城——歙县，人间天堂——杭州西湖，江南水乡古镇——乌镇，国家5A级旅游景区——西塘，佛教圣地——寒山寺，苏州园林——定园1.野外实习目的与任务旅游专业是一个注重理论与实际结合的大学学科，平时我们积累了丰富的书本理论知识，但在具体情况操作时，我们还有所欠缺。所以学校给我们提供一次野外考察的机会，一方面是弥补我们缺少的实际经验，另一方面，开拓了我们眼见，增长了知识，有助于我们做到知行合一，为以后工作积累经验。野外实习过程中，在带队老师的精心组织下，

4、通过小组长负责的方式，同学们互帮互助，克服了体力、天气以及长途乘车等对实习带来的不利影响，既详细考察了各旅游景区资源、产品、市场、管理等情况，保质保量完成预定的实习内容，又强化了同学们吃苦耐劳、团结互助的精神，增强了班级的凝聚力和专业的自豪感，达到了预期的效果。2野外实习步骤和内容2017年10月15日晚，同学们怀着激动而又好奇的心情收拾行李。度过今晚，明天就是我们大学生活中出去考察的日子，这一次野外实习丰富了我们的大学生活，增进了同学们相互的友情，增长了见识，开拓了眼界。10月16日，我们坐着大巴，带着大包小包，前往黄山市。我们的第一站是宏村，路途中。我们经过了第一个收

5、费站。在收费站，我感受到了旅游经济带来的热度，平时价格平民的泡面，粽子，手抓饼，在旅游区服务站卖出了高价。在服务区短暂休憩后，我们进入了黄山风景区，俗话说的好“山路十八弯”，我们在黄山景区兜兜转转，有些同学产生了晕车反应，不过沿途的风景确实不错，徽派建筑的房子，白色的墙面，黑色的瓦片。第一站，我们来到了号称中国画里乡村——宏村。公元14世纪中叶，生活在皖南黟县的汪氏家族还在筚路篮缕，以启山林之中。因为居住的村庄屡次遭受火灾，几经搬迁，他们终于在雷冈山下，找到了一处与祖先遗言中相似的安居乐业之地：一汪永不干涸的清泉，东西两条河流环抱左右，在祖先的遗梦中，牛是富裕的象征，水是

6、福泽子孙的保证。为此，家族的女头领胡重娘依据对祖先遗梦的解读，把新建的村庄规划为一个牛形村落：凿清泉以为池塘，引西溪水为补充，扩大为"月沼"，成为想象中的"牛胃"，通过二个出水口，建成纵横交织，长共1300余米的上水圳和下水圳，通向村子里的家家户户，水圳被称为"牛肠"，水圳的水经过使用之后，全部汇聚到村南被称为"牛肚"的南湖。宏村镇的选址、布局，宏村的美景都和水有着直接的关系，是一座经过严谨规划的古村落。村内外人工水系的规划设计相当精致巧妙，专家评价宏村是“人文景观、自然景观相得益彰，是世界上少有的古代有详细规划之村落”。被中外建筑专家称为“中国传统的一颗明珠”、“研究中

7、国古代水利史的活教材”。选自百度百科“宏村”参观过画里乡村——宏村后，我们一行人来到了黄山市——屯溪老街。徽商造就的屯溪老街是古徽州的商业重镇，地处屯溪西部的黎阳于公元208年便有县级建制。悠久的历史为屯溪留下了包括徽派建筑在内的丰厚文化遗产。作为屯溪市重要发祥地的屯溪老街，是随着徽商的兴起逐渐形成和发展起来的。元末明初，有婺源、歙县商人，为方便土特产和食盐中转，在率水、横江和浙江聚汇的三江口附近，建立栈房，屯聚货物。明代永乐年间，休宁商人程维宗在此基础上再建新的店铺，还在店铺之间建亭阁，供来往行人休息，从此形成了有一定规模的